Hyde No.3 The Áras Cask (Ex-Bourbon Single Grain)

Lahve z Irska
Odpovědět
Uživatelský avatar
Kobalt
Znalec
Znalec
Příspěvky: 803
Registrován: 14 led 2015, 16:53
Bydliště: Plzeň, Písek

Hyde No.3 The Áras Cask (Ex-Bourbon Single Grain)

Příspěvek od Kobalt » 01 úno 2018, 19:59

125029-big.jpg
Irská šestiletá obilná whisky zrající celou dobu v vypalovaných sudech po bourbonu z Kentucky. Série je věnovaná prvnímu irskému prezidentovi - Douglas Hyde, tato verze nese označení 1916, rok irské revoluce (velikonočního povstání).
WhiskyBase:https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/79543
Alkohol:46 %
Poznámka:WLP2017, slepý vzorek na doma
Aroma:Slabší, ovocná, obilná, dřevo a lehce koření. Celkově uzavřená.
Chuť:Hodně sladká, kyselé ovoce, zelené bonbony, lehká pálivost, lehounký náběh do hořkosti.
Dozvuk:Kyselé ovoce, tuhé bonbony, koření, silná sladkost, troška dřevité hořkosti. Pak ještě něco, co jsem neidentifikoval.
Shrnutí:Whisky se potácí mezi "není špatná" a "trochu zvláštní". Podobně jako No.5 je docela výrazná na šestiletou single grain.
"Why is is that people like you always think you're more ruthless than people like me?"

Uživatelský avatar
josé
Moderátor fóra
Moderátor fóra
Příspěvky: 1550
Registrován: 13 úno 2013, 10:37
Bydliště: Hořice

Re: Hyde No.3 The Áras Cask (Ex-Bourbon Single Grain)

Příspěvek od josé » 02 úno 2018, 20:41

Info:1916, single grain, 6 yo, 1st fill charred Jack Daniels barrels
WhiskyBase:https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/79543
Web:http://hydewhiskey.ie/
Alkohol:46 %
Velikost:vzorek
Naslepo:ano. test 3x Hyde
Aroma:o trochu výraznější než č.5. dřevo, pecky, divná lakovost. opar sladké ovocnosti. obilné, lehce lihové. v prázdné sklence AO a vanilka. (b.0+/3)
Chuť:mírně nahořklé dřevo, javorový sirup. jinak nic extra, ironová vodička. zubrovka, trochu pálivá. (b.0+/4)
Dozvuk:tmavá čokoláda, máta, kovovost a trochu sladký. (b.0+/2)
Shrnutí:s touto irskou značkou jsme si hodně nesedli. ani jsem neměl chuť vzorky dopíjet. bída. (b.0/1)
Body:1+
"lepší jedna recenze nežli pytel keců."

Uživatelský avatar
nidan
Profesionál
Profesionál
Příspěvky: 2942
Registrován: 16 kvě 2016, 07:32
Bydliště: České Budějovice

Re: Hyde No.3 The Áras Cask (Ex-Bourbon Single Grain)

Příspěvek od nidan » 02 úno 2018, 21:31

měl jsem to stejné...i ten chlapík byl taková kecka :D

Uživatelský avatar
tornado
Profesionál
Profesionál
Příspěvky: 1161
Registrován: 21 zář 2016, 21:18
Bydliště: Praha

Re: Hyde No.3 The Áras Cask (Ex-Bourbon Single Grain)

Příspěvek od tornado » 13 bře 2019, 22:14

 

Hyde No.3 The Áras Cask (Ex-Bourbon Single Grain)

Alkohol:46 %
Barva:
Velikost:vzorek 0,02 l z WhiskyFestu 2018
Aroma:Nevýrazné, moc z toho necítím. Slad a stopa vanilky, zblízka travnatost a chléb. Po odstání trochu přidá na intenzitě. Tyčinka Kofila, slad, sladká ovocnost. Voní docela hezky, ale chybí tomu síla.
Chuť:Lehká, jednoduchá. Hutné, suché tóny medu, jablka, trochu kyselosti, jemný záblesk hořkosti a slad.
Dozvuk:Trochu zahřeje ústa a celkem rychle odezní. Zůstává dojem po nasládlé ovocnosti s nepatrným kávovým závojem.
Shrnutí:Lehce pitelná, ale dost nudná. Naslepo bych vliv bourbonu nepoznal. Za mě zbytečná záležitost.

Odpovědět