Dnes si představíme dalšího favorita ze stáje BenRiach, tentokrát z edice vydávané pod originálními latinskými názvy. Heredotus Fumosus asi nikomu nic neřekne, chyba, kdybychom se učili latinsky, mohli bychom si přečíst nejen Vergilia v originále, ale zjistili bychom, že Fumosus je latinský výraz pro zakouřenost, Heredotus je pak knižně výraz pro Sherry. A jsme doma! Tato whisky kombinuje dva rozdílné styly, jak sladký sherry, tak rašelinovou nakouřenost. To by mohla být ideální volba pro nerozhodné, kteří nevědí, na co vlastně přesně mají chuť…
Heredotus Fumosus patří do stáje dvanáctiletých heavy peated, tedy těžce kouřových whisek BenRiachu. Zrála v sudech z amerického dubu a nakonec v sudu po Sherry Pedro Ximenez. Další verze, které BenRiach nabízí, jsou Importanticus Fumosus ( dozrává v sudech po Portském Tawny) a Arumaticus Fumosus ( dozrává v sudech po rumu).
Heredotus Fumosus představil BenRiach v roce 2007. Jedná se o poměrně malou edici, celosvětově bylo dáno do oběhu jen 3180 lahví. Lahvována je v síle 46% alkoholu, není filtrována za studena a barva je čistě přírodní, žádné dobarvování karamelem.
Aroma: | Krásně nasládlá kombinace sherry s rašelinou z Islay, ono to opravdu jde a funguje to skvěle! Nečekejte nic plochého, na druhou stranu ani kdoví jak přehnanou mnohovrstevnost.Najdete zde i vanilkové tony a dřevitost (snad by se dala přirovnat ke kůře jehličnatých stromů). Opravdu příjemný zážitek. Po přivonění jste plní očekávání, zda po slibné vůni bude stejně tak i chutnat… |
Chuť: | Na jazyku zaujme nejdříve svou sladkostí, spolu s se špetkou grepových jadérek, dozvuk je pak kouřový s nasládlou stopou. Nemohl jsem odolat přímému srovnání s BenRiach 12y Sherrywood. Barva Sherrywoodu je výrazně tmavší, až do červenooranžova, Heredotus Fumosus je světlejší zlatavá. Řekl bych, že i etikety a balení jsou barevně sladěny s obsahem lahve. Sherrywood je výraznější ve vůni a ostřejší a silnější v chuti (přitom je obsah alkoholu shodný). Heredotus Fumosus je oproti tomu uhlazenější a zaoblenější. |
Shrnutí: | BenRiach mě prostě baví, pro mě opravdu sympatická palírna, už teď se těším na v pořadí třetí lahev této palírny, která je už (díky Jerrymu) na cestě. |
Body: | 84 |