Ochutnávky v Praze

Setkání milovníků whisky, festivaly, ochutnávky, přednášky, ... (nikoliv slevové akce)
Uživatelský avatar
Vasek
New-make
New-make
Příspěvky: 211
Registrován: 18 bře 2012, 13:04
Bydliště: Praha
Kontaktovat uživatele:

Re: Ochutnávky v Praze

Příspěvek od Vasek » 29 led 2013, 12:07

Dne 14. února 2012 od 18.30 hodin pořádá Single Malt Whisky Club CR (www.smwc.cz) ve spolupráci s hotelem Hoffmeister v Praze (doporučen průvodcem Michelin pro rok 2012) ochutnávku skotské single malt whisky spojenou s pětichodovým degustačním menu - tentokráte se zaměřením na oslavu svátku svatého Valentina. Pečlivě vybrané skotské single malt whisky budou párovány s jednotlivými degustačními chody připravenými šéfkuchařem hotelu Hoffmeister. Po uvítacím přípitku (Prosecco Borgo Molino Brut) a krátkém stylovém úvodu čeká návštěvníky večera následující menu:

Carpaccio z hovězí svíčkové s hoblinkami z parmezánu a kapari
Glen Grant the Major’s Reserve

Dýňové cappuccino, pražená dýňová semínka
Speyburn 10 let

Pečený candát na másle, šťouchané brambory s květákem, �růžičková kapusta, bearnská omáčka
Cragganmore 12 let

Steak z vysokého roštěnce, šalotky pošírované v portském víně, �gratinované brambory s celerem
Cardhu 12 let

Polévka z bílé čokolády, kakaový krokant, karamelová zmrzlina
Laphroaig 10 let

Večerem a světem skotské whisky bude provázet Václav Rout, předseda Single Malt Whisky Clubu CR.

Cena za ochutnávku (welcome drink, 5 druhů skotské single malt whisky - každý vzorek 0,02 l - a pětichodové degustační menu v 5* hotelu, espresso káva Lavazzo, Pilsner Urquell 0,33 l) - 790,- Kč (pro členy Single Malt Whisky Club CR - 700,- Kč).

Počet míst je omezen, proto si místa rezervujte co možná nejdříve na: event@hoffmeister.cz nebo telefonicky na 251 017 111.

Uživatelský avatar
Vasek
New-make
New-make
Příspěvky: 211
Registrován: 18 bře 2012, 13:04
Bydliště: Praha
Kontaktovat uživatele:

Re: Ochutnávky v Praze

Příspěvek od Vasek » 05 úno 2013, 15:38

Únorová ochutnávka z programu Whisky and Food je zcela zaplněna. Další ochutnávka, tentokrát na téma svatý Patrik, proběhne 14. března v hotelu Hoffmeister v Praze.

Uživatelský avatar
Vasek
New-make
New-make
Příspěvky: 211
Registrován: 18 bře 2012, 13:04
Bydliště: Praha
Kontaktovat uživatele:

Re: Ochutnávky v Praze

Příspěvek od Vasek » 20 bře 2013, 18:44

Dne 27. března 2013 od 19:00 hodin pořádá Single Malt Whisky Club CR v klubu Whisky&Kilt, Legerova 26, Praha 2 zcela unikátní ochutnávku z programu Whisky and Food. Tentokrát bude totiž celý večer zaměřen na párování whisky s tradičním japonským pokrmem - sushi, které bude přímo před zraky návštěvníků večera připravovat (a o japonské kuchyni obecně vyprávět) Petr Lambert, jeden z největších odborníků na sushi v České republice (bývalý šéfkuchař restaurace Miyabi, který vařil též v Japonsku a USA). A zde je jen malý nástřel menu, které návštěvníky čeká (jen část):

California Sushi

Kappa Maki

Ebi Nigiri Sushi

Tuňák flambovaný whisky Highland Park 12 let s omáčkou ponzu a kaviárem wasabi tobikko (unikátní kombinace vytvořená pouze pro tuto příležitost pro klub Whisky&Kilt)

Ibushi Sake

Philadelphia Maki

Butterfish nakládaný v omáčce ze sójové omáčky a whisky Macallan 18 let (unikátní kombinace vytvořená pouze pro tuto příležitost pro klub Whisky&Kilt)

Amaebi Nigiri Sushi se sladkou krevetkou

Lambi Sushi Maki

a další.



