Novinky & degustace @ Angels' Share

Setkání milovníků whisky, festivaly, ochutnávky, přednášky, ... (nikoliv slevové akce)
Uživatelský avatar
LukeD
Profesionál
Profesionál
Příspěvky: 1236
Registrován: 23 črc 2018, 23:45
Bydliště: Brno

Novinky & degustace @ Angels' Share

Příspěvek od LukeD »

Tak, vážení přátelé, je mi ctí vám oznámit, že v rámci svého nového působiště Angels' Share povedu svoji první degustaci. Shodou okolností se bude jednat o jednu z mých oblíbených palíren, Benromach. Konkrétně to budou tato lahvování:
  • Benromach 10yo 43% (plnění z ledna 2015)
  • Benromach 15yo 43% (plnění z dubna 2018)
  • Benromach Wood Finish Château Cissac Bordeaux 2010 45% (plnění z října 2018)
  • Benromach Peat Smoke 2009 46% (plnění z října 2018)
  • Benromach Cask Strength 2009 Batch 2 57.1% (plnění z července 2019)
Ve všech případech se tudíž jedná ještě o starší typ etiket. Degustace se uskuteční příští pátek 18. června v 18:30 v Angels' Share na Jezuitské 582/17 v Brně. Cena za degustaci je 490 Kč a v rámci této ceny se vám dostane i dobrého chleba a sýra. Na baru máme navíc kolem sto lahví whisky, takže je možno pokračovat dalšími panáky, příp. si odnést vzorky s sebou, jak již zajisté dobře víte. Nemluvě o tom, že není problém otevřít takřka jakoukoli láhev (do určité ceny) z široké nabídky našeho obchodu. Rezervace buď na naší FB stránce, příp. telefonicky.

Budeme se na vás s Karlavulinem těšit. ;)
Obrázek Je lepší žít hodinu jako tygr než celý život jako červ.
Uživatelský avatar
LukeD
Profesionál
Profesionál
Příspěvky: 1236
Registrován: 23 črc 2018, 23:45
Bydliště: Brno

Re: Novinky & degustace @ Angels' Share

Příspěvek od LukeD »

Jak zajisté všichni moc dobře víte, na konci 19. století byl Campbeltown hlavním městem whisky a Glen Scotia byla mezi blendery ceněna více než Springbank. No, a právě palírně Glen Scotia se spolu s Petrem Křenkem podíváme pořádně na zoubek. Těšit se můžete na:
  • Glen Scotia 15yo 46% (plnění z května 2017)
  • Glen Scotia 18yo 46% (plnění z února 2018)
  • Glen Scotia Victoriana 51.5% (plnění ze srpna 2015)
  • Glen Scotia 1992/2015 43% Gordon & MacPhail
Degustace se uskuteční příští pátek 2. července v 18:30 v Angels' Share na Jezuitské 582/17 v Brně. Cena za degustaci je 590 Kč a v rámci této ceny se vám tradičně dostane i malého občerstvení. Místo si můžete pro jistotu rezervovat, nebo prostě jen v pátek přijít...
Obrázek Je lepší žít hodinu jako tygr než celý život jako červ.
Uživatelský avatar
LukeD
Profesionál
Profesionál
Příspěvky: 1236
Registrován: 23 črc 2018, 23:45
Bydliště: Brno

Re: Novinky & degustace @ Angels' Share

Příspěvek od LukeD »

Nezávislá stáčírna That Boutique-y Whisky Company je součástí společnosti, která mimo jiné provozuje jeden z nejznámějších online obchodů Master of Malt. Jejich lahve jsou navíc ozvláštněny komixově laděnými etiketami, které údajně vtipně podávají různá fakta ohledně té které lahvované palírny. Pokud rádi zkoumáte své oblíbené palírny z jiného, nezávislého úhlu, přijďte ochutnat:
  • Bunnahabhain 10yo 50.5% (Batch 14)
  • Benrinnes 11yo 49% (Batch 11)
  • Ledaig 12yo 50.3% (Batch 18)
  • Inchmurrin 21yo 48.4% (Batch 5)
Degustace se uskuteční klasicky v pátek 16. července v 18:30 v Angels' Share pod mým vedením. Cena za degustaci je 590 Kč a v rámci této ceny se vám tradičně dostane i malého občerstvení. Místo si můžete pro jistotu rezervovat (raději podotýkám, že tentokrát se jedná pouze o 50 cl lahve), nebo prostě jen v pátek přijít...

