Longrow 11 yo Red Australian Shiraz

Odpovědět
Uživatelský avatar
zyki
Znalec
Znalec
Příspěvky: 755
Registrován: 22 led 2013, 14:36
Bydliště: Praha

Longrow 11 yo Red Australian Shiraz

Příspěvek od zyki »

adventní vzorek č. 18
L11.jpg
L11.jpg (10.29 KiB) Zobrazeno 7607 x
Alkohol:53,7 %
WhiskyBase:https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/44390
Aroma:lesní jahody, rašelina, kůže, silnější alkohol je trochu znát (příjemně)
Chuť:výrazně kořeněná červená marmeláda, rašelina, červené víno je téměř hmatatelné
Dozvuk:dlouhý, koření, lehčí rašelina, náznak kávy
Shrnutí:super, opravdu výrazný vliv červeného vína, opravdu hodně mi chutnala
Uživatelský avatar
Hunter
Moderátor fóra
Moderátor fóra
Příspěvky: 6759
Registrován: 07 bře 2011, 15:11
Bydliště: Okrouhlá (Schaiba bei Haida)

Re: Longrow 11 yo Red Australian Shiraz

Příspěvek od Hunter »

Zdá se, že je podobná, a stejně skvělá, jako Australian Cabernet Sauvignon.
Tímto jsem i verzi Longrow 11y Red zde na fóru přejmenoval na Longrow 11y Red Australian Cabernet Sauvignon, ať v tom máme pořádek.
Žádné ničení planety nevidím, nikdy v životě jsem neviděl a nemyslím, že nějaký vážný a rozumný člověk by to mohl říci. Václav Klaus

Obrázek

Rumová kolekce na RumRatings

Vivino profil

Untappd profil
Uživatelský avatar
Jerry1
Profesionál
Profesionál
Příspěvky: 2122
Registrován: 05 dub 2011, 20:11
Bydliště: Mokrá, Brno - venkov

Re: Longrow 11 yo Red Australian Shiraz

Příspěvek od Jerry1 »

[vzorek]ano[/vzorek] [naslepo]ne[/naslepo]
Alkohol:53,7 %
Barva:
Aroma:Sladké, svěží, hrozinky.
Chuť:Zpočátku lehce nasládlá, po polknutí sušší, je poznat, že se jedná o silnější nápoj. Po přidání vody zjemní, otevře se a je více pitelná, taková sametová a šťavnatá.
Dozvuk:Střední, ale potom rychle odezní, tak se mohu aspoň znovu napít.
Shrnutí:Zaujala, objednám celou láhev.
Uživatelský avatar
Hunter
Moderátor fóra
Moderátor fóra
Příspěvky: 6759
Registrován: 07 bře 2011, 15:11
Bydliště: Okrouhlá (Schaiba bei Haida)

Re: Longrow 11 yo Red Australian Shiraz

Příspěvek od Hunter »

6 let zrání v refill bourbon cask typu hogshead, 5 let v sudech po shirazu z Australského vinařství Angove's Long Row. Odrůda syrah nebo shiraz je jedno a to samé, dva různé názvy pro jednu klasickou odrůdu révy.
WhiskyBase:https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/44390
Barva:
Alkohol:53,7 %
Aroma:Hutně nakyslá, štiplavá, koncentrovaná vůně s výrazným vlivem červeného vína, za tím vším je v druhé vlně kouř, táborák, udírna. Marmeláda a koření. (88 b)
Chuť:Silná chuť, kůže, koření ale i kořenitě ovocná šťavnatost, která se objevila po přidání pár kapek vody. V dochuti rašelina, kouř a udírna. (88 b)
Body:88
Shrnutí:Výborná záležitost, stejně jako verze cabernet sauvignon, za vzorek děkuji Jerrymu.
Žádné ničení planety nevidím, nikdy v životě jsem neviděl a nemyslím, že nějaký vážný a rozumný člověk by to mohl říci. Václav Klaus

Obrázek

Rumová kolekce na RumRatings

Vivino profil

Untappd profil
Uživatelský avatar
Nethar
Moudrý administrátor
Moudrý administrátor
Příspěvky: 11788
Registrován: 23 úno 2011, 15:28
Bydliště: Olomouc
Kontaktovat uživatele:

Re: Longrow 11 yo Red Australian Shiraz

Příspěvek od Nethar »

WhiskyBase:https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/44390
Web:http://www.springbankwhisky.com/longrow/
WhiskyOnline:http://whiskyonline.cz/index.php?txt=mark&ff=longrow
Barva:
Alkohol:53,7 %
Velikost:vzorek
Naslepo:ne
Aroma:Výrazně sladká, medová, krásně hladká (velký rozdíl oproti ostřejší a sladkokyselé Cabernet Sauvignon verzi), velmi příjemné.
Chuť:Jako by hustší než Sauvignon verze, velmi ostrá (co bychom taky chtěli od sudovky), uhelně rašelinná, sladká, olejovitá.
Dozvuk:Rašelinný, sladký, dlouhý.
Shrnutí:Děkuji jerrymu za možnost porovnat vůči sobě vzorky Cabernet Sauvignon a Australian Shiraz. CS byl ve vůni rašelinnější (Shiraz vlastně ani nebyl), AS sladší a medovější a vítězný. V chuti a dozvuku mi ale zase více sedl CS. Obě dvě výborné whisky. Celou láhev bych v této síle nepopíjel, ale experimentovat s vodou by se dalo, určitě to vydrží, jsou chutné a výrazné.
Uživatelský avatar
Radek
Profesionál
Profesionál
Příspěvky: 1345
Registrován: 17 črc 2011, 09:25

