Highland Park Dark Origins

Uživatelský avatar
Jerry1
Profesionál
Profesionál
Příspěvky: 2122
Registrován: 05 dub 2011, 20:11
Bydliště: Mokrá, Brno - venkov

Highland Park Dark Origins

Příspěvek od Jerry1 »

Highland Park Dark Origins.JPG
Highland Park Dark Origins.JPG (16.08 KiB) Zobrazeno 8077 x
[vzorek]Ano[/vzorek] [naslepo]Ne[/naslepo]
WhiskyBase:https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/56087
Barva:
Alkohol:46,8 %
Aroma:Hutná sherry nasládlost se zastřenou pryžovostí.
Chuť:Zpočátku nasládlá, po chvíli však suchá, velmi hřejivá.
Dozvuk:Dlouhý, suchý, v úplném závěru jemně nahořklý (ne nepříjemně).
Shrnutí:Není to špatná whisky, ale sliboval jsem si od ní trochu více. Za vyzkoušení určitě stojí.
Uživatelský avatar
Nethar
Moudrý administrátor
Moudrý administrátor
Příspěvky: 11789
Registrován: 23 úno 2011, 15:28
Bydliště: Olomouc
Kontaktovat uživatele:

Re: Highland Park Dark Origins

Příspěvek od Nethar »

WhiskyBase:https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/56087
Web:http://highlandpark.co.uk/
WhiskyOnline:http://whiskyonline.cz/index.php?txt=mark&ff=highland-park
Barva:
Alkohol:46,8 %
Velikost:vzorek
Naslepo:ne
Poznámka:Whisky festival 2015 vzorek 4
Aroma:pěkná sherry vůně jako předchozí testovaný Dalmore 18, doplněná něčím takovým kávovitým nebo jinak "kouřově-hořkým", jak se asi na HP sluší
Chuť:v chuti ostřejší, kožená, dřevitější, nikoliv však hořká
Dozvuk:dlouhý a pěkný
Shrnutí:Sliboval jsem si od ní spíše nadprůměrný zážitek a dostal se mi spíše nadprůměrný zážitek :-) Mně chutnala velice a z sherry bitvy odchází jako druhá jen těsně za Dalmorem.
joy
Profesionál
Profesionál
Příspěvky: 2785
Registrován: 27 úno 2014, 17:20
Bydliště: Brno
Kontaktovat uživatele:

Re: Highland Park Dark Origins

Příspěvek od joy »

Tenhle Highland Park mě dost překvapil, že ve vůni je hodně sladký, kdežto v chuti jen mírně. Zajímavé pití, jen poměr cena/výkon je pro mě nevyrovnaná.

Odesláno z mého GT-I8190 pomocí Tapatalk
Uživatelský avatar
Hunter
Moderátor fóra
Moderátor fóra
Příspěvky: 6759
Registrován: 07 bře 2011, 15:11
Bydliště: Okrouhlá (Schaiba bei Haida)

Re: Highland Park Dark Origins

Příspěvek od Hunter »

DarkOrigins_Slider_zpswyoe7wd7.png
Název této whisky by měl ztělesňovat temnou stránku povahy pravděpodobného zakladatele palírny, seveřana Magnuse Eunsona, který ve dne působil jako řezník a kazatel, v noci pak jako pašerák a ilegální palírník.

Použité sudy: 1st and refill sherry casks.
WhiskyBase:https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/56087
Barva:
Alkohol:46,8 %
Aroma:Úžasný mix: rozinky, čokoláda, závan kouře, těžká ovocnost, marcipán, sladší sherry, citrusy, puget květin…nemůžu se té vůně nabažit, skvělé! Hutná, těžká, "temná". (93 b)
Chuť:Síla je tak akorát. Krásně nasheřená, v chutí nepůsobí tak „temným“ nebo spíš těžkým dojmem, ale i přesto mi skvěle sedla. Sladké sherry, med, ovoce, v konci pak až do lehké kouřovosti, vysychá. (88 b)
Body:91
Shrnutí:Ochutnána na Whiskyfestivalu 2015 a patří společně s Hazelburn 8yo Sauternes Wood ke špičce toho, co jsem zde ochutnal. Pro mě o to překvapivější, že jsem měl zatím HP zařazen v kategorii „nechutná mi“. To ale bylo způsobeno tím, že jsem ochutnal jen 12 yo a 15 yo a ani jedna mě moc nezaujala, tak jsem se dalším plněním vyhýbal. Rád měním názor. Navíc se mi na ní líbí i ten název a design, o něco méně pak cena. :-)
Žádné ničení planety nevidím, nikdy v životě jsem neviděl a nemyslím, že nějaký vážný a rozumný člověk by to mohl říci. Václav Klaus

Obrázek

Rumová kolekce na RumRatings

Vivino profil

Untappd profil
Uživatelský avatar
josé
Moderátor fóra
Moderátor fóra
Příspěvky: 2803
Registrován: 13 úno 2013, 10:37
Bydliště: Hořice

Re: Highland Park Dark Origins

Příspěvek od josé »