Pro ty, kteří jsou už nedočkaví a chtějí vědět, co se bude k sushi ochutnávat:
Knockando 18 let
Nikka - From the Barrel (51,4%)
Glen Deveron 10 let
Talisker 10 let
Bowmore Enigma 12 let



Ochutnávku povede Václav Rout, předseda Single Malt Whisky Clubu CR.



Cena za ochutnávku (stylový welcome drink, 5 druhů skotské a japonské single malt whisky - každý vzorek 0,02 l - a kuchařská show, pětichodové degustační menu, Budvar 0,33 l) - 990,- Kč (pro členy Single Malt Whisky Club CR - 890,- Kč).



Po skončení večera je možno pokračovat v ochutnávce z nabídky více jak 200 druhů whisky v prostorách klubu.



Počet míst je omezen, proto si místa rezervujte co možná nejdříve na: kilt@seznam.cz nebo telefonicky na 608-077-322.

Uživatelský avatar
Vasek
New-make
New-make
Příspěvky: 211
Registrován: 18 bře 2012, 13:04
Bydliště: Praha
Kontaktovat uživatele:

Re: Ochutnávky v Praze

Příspěvek od Vasek » 07 bře 2014, 14:14

Dne 12. března 2014 od 19:30 hodin proběhne v klubu Whisky&Kilt, Legerova 26, Praha 2 (www.whiskyandkilt.cz) unikátní ochutnávka irské whiskey, během níž se návštěvníci seznámí s taji whiskey Tullamore D.E.W., její historií a výrobou. Dojde i na četné zajímavosti, včetně degustace zcela unikátních vzorků " Tullamore D.E.W." pot still whiskey, grain whiskey a malt whiskey, z nichž si budou návštěvníci moci namíchat vlastní blend a porovnat jej s původní whiskey Tullamore D.E.W. Součástí ochutnávky jsou následující whisky:

Tullamore D.E.W. Original
Tullamore D.E.W. 10 let
Tullamore D.E.W. 12 let
Irish Grain Whiskey
Irish Malt Whiskey
Irish Pot Still Whiskey

A na závěr to nejzajímavější - pro členy Single Malt Whisky Clubu CR je celá ochutnávka ZDARMA (pouze do zaplnění kapacity)
Cena pro nečleny klubu - 300,- Kč

Uživatelský avatar
Vasek
New-make
New-make
Příspěvky: 211
Registrován: 18 bře 2012, 13:04
Bydliště: Praha
Kontaktovat uživatele:

Re: Ochutnávky v Praze

Příspěvek od Vasek » 07 bře 2014, 14:21

Dne 20. března 2014 od 19:30 hodin proběhne v klubu Whisky&Kilt, Legerova 26, Praha 2 (www.whiskyandkilt.cz) ochutnávka Ardbeg - stroj času. Tato ochutnávka nabízí zcela unikátní pohled na dnes již legendární řadu whisky z produkce palírny Ardbeg - Very Young, Still Young, Almost There, Renaissance. Porovná vliv staření na chuť whisky totožného produktu. Součástí ochutnávky jsou následující whisky:

​Ardbeg Very Young
Ardbeg Still Young
Ardbeg Almost There
Ardbeg Renaissance
​Ardbeg 10 let

Cena za tuto unikátní ochutnávku činí 2.000,- Kč.
Pro členy Single Malt Whisky Club CR - 1.800,- Kč

Objednávky písemně na kilt@seznam.cz. Jen do zaplnění kapacity!

Uživatelský avatar
Vasek
New-make
New-make
Příspěvky: 211
Registrován: 18 bře 2012, 13:04
Bydliště: Praha
Kontaktovat uživatele:

Re: Ochutnávky v Praze

Příspěvek od Vasek » 29 dub 2014, 18:52

Dne 6. května 2014 od 19:00 hodin pořádáme v klubu Whisky&Kilt, Legerova 26, Praha 2 (www.whiskyandkilt.cz) ochutnávku whisky Glenmorangie aneb co jste ještě zřejmě nechutnali, která nabízí seznámení s výročními a vysoce hodnocenými whiskami z Private Edition Series z produkce palírny Glenmorangie. Během této ochutnávky ochutnáte následující whisky:

Glenmorangie Sonnalta PX
Whisky Bible 2010: Best Scotch New Bran
Whisky Bible 2012: Best No Age Statement Single Malt Scotch
Glenmorangie Finealta
IWSC 2012 - Gold Medal - Whisky - Scotch
Glenmoragie Artein
IWSC 2013 - Gold Medal - Whisky - Scotch Single Malt – Highland
Glenmorangie Ealanta
Whisky Bible 2014: Liquid Gold Award
Whisky Bible 2014: World Whisky of the Year – Winner
Glenmorangie Companta
Whisky Bible 2014: Best Whisky in the World