Re: Longrow 11 yo Red Australian Shiraz

Příspěvek od Radek »

WhiskyBase:https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/44390
Web:http://www.springbankwhisky.com/longrow/
Alkohol:53,7 %
Velikost:vzorek WF2015
Naslepo:ne
Aroma:Sladké, příjemné. Cukr pokapaný pomerančovou šťávou.
Chuť:Sladká, brusinková šťáva.
Dozvuk:Jemný, příjemný.
Body:85
Nepochválíš-li se sám, nikdo to za tebe neudělá.
zombice
Znalec
Znalec
Příspěvky: 891
Registrován: 28 zář 2011, 19:31

Re: Longrow 11 yo Red Australian Shiraz

Příspěvek od zombice »

Díky Jerryho štědrosti jsem měl možnost srovnat dvě velice povedená stáčení Longrow stařená po červeném víně. Shiraz je v recenzích označován jako S, Cabernet Sauvignon jako CS
WhiskyBase:https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/44390
Web:http://www.springbankwhisky.com/longrow/
WhiskyOnline:http://whiskyonline.cz/index.php?txt=mark&ff=longrow
Barva:
Alkohol:53,7 %
Velikost:vzorek
Naslepo:ne
Aroma:S - kouřová, uzené maso, pod tím cukrová sladkost (krásně to voní, kouř to nepřebíjí) a ke konci občas hodně slabě vykoukne i kyselejší tón, ale takový temný, ne jako z ovoce. Řekněme stařené víno :-)
CS - kyselejší kouř, angrešt, big peatovské zelené natě, vsugerované víno, resp vnitřek sudu od vína, marmeláda z lesního ovoce. Tahle verze se tváří jako víc po víně.
Chuť:S - intenzivní, sladká, kouřová, trochu jódu, hořká čokoláda, olejnatá.
CS - intenzivní. Závan jódu, kouř jde z kyselé do slana, podobně jako u některýc klasických rašelinných kousků typu Caol Ila, olejnatá, opět Big Peatovské natě.
Dozvuk:S - sladký kouř (pořád mi to tam přijde), trochu sušší, nesmělé kyselé tóny, dlouhotrvající, zahřívající, měnící se ze sladkého na lehce slanou, něco na způsob slané mléčné čokolády ale s malým podílem soli.
CS - Dlouhý, slaný, kouřový, rozpálený uhlík masíruje dutinu ústní, slanost přetrvává dlouho, pak slábne a objeví se stopy hořké čokolády a jódu a nakonec i takový lehce sladký kouř.
Shrnutí:S - Výborná. U mě to těsně vyhrála. Hodně zajímavá whisky. Tohle opravdu nakopne a zahřeje člověka po celodenní šichtě venku ve větru, dešti, zimě apod. :-) Já bych dle Nethara přirovnal k Taliskeru, ale něco mezi DE a 57 North ;-)
CS - v něčem mi hodně připomíná Big Peat, v něčem je hodně svá a výrazná. Každopádně výborná whisky, u Ivči vítěz večera.
(S vodou bych neexperimentoval ani u jedné :whistle: )
Uživatelský avatar
J.K.Ch
Profesionál
Profesionál
Příspěvky: 1249
Registrován: 30 kvě 2015, 14:43
Bydliště: Brno
Kontaktovat uživatele:

Re: Longrow 11 yo Red Australian Shiraz

Příspěvek od J.K.Ch »

GWC:https://gentlemenswhiskyclub.wordpress. ... pringbank/
Alkohol:53.7 %
Aroma:Lesní jahody, možná i trochu umělého jahodového aroma což je asi jediná chyba této whisky. Dále je vůni vlhký tabák a vanilkový krém, které se perfektně prolínají. A višňový kompot. Alkohol trošku poškádlí nos.
Chuť:Zatím co ve vůni je silnější alkohol cítit, tak v chuti je whisky sametově jemná. Příjemně nasládlá a rozumně rašelinná.
Dozvuk:Červené barikové víno s rašelinou. Jinak je dozvuk překvapivě sušší než bych čekal, ale velice příjemný, spíše delší s výraznou stopou rašeliny a borůvkami a úplném závěru.
Shrnutí:Perfektní whisky. Ještě, kdyby se dala koupit za jinou částku než necelé 4 tisíce korun.
Body:87
Uživatelský avatar
lalos
Profesionál
Profesionál
Příspěvky: 1699
Registrován: 19 kvě 2015, 07:43
Bydliště: Zlín

Re: Longrow 11 yo Red Australian Shiraz

Příspěvek od lalos »

Info: Vzorek z Mirčiny masterclass na WF2021. Limitovaná edice 9000 lahví. Zrání 6 let v refill hogsheadech po bourbonu a následně 5 let v hogsheadech po australském červeném víně Shiraz.
WhiskyBase:https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/44390
Web:http://springbank.scot/
Alkohol:53,7 %
Barva:
Velikost: Vzorek na Mirčině masterclass na WF2021
Aroma: Sladká, štiplavá, lehce kouř, ale nic dramatického. Jablka, spálená sláma, růžový grep.
Chuť: Sladká, silná, taniny, lehká trpkost, jelení lůj, červené ovoce, lehce chilli.
Dozvuk: Středně dlouhý, sladký, přechází do trpkosti, ale není hořký. Příjemný kouř. Dlouho hřeje.
Shrnutí: Další do sbírky RED. Každá je skvělá, některá trochu lepší, některá trochu horší. Tato je tak na dobrém průměru. S lahví bych si poradil určitě.
Instagram, Facebook, Whiskybase

Scotch, irish, japanese, american, indian and czech of course- Racism Freezone
Odpovědět