Teeling Single Malt

Lahve z Irska
Odpovědět
Uživatelský avatar
Nethar
Moudrý administrátor
Moudrý administrátor
Příspěvky: 9301
Registrován: 23 úno 2011, 15:28
Bydliště: Hradec Králové
Kontaktovat uživatele:

Teeling Single Malt

Příspěvek od Nethar » 03 pro 2015, 20:30

V roce 2011 prodali Teelingové Cooley a Kilbeggan obrovi Beam, avšak hned si zase založili společnost novou - Teeling Whiskey. Od té doby už releasnuli hodně whisek, protože součásti prodeje Cooley nebyly sudy s whiskou. John Teeling se chystá i na svoji vlastní palírnu, v kterou chce přetvořit Great Northern pivovar. Jeho synové Jack a Stephen si už palírnu otevřeli v Dublinu v červnu 2015. Tudíž jestli to dobře chápu, tak tohle by měla být jejich single maltka namíchaná ze zásob ještě z Cooley. Je to směs různých finishů - sherry, portské, madeira, bílé burgundské a cabernet sauvignon.
teeling.jpg
teeling.jpg (41.73 KiB) Zobrazeno 2317 x
WhiskyBase:https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/59285
Web:http://teelingwhiskey.com/
Barva:
Alkohol:46 %
Velikost:vzorek
Naslepo:ne
Aroma:Výrazná, cukrově ovocná, že by to Irové uměli? :-) Lehčí vanilka, sladké fortifikované víno, přezrálé ovoce, ale i nějaké koření, čokoláda. Je to hravé, je to pěkné.
Chuť:Wow, karamelově kořenitý start, ještě více koření, dřevíčko. Hezky nasládlá, zvláštně příjemným způsobem hořká, asi jako extra hořká čokoláda.
Dozvuk:Čokoláda, kakao, rum, vanilka, skořice. Dlouhý.
Shrnutí:Můj hlavní dojem z whisky je něco jako hořká čokoláda s 99 % kakaa :-) Ne že by to byla obecně nějaká úžasně skvělá whisk(e)y (ale nadprůměrná určitě), ale v rámci Irska jednoznačně "jedna z nejlepších" :-P
Obrázek Obrázek Obrázek Obrázek Obrázek

Uživatelský avatar
Hunter
Moderátor fóra
Moderátor fóra
Příspěvky: 6224
Registrován: 07 bře 2011, 15:11
Bydliště: Česká Lípa
Kontaktovat uživatele:

Re: Teeling Single Malt

Příspěvek od Hunter » 03 pro 2015, 20:55

Hmmm, to zní dobře. A jestli dobře hledám, dá se u nás sehnat už za 9 stovek. Jen se v nich nějak hůř orientuju na stránkách obchodu a nejsem si jistý, jestli je to přesně to správné plnění. Obrázek s tubou spíš pasuje na lahev ještě levnější.
http://doutniky-rb.cz/index.php?route=p ... ch=teeling
Žádné ničení planety nevidím, nikdy v životě jsem neviděl a nemyslím, že nějaký vážný a rozumný člověk by to mohl říci. Václav Klaus

Obrázek

Rumová kolekce na RumRatings

Vivino profil

Untappd profil

Uživatelský avatar
Nethar
Moudrý administrátor
Moudrý administrátor
Příspěvky: 9301
Registrován: 23 úno 2011, 15:28
Bydliště: Hradec Králové
Kontaktovat uživatele:

Re: Teeling Single Malt

Příspěvek od Nethar » 03 pro 2015, 21:05

Jo, neměla by být nějak moc drahá. Single maltka je tmavá, obrázek tam mají špatně. Naopak obrázek single maltky tam mají zase u small batche, což je blend. Už jsem doplnil odkazy na heureku.
Obrázek Obrázek Obrázek Obrázek Obrázek

Uživatelský avatar
Marvin
Znalec
Znalec
Příspěvky: 985
Registrován: 01 zář 2011, 09:31
Bydliště: Brno
Kontaktovat uživatele:

Re: Teeling Single Malt

Příspěvek od Marvin » 03 pro 2015, 21:51

Nethar píše:John Teeling se chystá i na svoji vlastní palírnu, v kterou chce přetvořit Great Northern pivovar.
Aktuálně je i Great Nothern už funkční palírnou, viz.: http://www.gndireland.com/distilling-sunshine/ (zdá si mi, že na těch kotlech je i poněkud vidět pivovarský původ)

Petr
Guru
Guru
Příspěvky: 1261
Registrován: 25 dub 2011, 18:47

Re: Teeling Single Malt

Příspěvek od Petr » 03 pro 2015, 22:58

Asi jo, zcela nový kotel je pěkně drahá věc. Skoro bych se vsadil, že to jsou předělané/repasované pivovarské varny z původního pivovaru - viz třeba: http://www.mobilnipivovary.cz/moduly/varna/
a ještě více tady. http://www.czechminibreweries.com/wp-co ... MBR-CZ.pdf
O to ani nejde, hlavně aby jim z nich kapal dobrý základ pro irskou whiskey. :angry-devil: :auto-ambulance:

Uživatelský avatar
J.K.Ch
Profesionál
Profesionál
Příspěvky: 1104
Registrován: 30 kvě 2015, 14:43
Bydliště: Brno
Kontaktovat uživatele:

Re: Teeling Single Malt

Příspěvek od J.K.Ch » 28 srp 2016, 08:51

GWC:http://whisky.gentlemenswhiskyclub.cz/palirna-teeling/
Aroma:Banány, malinová marmeláda, citrusy, vanilka a karamel a mango.
Chuť:Ostřejší v chuti, ale něco hroznů s v ní najde. Ze sudů se nejvíce projevuje Madeira. Kyselejší jablíčku a jen lehká natrpklost.
Dozvuk:Kratší a kořeněný. Spíše pepř než perníkové koření. Úplně na konci se projeví hruška a dřevo se zavibrováním hořkosti, jejíž absence by vynesla o bodík či dva víc.
Shrnutí:Pokud něco od Teelingu a má to být za slušný peníz, tak neváhejte a berte tohle.
Body:82

Odpovědět