Info o lahvi
Stáří: neudává se
Zrání v sudech: neudává se
Finish: neudává se
Cena: 28 liber
Přestože o whiskey samotné se toho moc nedozvíme, osobně se dmnívám, že jde o zrání v sudech od bourbonu a staření od sherry.
Tyrconnell (%)
Aroma: | bez vody: velmi pěkná, svěží , lehká, sladká ovocná vůně, med a trochu sherry. Abych se přižnal tak jsem mile překvapen. Tyhle vůně lehce doplňuje travnatý podtón. s vodou: výraznější ovocné tóny - hlavně meruňka a angrešt, sladší, sherry se jakoby přesune pod ovocnou vůni a velmi pěkně ji doplňuje. Už bez trávy |
Chuť: | bez vody: lehká, jemná, směs sladkého a kyselejšího ovoce, lehce opečený toast , koření(muškátový oříšek) ??? s vodou: kyselost malinko ustoupí aby se obejevilo sherry, koření se zjemní a nastupuje lehká sladovistost přičemž opečený toast se vytratí |
Dozvuk: | bez vody: kratší, zprvu sušší, ale pak štavnatý, sladké ovoce, lehce dub a koření. s vodou: s vodou výrazněji vystoupí jablka a o něco víc koření. |
Shrnutí: | Konečně je to tady. Tohle je pro mě definice irské whiskey. Tohle plnění je o poznání lepší než co jsem měl - port cask finish od stejné značky. Lehká, jemná, svěží a velmi dobrá whisky. Budu se muset podívat blíže na 15y. Velmi snadno a příjemně pitelná whiskey. |
Body: | 82 |