Info: | Hidden Casks Collection, 2003-2017, double distilled, sherry hogshead, sud č.17-3001, 329 lahví |
WhiskyBase: | https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/101305 |
Web: | http://www.valinchandmallet.com/ |
Alkohol: | 51.5 % |
Velikost: | vzorek |
Naslepo: | ano |
Aroma: | to není vůbec zlé. slad, křupavá šťavnatost sladkých jablek, trochu citronové kůry a spousta dřeva. čokoláda, máslovky. mírná lihovost a znatelná kovovost. (b.2/3) |
Chuť: | dřevo, jemně pikantní, sušší. slad. vyváženost mezi citrusově ovocnou složkou a nehořkým dřevem. větrovost, sladká vanilka. (b.2+/4) |
Dozvuk: | odeznívá chuť. od sladké přechází do citrusového džusu až skončí čokoládou. (b.1+/2) |
Shrnutí: | jemná, uhlazená whisky. asi už bude mít nějaký ten rok. po odtajnění je sherry sud překvapením. to bych teda neřekl. na etiketu napsali sice co Louth, jenže jaká jediná možná palírna v tomto hrabství přichází v úvahu? jasně, Cooley Distillery. (b.0/1) |
Body: | 6 |
County Louth Irish 14 yo 2003 Valinch & Mallet
County Louth Irish 14 yo 2003 Valinch & Mallet
"lepší jedna recenze nežli pytel keců."
Re: County Louth Irish 14 yo 2003 Valinch & Mallet
WhiskyBase: | https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/101305 |
Alkohol: | 51,5 % |
Barva: | ![]() |
Podrobnosti: | 0,02l vzorek z Whiskyherbst 2017; 2003–2017, č. sudu 17-3001, č. lahve 25 z 329 |
Aroma: | Nasládlé, výrazné, spíš ovocnější, už docela čpící alkohol. Jablko v županu, jahůdky, pikantní dřevitost. Zpočátku patrný odpudivý odér (loupající se barva na zábradlí) časem zmizel. |
Chuť: | Hladká, sladká, pak se převalí vlna živého koření a po ní opět zesládne. Zase červené jablko s karamelem, mléčná čokoláda. |
Dozvuk: | Středně dlouhý, docela hřejivý. Příjemný, končí sladce, žvejkačka. |
Shrnutí: | Jo, povedená irish whiskey, ke Karlíkovým pěti bodům přihazuji dalších 82. Souhlas s josém, avizovaný sherry sud se projevoval dost jinak (americky). |
Body: | 87 |
„Alkohol je metla lidstva, ale jednotlivcům neuškodí.“ Whiskybase moje bodování