Method and Madness Single Pot Still Mulberry Wood

Lahve z Irska
Odpovědět
Uživatelský avatar
lalos
Profesionál
Profesionál
Příspěvky: 1699
Registrován: 19 kvě 2015, 07:43
Bydliště: Zlín

Method and Madness Single Pot Still Mulberry Wood

Příspěvek od lalos »

MAMSPS mulberry.jpg
MAMSPS mulberry.jpg (234.25 KiB) Zobrazeno 1115 x
Info: Vzorek z online degustace pořádané Black Stuffem se Znedym a Nidanem na téma zrání v netypických dřevech.

Jedná se o limitovanou edici single pot still z produkce této experimentální palírny Midletonu. Whisky zrála v sudech po bourbonu a byla finišovaná v padesátilitrových soudcích z morušovníku.
WhiskyBase:https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/179772
Web:https://www.methodandmadnesswhiskey.com/en
Alkohol:46 %
Barva:
Velikost: Vzorek z online degustace Black Stuff
Aroma: Obilná, divně nasmrádlá. Meruňkovice, lepidlo na papír, popcorn
Chuť: Výrazně sladká, med, oranžové víno. Máslová hruška, trocha dřeva.
Dozvuk: Dlouhý, výrazný, hřejivý, sladký. Lehce dřevo, opět oranžové víno.
Shrnutí: Netradiční to je, pojmenovat to ale úplně nedovedu. Moc mi to nevoní, chutná to ale dobře. Zajímavý, netradiční zážitek.
Instagram, Facebook, Whiskybase

Scotch, irish, japanese, american, indian and czech of course- Racism Freezone
Uživatelský avatar
Kobalt
Profesionál
Profesionál
Příspěvky: 2009
Registrován: 14 led 2015, 16:53
Bydliště: Plzeň
Kontaktovat uživatele:

Re: Method and Madness Single Pot Still Mulberry Wood

Příspěvek od Kobalt »

Šestý vzorek degustace a pátý od Method and Madness.
Příležitost:Degustace netradičního dřeva
Alkohol:46 %
Aroma:Jiné dřevo, úplně jiná vůně, sladké a nasládlé, zatuchlé ovoce, hutné, hodně jiné, kakao, jiné koření, karamel a bonbony, silně krémová smetanová zmrzlina, divné ale voňavé šťavnaté měkké, zvláštní koření, měkké ovocně nasmrádlé dřevo, do šťavnata a nasládlých oříšků.
Chuť:Sladké krémové dřevo, smetanová zmrzlina, hutná lehká, koření, sušší sladké dřevo, měkké ovoce, lehká pichlavost, sladkost v pozadí, výborně silná.
Dozvuk:Sladké, svěží, lehce šťavnaté, sladké koření, sladké dřevo, lehčí suché dřevo (do sucha), měkké zasmrádlé ovoce, květiny, zelená vegetace.
Shrnutí:Tak tohle je zážitek, úplně jiná whiskey než ostatní. Pitelná a zkoumatelná, trošku připomíná takový bonbonový rum, je to prostě zajímavé.
"Why is that people like you always think you're more ruthless than people like me?"
Uživatelský avatar
Petr KomáreK
Znalec
Znalec
Příspěvky: 668
Registrován: 15 črc 2019, 22:25
Bydliště: praha - východ
Kontaktovat uživatele:

Re: Method and Madness Single Pot Still Mulberry Wood

Příspěvek od Petr KomáreK »

Method and Madness Single Pot Still matured in Bourbon Barrels finished Mulberry Casks 46%


Poznámky z ochutnávky vzorku při online ochutnávce v roce 2021:
Aroma je silně netradiční, dřevo s výraznou vůní, kterou nedokážu přirovnat. Později asi trocha jablek se dřevem. Netradiční ovocnost s postupující sladkostí. Je to hodně nezvyklé aroma, dřevo se tam projevilo velmi výrazně a nezvykle. V chuti nezaostává za aroma i zde jsou netradiční a nezvyklé tóny, které neznám a nedokážu je tak pořádně přiřadit. Trocha jablečné ovocnosti, kořenitosti, ovocné sladkosti, ale stále za velkého vlivu dřeva, které je tam dominantní. Vliv sudu se zde projevil velmi zajímavě, netradiční, příjemně pitelná, nemá nepříjemné dřevité tóny, šťavnatá, zajímavá a nezvyklá.

http://www.whiskyonline.cz/index.php?ac ... nd-madness
Petr KomáreK
Whiskyonline.cz
http://www.whiskyonline.cz
moje whisky na možnou výměnu: http://pkomarek.cz/whisky/000.html
Odpovědět