Höllberg Black Forest Whisky

Odpovědět
Uživatelský avatar
xenopus
Profesionál
Profesionál
Příspěvky: 1058
Registrován: 01 kvě 2015, 18:00

Höllberg Black Forest Whisky

Příspěvek od xenopus »

Odkud jinud, než z Černého lesa (Schwarzwald; Bádensko-Württembersko).
DeWAK-2020_20.jpg
DeWAK-2020_20.jpg (20.06 KiB) Zobrazeno 697 x
Grain whisky z nesladovaného obilí. Dvakrát destilovaná, nejméně dva roky je skladována v keramice. Následně zraje čtyři roky v sudech po Chardonnay a Rulandském šedém. Stáří je tedy spekulativní, vlastně 4–6 let, dle definice.
Web:https://www.hoellberg.de/
Alkohol:43 %
Barva:
Podrobnosti:0,02l vzorek č. 20 z Deutsche Whisky-Adventskalender 2020; naslepo
Aroma:Sprosté, venkovské. Guma, líh. Aha, taky nějaké ovoce. Už aby to bylo za mnou, říkám si.
Chuť:Hladká, ucházející. Hodně sladká. Spousta vína, kornbrand.
Dozvuk:Středně dlouhý. Tříslovitost dřeva je znatelná a dost tady vypaluje jazyk, zatím co se z pusy vytrácí ovocná sladkost i jako poslední věc, co by to mohla ještě zvrátit.
Shrnutí:Nestojí za vzpomínku. Tipuji obilný destilát a sladké bílé víno.
Ok, víno jen „obyč“, budiž.
Body:75
„Alkohol je metla lidstva, ale jednotlivcům neuškodí.“ Whiskybase moje bodování
Uživatelský avatar
josé
Moderátor fóra
Moderátor fóra
Příspěvky: 2803
Registrován: 13 úno 2013, 10:37
Bydliště: Hořice

Re: Höllberg Black Forest Whisky

Příspěvek od josé »

WhiskyBase:https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/191208
Web:https://www.hoellberg.de
Alkohol:43 %
Velikost:vzorek DeAK2020
Naslepo:ano
Aroma:sladší, ovocné - blůmy, jablka. pak nastoupí dřevo do AO, vanilka, sušší piliny, ořechy. lehce lihové. (b.2/3)
Chuť:odpovídá vůni. mix dřeva a nasládlého ovoce. lékořice, černý čaj, ořechy. (b.2+/4)
Dozvuk:sladší, ovocný - meruňky, dřevo, čokoláda. hřejivý. (b.1/2)
Shrnutí:konzistentní a příjemná whisky. 44%? lahev bych bral. (b.0+/1)
Body:6
"lepší jedna recenze nežli pytel keců."
Odpovědět