Consolation Antic Rivesaltes Ambré 1996

Odpovědět
Uživatelský avatar
Hunter
Moderátor fóra
Moderátor fóra
Příspěvky: 6086
Registrován: 07 bře 2011, 15:11
Bydliště: Česká Lípa
Kontaktovat uživatele:

Consolation Antic Rivesaltes Ambré 1996

Příspěvek od Hunter » 15 lis 2017, 08:22

Antic 1996.jpg
Antic 1996.jpg (6.84 KiB) Zobrazeno 578 x
Dnes si představíme dezertní víno z francouzské apelace Rivesaltes, což značí přírodně sladká, fortifikovaná vína, původem z oblasti Languedoc-Roussillon. Vyrobeno z odrůd muscat a grenache, dolihováno na 17% alkoholu čistou brandy.
Barva:
Alkohol:17 %
Aroma:Ve vůni připomíná nejvíc sherry a cherry. Oxidativní aroma. Ořechy, třešně, broskve.
Chuť:Chuť je překvapivě sladká, opět hodně oxidativní (čímž připomene třeba fino sherry, ale tady si k tomu musíte ještě přidat ovocnou sladkost).
Shrnutí:Velmi zajímavé, z dezertních vín mi nejvíc evokuje španělská sherry. Skvěle se snoubí s belgickými pralinkami. Bylo zajímavé sledovat proměnu chutí samotného vína a v kombinaci s čokoládou. Mohu doporučit, u nás se dá sehnat půllitrová lahev asi od 350 do 400 korun, což na 21 let staré víno není špatné.
Zajímavá zkušenost a rozšíření obzorů.
Žádné ničení planety nevidím, nikdy v životě jsem neviděl a nemyslím, že nějaký vážný a rozumný člověk by to mohl říci. Václav Klaus

Obrázek

Rumová kolekce na RumRatings

Vivino profil

Odpovědět