Protože jsem od přírody líný tvor, nebudu sem s dovolením přepisovat informace, které zaznějí v mém video-posezení, pokud vás tedy zajímá trochu základních údajů o Hibiki, mrkněte prosím na YouTube.
Jedná se o dvanáctiletou japonskou míchanou whisky z produkce společnosti Suntory, vítěze svojí kategorie na International Wine&Spirit Competition v roce 2010.
WhiskyBase: | https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/26731 |
Web: | http://www.suntory.com/whisky/en/hibiki/ |
Barva: | |
Alkohol: | 43 % |
Velikost: | Láhev |
Aroma: | původní poznámky z degustace Bratrstva rašeliny: ovocná vůně, jakoby pár kapek bourbonu, mírná zeleninová kyselost, vitacit. O pár panáků dál po samostném vychutnání doplňuji: med (super), čokoláda, skořice, nakyslá ovocnost, jemná fantazie vhodná přesně na opak těch dnů, kdy mám chuť na Ardbeg; jemné citrusy či ananas mě nesmírně přitahují |
Chuť: | Degustace: ostřejší, ovocný džem, povidla, zázvor. Později po degustaci - spíše odvolávám tu ostrost, jemná, hladivá, středně sladká, povidlová, nehořká, mňamková |
Dozvuk: | sladce kořenitý, spíše kratší, s krásou vůně nesrovnatelný |
Shrnutí: | příjemná sladká voňavá whisky, hezky uhlazená a ve všech směrech vyrovnaná, jak bych od blended očekával, pití na chvíle pohody - neboli vlastně: For the relaxing times... make it Suntory time! Prozatím moje nejoblíbenější blended whisky. |