kouř, červené ovoce bez cukru, stopa neurčité zatuchlosti
Chuť:
uhelný kouř, výraznější než v aroma, doplněno ovocnými tóny, ve kterých se objevuje trochu cukru, časem nějaké koření, přináší mírnou ostrost
Dozvuk:
dlouhý, převažuje kouř, z koření přetrvává stopa anýzu
Shrnutí:
vánoční Big Peat tradičně potěšil, po porovnání se vzorkem 2014 nejsem schopen říct, který byl lepší, drobné rozdíly jsem našel:
Re: Co právě pijete ...
Příspěvekod zyki » 01 led 2016, 22:06
Porovnal jsem vánoční Big Peat 2014 a 2015. Loňský se mi zdál o něco sladší (náznak moučkového cukru) a kouřovější (možná mourovější), letošní o něco ovocnější (ovoce bez cukru).
Na Topalkohol.cz mají Big Peat Christmas Edition 2015 0,7l za 1200Kč což nezní špatně. Trochu mě při pohledu na zakoupenou láhev překvapilo, že nikde není uveden rok. Špatně se dívám, nebo to tam skutečně nikde není? Je nějaká šance s odstupem času identifikovat jednotlivé ročníky Christmas Edition?
Při prvním přičichnutí mě napadlo: "CELP". Ale nakonec se začal rozkrývat a krom těžkého uzeného kouře, a mořských chaluh a řas jsou zde tóny citrusů hlavně mandarinek, slabé tóny vanilky, travnatá svěžest a sladkost. Rajčatový džus a soda.
Chuť:
Opět velmi silně kouřová, sladká ovocná. Cereální s anýzem a fenyklem. Meruňky, slad a med.
Dozvuk:
Dozvuk je medově kouřový,nebo spíš kouřově medový? Prostě kouř je silnější. Tóny moře, výrazná délka a meruňový kompot.
Shrnutí:
Tahle láhev mě docela bavila na dně zbývá necelá deci. Ale po další se ohlížet nebudu, snad jiný ročník. Třeba 2016 nebo 2017.