WhiskyBase:https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/56087
Web:http://highlandpark.co.uk/
Alkohol:46.8 %
Velikost:vzorek WF2015
Aroma:hladké, hutné, sherry. celé ale zabalené do gumova, což je pro mě na hraně příjemného. lehce nakyslé do rybízova. citron. po odvětrání guma mizí a je spíše sladší. vanilka, kůže (b.2/3)
Chuť:perlivá, kořenitá, trochu dřeva. olejová. hodně pepře a pak se objevuje kouř. lehce nakyslá (b.2/4)
Dozvuk:pikantní s lehkým kouřem. pepř. sladově sládne. dlouhý hřejivý (b.1/2)
Shrnutí:první vzorek festivalu, první z koutku novinek. je to dobré, pikantnější s lehkou nakouřeností (b./1)
Body:6
"lepší jedna recenze nežli pytel keců."
joy
Profesionál
Profesionál
Příspěvky: 2785
Registrován: 27 úno 2014, 17:20
Bydliště: Brno
Kontaktovat uživatele:

Re: Highland Park Dark Origins

Příspěvek od joy »

WhiskyBase:https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/56087
Alkohol:46,8 %
Velikost:vzorek/celá láhev
Aroma:sladká vůně, kůže, cukrová vata, spálený vřes
Chuť:překvapivá chuť, sladkost z vůně je tak pouze z 1/3, vřes, suché sherry, kůže
Dozvuk:střední, nasládlý, vřes a suchá vřesová kouřovost
Shrnutí:Ochutnáno na Whisky festivalu 2015. Překvapila mě svou silnou sladkostí ve vůni, která se ale v chuti objevila jen tak z 1/3. Pro mě ale nijak výrazně nevybočovala z řady Highland Parků, které obecně mám docela rád
Uživatelský avatar
Marvin
Profesionál
Profesionál
Příspěvky: 1298
Registrován: 01 zář 2011, 09:31
Bydliště: Brno
Kontaktovat uživatele:

Re: Highland Park Dark Origins

Příspěvek od Marvin »

Aroma:Spálené dřevo, kakao.
Chuť:Výrazná, sherry, sladkost, pak lehce tmavá čokoláda.
Dozvuk:Střední a velmi proměnlivý s každým douškem. Připálený karamel, rašelina, trochu hořkosti kakaa, nasledované slaností.
Shrnutí:Výrazný a dost dobrý Highland Park.
Uživatelský avatar
lalos
Profesionál
Profesionál
Příspěvky: 1699
Registrován: 19 kvě 2015, 07:43
Bydliště: Zlín

Re: Highland Park Dark Origins

Příspěvek od lalos »

Highland Park Dark Origins

Info:Whisky vytvořená na počest zakladatele palírny Magnuse Eunsona, který byl přes den řezníkem a kazatelem, v noci pak palírníkem a pašerákem. Whisky má být dark, proto bylo použito 80% first-fill sudů po sherry v kombinaci evropského a amerického dubu. Zbylých 20% jsou refill sudy po sherry.
WhiskyBase:https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/56087
Web:http://highlandpark.co.uk/
Alkohol:46,8 %
Barva:Amontillad – nebarveno – nefiltrováno za studena
Velikost:Vzorek na WF2017
Aroma:Zpočátku poměrně silný nepříjemný závan něčeho sladce zkvašeného připomínajícího siláž. Následně ale uklidnění do silného sladkého sherry s dubem a lehkým závanem kouře.
Chuť:Oproti sladké vůni ještě více sladká. Medová, sladké sušené ovoce, datle. Někde v pozadí opět vliv rašeliny
Dozvuk:Dlouhý sladový. Ke sladkosti se přimíchává směs hořkosti dřeva, koření a kouře.
Shrnutí:Překvapila mě zpočátku nepříjemná vůně, která musela chvíli vyvětrat. Pak je ale velmi dobrá, i když v závěru malinko hořkne. I přes lákavé balení připomínající Assassins Creed bych si lahev asi nekoupil, hlavně teda z cenových důvodů.
Instagram, Facebook, Whiskybase

Scotch, irish, japanese, american, indian and czech of course- Racism Freezone
Uživatelský avatar
J.K.Ch
Profesionál
Profesionál
Příspěvky: 1249
Registrován: 30 kvě 2015, 14:43
Bydliště: Brno
Kontaktovat uživatele:

Re: Highland Park Dark Origins

Příspěvek od J.K.Ch »

Za mě je to poměr cena/"výkon" nejlepší HP.
Uživatelský avatar
lalos
Profesionál
Profesionál
Příspěvky: 1699
Registrován: 19 kvě 2015, 07:43
Bydliště: Zlín

Re: Highland Park Dark Origins

Příspěvek od lalos »

J.K.Ch píše: 16 srp 2017, 22:45 Za mě je to poměr cena/"výkon" nejlepší HP.
No to možná jo. Já jich moc odpitých nemám a beztak se v těch Sveinech a Odinech ztrácím. Sice není tak cenově přepálená jako 18yo, ale pořád si myslím, že pod 2000Kč bych vybral lepší sherry whisky.
Instagram, Facebook, Whiskybase

Scotch, irish, japanese, american, indian and czech of course- Racism Freezone
Odpovědět