Redbreast 27 yo

Lahve z Irska
Odpovědět
Uživatelský avatar
lalos
Profesionál
Profesionál
Příspěvky: 1254
Registrován: 19 kvě 2015, 07:43
Bydliště: Zlín

Redbreast 27 yo

Příspěvek od lalos »

RB27.jpg
RB27.jpg (250.71 KiB) Zobrazeno 376 x
Info: Ochutnáno v rámci řízené online degustace Black Stuff zaměřené na všechna možná plnění Redbreast od Lustau, přes 10CS, 12CS, 15 a 21 až po 27yo.

Whisky samotná je Single Pot Still a byla vydestilována v New Midleton Distillery ze sladovaného a nesladovaného ječmene trojitou destilací. Jedná se prozatím o nejstarší oficiální plnění této značky. Zrála v sudech po bourbonu, Oloroso sherry a portském Ruby, čímž se odlišuje od ostatních plnění.
WhiskyBase:https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/149425
Web:https://www.redbreastwhiskey.com/
Alkohol:54,6 %
Barva:
Velikost: Vzorek z řízené degustace Black Stuff
Aroma: Kopřivy, koření. Zatím docela málo ovoce. Svěží s trochou malin. Letní zahrada.
Chuť: Třešně, výrazná. Ovocná zmrzlina. Černý rybíz, mangový sorbet. Parádní síla.
Dozvuk: Sladký, výrazný, ovocně plný exotiky. Moc pěkně v sudovce hřeje.
Shrnutí: Luxus. 21 je skvělá, ale ty % navíc a asi i to portské udělaly své. Zatím asi nej whisky, co jsem letos ochutnal a jednoznačně nejlepší irská. Exotické ovoce, mango s malinami a rybízem. Krása. Za mě kandidát na whisky roku.
No a cena 500€ - to je samozřejmě úplně, ale úplně mimo. Proto jsem ale šel do této degustace.
Instagram, Facebook, Whiskybase

Scotch, irish, japanese, american, indian - Racism Freezone
Uživatelský avatar
Kobalt
Profesionál
Profesionál
Příspěvky: 1283
Registrován: 14 led 2015, 16:53
Bydliště: Plzeň, Písek

Re: Redbreast 27 yo

Příspěvek od Kobalt »

Příležitost:Redbreast Ultimate Tasting
Alkohol:54,6 %
Aroma:Hutné, nasládlé, med, dřevo, víno, sušší, med a lehké víno, stopy kouře, hodně silně tropické ovoce, mango, svěží, svěží čokoláda. Trochu uzavřená ale hodně svěží, možná ještě papája, ananas určitě ne, není tu kořenitost.
Chuť:Plná, silně nasládlá, hutná a jemná, silně exotické ovoce, lehce pikantní, velmi silně šťavnatá, velmi plná, exotické koření, silné šťavnaté dřevo, hodně sladká, svěží, jemně pikantní, ne tolik dřeva, pikantní dřevo.
Dozvuk:Tropické ovoce, šťavnatý, suché dřevo, papája, chvíli silný, zůstává jemně, pichlavý a silný, zůstává silněji a silněji, šťavnaté dřevo a exotické ovoce, sladký ale do sucha, do suchého dřeva.
Shrnutí:Jako dost dobrá whisky, možná jen trochu přímočařejší a ostřejší na 27 let. Úplně jiný chuťový profil než zbytek degustace.
"Why is that people like you always think you're more ruthless than people like me?"
Odpovědět