R. Jelínek Vizovická Slivovice Stanley 2011 ze sudu

Odpovědět
Uživatelský avatar
Nethar
Moudrý administrátor
Moudrý administrátor
Příspěvky: 11788
Registrován: 23 úno 2011, 15:28
Bydliště: Olomouc
Kontaktovat uživatele:

R. Jelínek Vizovická Slivovice Stanley 2011 ze sudu

Příspěvek od Nethar »

Web:https://rjelinek.cz/
Barva:
Alkohol:50 %
Velikost:vzorek
Naslepo:ne
Akce:Vizovická slivovice - degustační sada 25x
Dvojice:Stanley 2010 ze sudu vs Stanley 2011 ze sudu
Aroma:Konečně jednou dvojice, která má k sobě hodně blízko. Nevím, jestli to je odrůdou (už jsem měl stejnou a přitom to chutnalo výrazně jinak) nebo spíš tím stařením. Jemná uhlazená slivovicovost. 2010 je jednodušší, méně intenzivní. až tak trochu do ztracena. 2011 ovocnější, výraznější (dle notýsku to byla velmi dobrá sklizeň, jak 2010 nevím), máslovitá.
Chuť:Proti 2010 je tahle jemnější, je to dáno jakousi olejovitostí.
Dozvuk:Dlouhý, ovocnost přechází v koření, nahořklé kakao v koncovce.
Shrnutí:Tato 2011 vítěz souboje. Je výraznější a hravější.
Odpovědět