Tullamore Dew Phoenix

Lahve z Irska
Odpovědět
Uživatelský avatar
Marvin
Znalec
Znalec
Příspěvky: 957
Registrován: 01 zář 2011, 09:31
Bydliště: Brno
Kontaktovat uživatele:

Tullamore Dew Phoenix

Příspěvek od Marvin » 16 led 2014, 21:39

tullamore_phoenix.jpg
tullamore_phoenix.jpg (49.67 KiB) Zobrazeno 3809 x
WhiskyBase:https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/45158
Alkohol:55 %
Aroma:Máslo a med, sladké koření, alkohol. S vodou: karamel, sherry, sladkokyselá.
Chuť:Výrazná, na rozdíl od vůně zde není vyšší % alkoholu znát. Sladko nahořklá, melta. S vodou: karamelový krém, trochu ořechy.
Dozvuk:Střední, sladké růžové víno, meruňková marmeláda. S vodou: sušší, čokoláda, na konci hřejivý.
Shrnutí:Navzdory značce, která je spíše synonymem neškodné nudy (v ČR je to zároveň nejprodávanější značka whisk(e)y), toto je výrazná a zajímavá irská whiskey, kterou lze pít neředěnou, s vodou je trochu fádnější.
Jedná se o limitovanou edici, která vznikla pod novými vlastníky William Grant & Sons jako reminiscence obnovy pálení whiskey v Tullamore (byla zde zahájena výstavba nové palírny). To by také mělo ukončit promiskuitu značky, která v současné době má ve svém portfóliu verze, které vznikly ve všech třech hlavních irských palírnách (Phoenix je z tradičního Midletonu).

Uživatelský avatar
Nethar
Moudrý administrátor
Moudrý administrátor
Příspěvky: 9054
Registrován: 23 úno 2011, 15:28
Bydliště: Hradec Králové
Kontaktovat uživatele:

Re: Tullamore Dew Phoenix

Příspěvek od Nethar » 09 bře 2014, 19:42

Děkuji Króčovi za přijetí v krásné Olomouci :-) Během večera jsme ochutnali několikero piv a whisek, nakonec (nikoliv na konec, ale pořadí přesto nebylo zcela korektní) jsme ochutnali i tohohle Phoenixe. Byli jsme varováni krásnou obsluhou, že tahle je dost ostrá, jestli ji fakt chceme, tak jsme se zasmáli a vrhli se na ni (a pak si dali i toho Phoenixe). Stručná recenze následuje:
WhiskyBase:https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/45158
Web:http://www.tullamoredew.com/
Barva:
Alkohol:55 %
Velikost:vzorek
Naslepo:ne
Aroma:Bourbon. Totální vanilkový bourbon. Že je irská jemnější a řekněme trochu nasládlejší a aromatičtější než skotská, to víme. Ale tohle voní jako bourbon a ve slepém testu bych to tak nepochybně zařadil. Ale musel jsem konstatovat, že mi to nějak nevadí. Bylo to totiž vanilkové, nasládlé, medové, ale ne zase tak doladěné do umělohmotné dokonalosti, jak to umějí za oceánem. Síla alkoholu štípe do nosu dost.
Chuť:V pohodě, nic hořkého, na 55% se určitě netváří, žádný masakr.
Shrnutí:Není to úplně pití, co bych vyhledával, ale shodnu se s Marvinem, že vskutku výrazem překvapila a není ani trochu špatná, ačkoliv je na láhvi nápis Tullamore Dew a voní jak bourbon, což u mě není ani jedno dobrý začátek "konverzace".
Obrázek Obrázek Obrázek Obrázek Obrázek

Uživatelský avatar
zyki
Znalec
Znalec
Příspěvky: 677
Registrován: 22 led 2013, 14:36
Bydliště: Praha

Re: Tullamore Dew Phoenix

Příspěvek od zyki » 05 kvě 2014, 19:11

Ochutnal jsem na WF2014, zajímavá a výrazná, ale není to úplně můj styl.

ulikos
New-make
New-make
Příspěvky: 113
Registrován: 14 dub 2014, 18:03
Bydliště: Ostrava-Radvanice

Re: Tullamore Dew Phoenix

Příspěvek od ulikos » 26 říj 2015, 13:46

Dostal jsem ji k narozeninám,tak jsem zvědavý jaká bude.Co jsem četl tak jsou na ni kladná hodnocení ;)

salam15
Profesionál
Profesionál
Příspěvky: 1869
Registrován: 20 říj 2011, 11:24

Re: Tullamore Dew Phoenix

Příspěvek od salam15 » 26 říj 2015, 14:32

Dobré je to, ostré, sherry a silné
Übermäßiger Alkoholgenuss schädigt Ihre Gesundheit.

ulikos
New-make
New-make
Příspěvky: 113
Registrován: 14 dub 2014, 18:03
Bydliště: Ostrava-Radvanice

Re: Tullamore Dew Phoenix

Příspěvek od ulikos » 26 říj 2015, 20:38

No to zní hodně luxusně, cítím že moje chuťové pohárky budou mít radost.

Uživatelský avatar
Vasek
New-make
New-make
Příspěvky: 211
Registrován: 18 bře 2012, 13:04
Bydliště: Praha
Kontaktovat uživatele:

Re: Tullamore Dew Phoenix

Příspěvek od Vasek » 31 pro 2015, 12:16

Pro ty, kdo to nezaregistrovali - Na letošní Irish Whiskey Awards, vyhlášené 16. října, se stala Tullamore D.E.W. Phoenix vítězem kategorie Irská whiskey v sudové síle.

joy
Profesionál
Profesionál
Příspěvky: 1788
Registrován: 27 úno 2014, 17:20
Bydliště: Brno
Kontaktovat uživatele:

Re: Tullamore Dew Phoenix

Příspěvek od joy » 09 kvě 2017, 22:28

WhiskyBase:https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/45158
Alkohol:55 %
Velikost:vzorek
Aroma:jemná, typicky irská s trochou irského sherry, máslovosti, koření, med, vanilka, štiplavost alkoholu
Chuť:sušší, sladká, medová, koření a dub
Dozvuk:střední, sladký, se sladkým kořením a s náznakem sladkých ořechů
Shrnutí:nejslabší vzorek večera, avšak na blend a k tomu irský docela dobrý. Voda whisky mírně otevřela, bohužel se ale ve vůni objevila silnější štiplavost alkoholu

Uživatelský avatar
Kobalt
Znalec
Znalec
Příspěvky: 819
Registrován: 14 led 2015, 16:53
Bydliště: Plzeň, Písek

Re: Tullamore Dew Phoenix

Příspěvek od Kobalt » 20 zář 2019, 07:28

Alkohol:55 %
Velikost:vzorek
Aroma:Silný, měkký, výrazný, skrytě alkohol, sudy po víně, silné kakao a čokoláda, obilí.
Chuť:Silný, pikantní, sladké dřevo, ovoce, víno, svěží, spalující.
Dozvuk:Sladké dřevo, čokoládové dřevo, piliny, hořká čokoláda, pikantní až palivy.
Shrnutí:Vůně spíše Skotsko, chuť Irsko, dozvuk Amerika, zvládnutelné sudovka, zajímavá whisky.
"Why is is that people like you always think you're more ruthless than people like me?"

Odpovědět