PS: Vzhledem k právě probíhajícím prázdninám se další degustace uskuteční až 20. srpna, tak si tu stávající určitě nenechte ujít. ;)
Obrázek Je lepší žít hodinu jako tygr než celý život jako červ.
Uživatelský avatar
LukeD
Profesionál
Profesionál
Příspěvky: 1236
Registrován: 23 črc 2018, 23:45
Bydliště: Brno

Re: Novinky & degustace @ Angels' Share

Příspěvek od LukeD »

Po krátké prázdninové pauze se v Angels' Share opět potkáme u jedné z degustací...

Nemálo milovníků whisky dnes považuje blendy za druhořadé, ne-li rovnou za podřadné. Ačkoli spousta těch bez uvedení věku je skutečně vhodných spíše na míchání koktejlů, 12 a víceleté blendy mohou být mnohdy lepší než leckteré single malt. Přijďte se o tom přesvědčit na vlastní chuťové pohárky:
  • Dewar's 18yo 40% (lahvována 2017)
  • Buchanan's 18yo 40% (lahvována 2014)
  • Hankey Bannister 21yo 40% (lahvována 2018)
  • Teacher's 25yo Batch 1 46% (lahvována 2011)
Degustace se uskuteční příští pátek 20. srpna v 18:30 v Angels' Share. Cena za degustaci je 690 Kč včetně malého občerstvení. Budeme se na vás těšit...
Obrázek Je lepší žít hodinu jako tygr než celý život jako červ.
Uživatelský avatar
LukeD
Profesionál
Profesionál
Příspěvky: 1236
Registrován: 23 črc 2018, 23:45
Bydliště: Brno

Re: Novinky & degustace @ Angels' Share

Příspěvek od LukeD »

Čtrnáct dní uplynulo jako voda a tak tu pro vás máme opět další degustaci. Tentokrát se zaměříme na jednu z mála posledních skotských palíren v rodinném vlastnictví a zároveň jednu z mála, kde se ještě stále zahřívají kotle napřímo, protože nechtějí přijít o unikátní charakter své whisky, a kde se následně destilát ke zrání ukládá výhradně do starého typu skladů, tedy tzv. dunnage warehouses. Možná již tušíte, že se jedná o palírnu Glenfarclas, které rodinný klan Grantů vládne aktuálně již v šesté generaci. Připraveny pro vás máme následující lahve:
  • Glenfarclas 17yo 43% (lahvována 2016, WB 107382)
  • Glenfarclas 2000/2015 Premium Edition 46% (WB 74431)
  • Glenfarclas 25yo 43% (lahvována 2017, WB 108396)
  • Glenfarclas 2004/2015 The Family Casks 60.4% (WB 74820)
Degustace se uskuteční tento pátek 3. záři v 18:30 v Angels' Share. Cena za degustaci je 650 Kč včetně malého občerstvení. Budeme se na vás těšit...

PS: Rozhodl jsem se, že budu nadále přikládat i čísla té které lahve, pod kterými jsou registrovány na Whiskybase, ať se případně můžete podívat na jejich hodnocení, je-li to pro vás důležité.
Obrázek Je lepší žít hodinu jako tygr než celý život jako červ.
Uživatelský avatar
LukeD
Profesionál
Profesionál
Příspěvky: 1236
Registrován: 23 črc 2018, 23:45
Bydliště: Brno

Re: Novinky & degustace @ Angels' Share

Příspěvek od LukeD »

Na konci 19. století věnoval Alfred Barnard ve své legendární knize The Whisky Distilleries of the United Kingdom palírně Macallan pouhopouhý jeden odstavec, ve kterém zmínil, že její roční produkce činí zhruba 180 tisíc litrů. Dnes je to ročně kolem neuvěřitelných 12 milionů litrů čistého alkoholu. Mega-brand vybudovali takřka z ničeho dva pánové, kteří do palírny přišli v roce 1978: Willie Phillips a Hugh Mitcalfe. Všechno ostatní už se dozvíte od Petra Křenka, který vás celou degustací provede spolu s následujícími vzorky:
  • Macallan 12yo Double Cask 40% (WB 191408)
  • Macallan 12yo Sherry Oak Cask 40% (WB 191419)
  • Macallan 15yo Fine Oak 43% (WB 191407)
  • Macallan Enigma 44.9% (WB 102234)
Degustace se uskuteční následující pátek 17. září v 18:30 v Angels' Share. Cena za degustaci je 750 Kč, tradičně i včetně malého občerstvení. Opět se na vás budeme těšit, tak přijďte v hojném počtu...
Obrázek Je lepší žít hodinu jako tygr než celý život jako červ.
Uživatelský avatar
LukeD
Profesionál
Profesionál
Příspěvky: 1236
Registrován: 23 črc 2018, 23:45
Bydliště: Brno

