Port Charlotte 10 yo Heavily Peated

Odpovědět
Uživatelský avatar
lochness
Znalec
Znalec
Příspěvky: 681
Registrován: 17 kvě 2016, 10:29
Bydliště: Bratislava

Port Charlotte 10 yo Heavily Peated

Příspěvek od lochness » 16 bře 2017, 20:04

Obrázek
Prvá verzia Port Charlotte 10 year old z roku 2012. Plnená s 46% ABV , v tom istom roku bola uvedená na trh aj Port Charlotte PC10 Tro Na Lintennan s 59,8% v počte 6.000 fliaš. Tieto plnenia si kopa ľudí mýli, vrátane personálu eshopu Bruichladdich, ktorí mi namiesto objednaných 2 fliaš PC10 poslali 2 flašky Port Charlotte 10 yo.
Alkohol:46 %
WhiskyBase:https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/34013
Barva:
Aroma: Príjemná, hlboká zastrená rašelina. Neštípe. Nastupuje tmavý lesný med, borovica, les. Vonia krásne.
Chuť: Pomalý nástup, efemérne rašelinové zabrnenie na jazyku rýchlo ustúpi, ostáva príjemný korenistý pocit. Nič extrémne vyčnievajúce, ale nie je to nuda.
Dozvuk: Stredne dlhý ale jednorozmerne rašelinový. V závere trošku divne horký.
Shrnutí: Kultivovanejšia než klasická Port Charlotte Scottish Barley, ale menej vyzývavá. Zatiaľ čo PC SB mi pripomína Ardbeg, tak PC 10 yo je skôr bližšie k Lagavulinu. Jedného pekného dňa ju priamo porovnám aj s plnením Port Charlotte 10 yo Second limited edition z r 2016.
„Skúste prerušiť aspoň na mesiac váš zvyk abstinenciou a uvidíte. Ak nebudete mať žiadne problémy, tak asi nie ste závislý od alkoholu“ MUDr. Okruhlica

Uživatelský avatar
lalos
Znalec
Znalec
Příspěvky: 907
Registrován: 19 kvě 2015, 07:43
Bydliště: Zlín

Re: Port Charlotte 10 yo (1st edition)

Příspěvek od lalos » 26 srp 2018, 23:23

PC 10.jpg
PC 10.jpg (38.22 KiB) Zobrazeno 1500 x
Info:Jen stručné poznámky z degustace ve The Scotch Whisky Experience v Edinburgu. Času bylo hromada, vzorky byly dostatečné, něco na poznámky jsme taky dostali, takže jsem něco sepsal.
Tento desetiletý Port Charlotte podle všeho nahrazuje v core range dosavadní PC Scottish Barley, což je krok zcela opačným směrem než u většiny ostatních palíren. Whisky zrála 10 let převážně v sudech po bourbonu (75%) a v sudech po francouzském červeném víně (25%). Jen teda ty nové lahve, těm jsem nepřišel na chuť.
WhiskyBase:https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/112320
Web:https://www.bruichladdich.com
Alkohol:50 %
Barva:Pale Gold – nebarveno - nefiltrováno
Velikost:Vzorek v The Scotch Whisky Experience - Edinburg
Aroma:Uzený kouř, makrely, sůl, hořící polena, citrusy.
Chuť:Sladká, uzená, ostře pepřovitá, slaná, opět mi evokuje trnkovou omáčku s uzeným
Dozvuk:Dlouhý, slaný, uzený.
Shrnutí:Neměl jsem je vedle sebe se starší verzí Scottish Barley, kterou jsem si dal pak doma. Rozdíly jsou mimo mou rozlišovací schopnost. Je to prostě výborná whisky. Tahle palírna mě prostě hrozně baví.
Instagram, Facebook, Whiskybase

Scotch, irish, japanese, american, indian - Racism Freezone

Uživatelský avatar
Nethar
Moudrý administrátor
Moudrý administrátor
Příspěvky: 9120
Registrován: 23 úno 2011, 15:28
Bydliště: Hradec Králové
Kontaktovat uživatele:

Re: Port Charlotte 10 yo Heavily Peated

Příspěvek od Nethar » 05 lis 2018, 16:25

WhiskyBase:https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/112320
Web:https://www.bruichladdich.com
Barva:
Alkohol:50 %
Akce:Whisky Life! Prague 2018
Velikost:vzorek
Naslepo:ne
Aroma:Nasládle ovocná rašelina a to dost ovocná, pomerančová. Velmi slibná vůně.
Chuť:Ostřejší rašelina, dřevitá.
Dozvuk:Tak divně nakouřená, zatuchlá nahořklá rašelina.
Shrnutí:Dal jsem si to jako přípravu před Port Charlotte MRC. Krásně mi to voní, to mě bavilo, ale pak jsme si ale vůbec nesedli. Na MRC jsem se (dočasně?) vykašlal.
Obrázek Obrázek Obrázek Obrázek Obrázek

Uživatelský avatar
josé
Moderátor fóra
Moderátor fóra
Příspěvky: 1562
Registrován: 13 úno 2013, 10:37
Bydliště: Hořice