Cena za ochutnávku činí 1.580,- Kč
Cena pro členy Single Malt Whisky Clubu CR činí 1.280,- Kč

Na případné setkání se těší

Václav Rout
Single Malt Whisky Club CR
Legerova 26
Praha 2
www.whiskyandkilt.cz

Uživatelský avatar
Nethar
Moudrý administrátor
Moudrý administrátor
Příspěvky: 9176
Registrován: 23 úno 2011, 15:28
Bydliště: Hradec Králové
Kontaktovat uživatele:

Re: Ochutnávky v Praze

Příspěvek od Nethar » 30 dub 2014, 21:51

Tentokrát 5 cl? ;-)
Tady na fóru jsou lidé zmlsaní, obzvlášť po festivalu, u Petra jsem to napočítal za 502 Kč ;-)
Obrázek Obrázek Obrázek Obrázek Obrázek

Uživatelský avatar
Hunter
Moderátor fóra
Moderátor fóra
Příspěvky: 6136
Registrován: 07 bře 2011, 15:11
Bydliště: Česká Lípa
Kontaktovat uživatele:

Re: Ochutnávky v Praze

Příspěvek od Hunter » 30 dub 2014, 22:05

Když už Nethar toto nakousl...Již delší dobu s nelibostí sleduji toto komerční zneužívání whiskyfóra pro bezplatnou reklamu na své výdělečné činnosti. Od toho zdejší fórum není, tak nějak si zde potrpíme na kamarádství, pospolitost, doporučování si slev a akce spíše "charitativního" charakteru, jako je Whiskyfestival a setkání typu degustací Bratrstva rašeliny, či třeba výměny vzorků mezi našimi členy. Rád zde otevřu prostor pro vyjádření ostatních členů, jak se jim toto jeví.
Žádné ničení planety nevidím, nikdy v životě jsem neviděl a nemyslím, že nějaký vážný a rozumný člověk by to mohl říci. Václav Klaus

Obrázek

Rumová kolekce na RumRatings

Vivino profil

Petr
Guru
Guru
Příspěvky: 1249
Registrován: 25 dub 2011, 18:47

Re: Ochutnávky v Praze

Příspěvek od Petr » 01 kvě 2014, 00:23

Já bych to nebral ve zlým, to by tady nemohl Jerry napsat o Whisky Shopu, já třeba že je akce v Black Stuffu, v Reitsně, jiný, že bude Whisky Live v Praze, a vím já, co kde bude. Ba naopak, čím více akcí se někde koná a my se o nich tady dozvíme, tím lépe. Jak s těmi informacemi naložíme, tak to máme dneska to štěstí, že každý podle svého uvážení a jak je libo nebo nelibo.
Holt někdo organizuje degustaci, tak tam prodává. Samozřejmě je to vždy za prachy. Jestli za málo nebo moc, to bych taky neřešil. Důvody, proč tomu tak je, mohou být a jsou různé. Já, co vím, a už jsem to tady někde rozváděl, tak nejvíce se dá vydělat na, pardon, "sračkách". A to všeho druhu. Smutné je, že u alkoholu kasíruje na takovýchto produktech nejvíce stát a taky jim proto dává zelenou. Mimochodem, šíří se zvěsti, že jeden poměrně solidní obchod s whisky brzy končí. Zkuste hádat proč asi?
Já, a se mnou další tady na fóru, už jsem zažil Whisky Shop v Brně na několika adresách a taky jsme už byli takříkajíce i bezdomovci, kdy byl obchod zavřený a konaly se jenom ochutnávky. Žádná sláva v pronajatém školicím prostoru v hotelu taková degustace není. Nemluvě o tom, že stávala hnedle tak o 100-150 Kč na osobu více. :hand:

Uživatelský avatar
Marvin
Znalec
Znalec
Příspěvky: 969
Registrován: 01 zář 2011, 09:31
Bydliště: Brno
Kontaktovat uživatele:

Re: Ochutnávky v Praze

Příspěvek od Marvin » 01 kvě 2014, 15:19

Souhlasím s Petrem, informace o specializovaných akcích zde mají své místo (a zas tolik lidí se jim nevěnuje). A obecně je degustace akce s nějakou přidanou hodnotou, která se více či méně promítá i do ceny.

Odpovědět