Re: Novinky & degustace @ Angels' Share

Příspěvek od LukeD »

V návaznosti na Macallan degustaci se jen zaprášilo po Macallan 12yo Double Cask, nicméně dnes jsem byl "nucen" otevřít Macallan 10yo Fine Oak. Za mě jedna z nejlepších Macallan, které jsem kdy měl. Tak pokud jste s ní až doposud neměli tu čest, tak u nás na baru kdykoli. Tedy než se vypije. ;)
Obrázek Je lepší žít hodinu jako tygr než celý život jako červ.
Uživatelský avatar
LukeD
Profesionál
Profesionál
Příspěvky: 1236
Registrován: 23 črc 2018, 23:45
Bydliště: Brno

Re: Novinky & degustace @ Angels' Share

Příspěvek od LukeD »

I dnes se běžně setkáte s lidmi, kteří věří tomu, že veškerá produkce z ostrova Islay je kouřová. A naopak můžete překvapovat své hosty výbornými kouřovými whisky, o nichž do té doby neměli ani ponětí a rozhodně nepochází z Islay. Na některé takové netradiční skotské rašelinné lahůdky se zaměříme v této degustaci. A vezmeme to zostra, protože nejníže půjdeme na 46 % a k tomu přidáme hned dvě sudové síly:
  • Ledaig 10yo 46.3% (WB192190)
  • Machrie Moor (Peated Arran) Third Edition 58.5% (WB86548)
  • An Cnoc Peatheart Batch 1 46% (WB192144)
  • Tomatin Cù Bòcan 1990 52.9% (WB117769)
Degustace se uskuteční příští pátek 1. října v 18:30 v Angels' Share. Cena za degustaci je 690 Kč, tradičně i včetně malého občerstvení. Těšíme se na vás.
Obrázek Je lepší žít hodinu jako tygr než celý život jako červ.
Uživatelský avatar
LukeD
Profesionál
Profesionál
Příspěvky: 1236
Registrován: 23 črc 2018, 23:45
Bydliště: Brno

Re: Novinky & degustace @ Angels' Share

Příspěvek od LukeD »

Dovolím si upozornit, že tento pátek bude mít jedinečnou šanci ochutnat s pány z Hedonism Spirit Glenmorangie Grand Vintage 1997. Společnost jí budou dělat Glenmorangie Tarlogan, Glenmorangie Tale of the Cake a Glenmorangie Malaga 12yo. Vstupné 1190 Kč, přičemž součástí je klasicky i drobné občerstvení.

Více informací na FB stránce: https://www.facebook.com/events/4769616059769487/
Obrázek Je lepší žít hodinu jako tygr než celý život jako červ.
Uživatelský avatar
LukeD
Profesionál
Profesionál
Příspěvky: 1236
Registrován: 23 črc 2018, 23:45
Bydliště: Brno

Re: Novinky & degustace @ Angels' Share

Příspěvek od LukeD »

Tentokrát si prostřednictvím palíren uděláme v Angels' Share okružní cestu kolem celého Skotska. Nejen, že zavítáme do různých oblastí, ale zároveň se zaměříme na historické okolnosti a další specifika výroby skotské whisky.

Těšit se můžete na následující plnění:
  • Bladnoch 11yo 46.7% (WB166633)
  • Glenfiddich Malt Master's Edition 05/16 43% (WB90643)
  • Deanston 15yo Organic 46.3% (WB195882)
  • Arran Quarter Cask - The Bothy 56.2% (WB140149)
  • Kilchoman Saligo Bay 46% (WB195744)
Degustace se uskuteční tento pátek 19. listopadu v 18:30 v Angels' Share. Cena za degustaci je 590 Kč, tradičně i včetně malého občerstvení. Těšíme se na vás.
Obrázek Je lepší žít hodinu jako tygr než celý život jako červ.
Odpovědět