Re: Port Charlotte 10 yo Heavily Peated

Příspěvek od josé » 17 pro 2018, 23:39

WhiskyBase:https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/112320
Web:https://www.bruichladdich.com
Alkohol:50 %
Velikost:vzorek
Naslepo:ano, 3xPC
Aroma:vanilkovomeruňková nasládlost, dřevo, slad, kovovost, skořice, maliny. (b.1+/3)
Chuť:zprvu sladká, pak lehká natrpklost a nahořklost dřeva a oloupaného prutu. kouřovost. šťavnatá, citronová kůra, slad. hřeje, pepř. čokoláda. (b.3/4)
Dozvuk:lehce kouř, dřevo, nasládlost. spařenené mandle, ořechy. bylinková větrovost, špetka soli, tmavá čokoláda, kůže. (b.1+/2)
Shrnutí:kouřovost nejvíce patrná v dozvuku. slepé porovnání tří PC s výsledným pořadím: 1. MRC:01, 2. nové balení 10 yo HP a 3. Islay Barley 2011. ve vůni by měly všechny přidat na volume. přišly mi dost utlumené. jinak všechny příjemné, jemné, nedráždivé. po přidání vody se shodně v chuti poněkud zlepšily. (b.0/1)
Body:6
"lepší jedna recenze nežli pytel keců."

buddha.ps
New-make
New-make
Příspěvky: 158
Registrován: 06 led 2017, 11:20

Re: Port Charlotte 10 yo Heavily Peated

Příspěvek od buddha.ps » 01 dub 2019, 20:07

Barva:
Aroma:ovocne nakyslá (ryngloty) v kombinácii so slanosťou morského vzduchu
Chuť:sprvu nasladlá po toaste opečenom na masle, potom znovu ovocná kyslosť, trochu soli, na záver prechádza do popolovej suchosti
Dozvuk:stredne dlhý, nasladlý, trochu spálenej gumy
Shrnutí:trochu nakročené ardbegovským smerom, trochu (viac) octomorovským. Ale na spomenutý Ardbeg sa u mňa nechytá (porovnávam s 10yo/Uigeadal/An Oa); a octomilky mi nesedeli práve svojou "slivovicovou" nakyslosťou ktorú tu výrazne cítim. Vlastne by sa dala charakterizovať ako "Octomore light"

Uživatelský avatar
J.K.Ch
Profesionál
Profesionál
Příspěvky: 1095
Registrován: 30 kvě 2015, 14:43
Bydliště: Brno
Kontaktovat uživatele:

Re: Port Charlotte 10 yo Heavily Peated

Příspěvek od J.K.Ch » 23 dub 2019, 21:46

Aroma:Tóny vína, sherry, sladu a dřeva hrají prim. Doplněny jsou ovocem: jablka, hrušky, švestky, hrozny.
Chuť:Silně rašelinná chuť plná ovoce, s lehkou vanilkou a tóny sladkých bylinek (mateřídouška a majoránka).
Dozvuk:Dlouhý ovocný s plným kouřem a svařákovým kořením doplněný příjemnou sladkostí.
Shrnutí:Whisky s skvělým poměrem cena kvalita. Opravdové překvapení. Produkty pod značkou Port Charlotte mě dokážou nadchnou víc než kdejaký Octomore.

Uživatelský avatar
Petr KomáreK
New-make
New-make
Příspěvky: 54
Registrován: 15 črc 2019, 22:25
Bydliště: praha - východ
Kontaktovat uživatele:

Re: Port Charlotte 10 yo Heavily Peated

Příspěvek od Petr KomáreK » 02 srp 2019, 10:18

Port Charlotte 10-ti letá 50%

Poprvé jsem ji ochutnal na Whisky Life 2018, kde na mě udělala dobrý dojem. V aroma dominuje rašelina a kouř ovšem silně, ale příjemně, neštípavě. Trochu v něm jsou cítit citrusy. První doušek přinese příjemný pocit, kdy se tělem rozlévá příjemné teplo, jak protéká tekutá hořící rašelina postupem tělem dolů, ovšem velmi příjemným způsobem. Přes všechnu tu rašelinu se tam zpočátku objevují sladké tóny, jak z hodně nakouřeného sladu, přecházející do hořké čokolády a následně zpět do té rašeliny, která se v závěru připomene štípnutím, aby ještě ukázala svou síli a pak už jen doznívá to rašelinné teplo rozlévající se po celém těle.

Teď podruhé si ji už můžu vychutnat v klidu a pomalu. V aroma kouř, rašelina, dřevo, či spíše les (ta vůně dřeva v lese), sladkost, citrusy. Je výrazné, ale není nepříjemné, stále si drží určitou jemnost. Po chvíli mi tam připadá i trochu ovoce a trochu slanosti. V chuti je ovšem v prvním dojmu ostrá, pepřovitá, uzená. V prvním dojmu neodpovídá svému aroma, které evokovalo výraznou, ale spíše jemnější whisky. V druhém dojmu už je cítit úvodní sladkost, ale rychle přejde do pepřivosti až nahořkosti, štiplavé dřevitosti, kouř spáleného dřeva. Všechno to teplo, kouř, hořící rašelina, jako by se uvolnilo a znovu začalo vydávat teplo (a pak, že se nedá teplo skladovat). Uvolní se při tom další chutě, čokoláda, trochu ovoce, citrusy. Závěr není až tak dlouhý, jak by se z výrazné chuti dalo očekávat, nese si trochu ode všeho, dřevo, lehce sladkosti, kořenitost, kouř a dozvuk lehké rašeliny. A pak pocit, jako by se v krku stále líně převaloval ten kouř, než ho něco rozfouká. A do rtů pronikla lehká štiplavost/pepřovitost/kořenitost, která mi až tak příjemná není (zas tolik té whisky nebylo, to tak, když to člověk rovnou píše :)
Celkově se mi líbí, mám rád sílu Islay a její rozmanitost, takže ji zařadím mezi své oblíbené. Myslím si, že povedená whisky. I když ta láhev vypadá jak ze staré lékárny.

http://www.whiskyonline.cz/index.php?ac ... -charlotte
https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/112320
Petr KomáreK
Whiskyonline.cz
http://www.whiskyonline.cz

Odpovědět