Kilchoman 4 yo 2010 Cask 694 PX Finish

Odpovědět
Uživatelský avatar
Hunter
Moderátor fóra
Moderátor fóra
Příspěvky: 6759
Registrován: 07 bře 2011, 15:11
Bydliště: Okrouhlá (Schaiba bei Haida)

Kilchoman 4 yo 2010 Cask 694 PX Finish

Příspěvek od Hunter »

Obrázek

Kilchoman Single Cask Release for Potstill Austria
Vintage 04.11.2010
Bottled 12.10.2015
Age 04 years old
Casktype Pedro Ximénez Sherry Cask Finish
Casknumber 694/2010
Strength 59.3 % Vol.
Number of bottles 270
Size 700 ml
WhiskyBase:https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/73974
Barva:
Alkohol:59,3 %
Aroma:Pouze rašelina, jinak se tu nic moc neděje. Je docela uzavřená, takže jsem ihned přidal pár kapek vody. Slanost, sladkost a objeví se i nakyslá ovíněnost, cukrová vata. Je to taková jednoduše přímočará vůně, co asi od čtyřleté whisky chtít víc. Vlastně jí je skoro 5 let. (83 b)
Chuť:Kouř, rašelina, pikantní peprnost. Tělo je tenčí, škoda. Zachraňuje to táhlá dochuť v udírenském stylu. Občas mi taky v chuti přijde jako bych zachytil náznak umělé hmoty. (85 b)
Body:84
Shrnutí:Koštoval jsem vzorek dovezený z Whiskyfestivalu 2016. Špatná whisky to není, ale na Islay tedy žádný zázrak.
Žádné ničení planety nevidím, nikdy v životě jsem neviděl a nemyslím, že nějaký vážný a rozumný člověk by to mohl říci. Václav Klaus

Obrázek

Rumová kolekce na RumRatings

Vivino profil

Untappd profil
Uživatelský avatar
josé
Moderátor fóra
Moderátor fóra
Příspěvky: 2803
Registrován: 13 úno 2013, 10:37
Bydliště: Hořice

Re: Kilchoman 4 yo 2010 Cask 694 PX Finish

Příspěvek od josé »

WhiskyBase:https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/73974
Alkohol:59.3 %
Velikost:vzorek WF2016
Aroma:bonbónová sladkost. kouř jen zlehka, spíše dřevěné uhlí. výrazný banán. dřevo A.O., lak, strouhaná citrusová kůra. vanilková pudink. mango. příjemné, měkké. líbí se mi. (b.2+/3)
Chuť:pikantní, svíravě vysychající. rybízově kyselejší, přesto sladká. drhnoucí dřevo. tmavá čokoláda, třešňové pralinky a zlehka sladký kouř. (b.3/4)
Dozvuk:čokoládový kouř, kofila, nasládlá marmeládová ovocnost. zůstává jemný kouř a opálený zelený prut. (b.1+/2)
Shrnutí:1. místo v kilchomanské MC. 6 nakouřených vzorků. bylo to náročné. než plnohodnotná recenze, spíše hlavní charakterové rysy a pokus o pořadí příjemnosti. ona je to sudovka, tak proto ta pikantnost. sedla mi. měl jsem ještě jeden vzorek na doma, takže takový kompilát poznámek. (b.0/1)
Body:7
"lepší jedna recenze nežli pytel keců."
Uživatelský avatar
J.K.Ch
Profesionál
Profesionál
Příspěvky: 1249
Registrován: 30 kvě 2015, 14:43
Bydliště: Brno
Kontaktovat uživatele:

Re: Kilchoman 4 yo 2010 Cask 694 PX Finish

Příspěvek od J.K.Ch »

Souhlasím tahle byla minulý rok Nej.
Uživatelský avatar
Hunter
Moderátor fóra
Moderátor fóra
Příspěvky: 6759
Registrován: 07 bře 2011, 15:11
Bydliště: Okrouhlá (Schaiba bei Haida)

Re: Kilchoman 4 yo 2010 Cask 694 PX Finish

Příspěvek od Hunter »

Tak teď jsem za exota. :D
Žádné ničení planety nevidím, nikdy v životě jsem neviděl a nemyslím, že nějaký vážný a rozumný člověk by to mohl říci. Václav Klaus

Obrázek

Rumová kolekce na RumRatings

Vivino profil

Untappd profil
Uživatelský avatar
xenopus
Profesionál
Profesionál
Příspěvky: 1058
Registrován: 01 kvě 2015, 18:00

Re: Kilchoman 4 yo 2010 Cask 694 PX Finish

Příspěvek od xenopus »

Není třeba být za exota, za mě tato 3. místo mezi všemi na loňské masterclass (zvítězila 100 % Islay). Dle vkusu...
„Alkohol je metla lidstva, ale jednotlivcům neuškodí.“ Whiskybase moje bodování
Uživatelský avatar
Nethar
Moudrý administrátor
Moudrý administrátor
Příspěvky: 11789
Registrován: 23 úno 2011, 15:28
Bydliště: Olomouc
Kontaktovat uživatele:

Re: Kilchoman 4 yo 2010 Cask 694 PX Finish

Příspěvek od Nethar »

Kilchoman nějak souvisí s tím, že je Hunter exot? :-P
Uživatelský avatar
J.K.Ch
Profesionál
Profesionál
Příspěvky: 1249
Registrován: 30 kvě 2015, 14:43
Bydliště: Brno
Kontaktovat uživatele:

Re: Kilchoman 4 yo 2010 Cask 694 PX Finish

Příspěvek od J.K.Ch »

Já měl pořadí:

1. 2010 SINGLE CASK RELEASE
2. LOCH GROM
3. 100% ISLAY
4. 2008 VINTAGE
5. SANAIG
6. MACHIR BAY

Tento rok mě trochu zklamal SALIGO BAY naopak mě velice potěšil ORIGINAL CASK STRENGTH.
Uživatelský avatar
J.K.Ch
Profesionál
Profesionál
Příspěvky: 1249
Registrován: 30 kvě 2015, 14:43
Bydliště: Brno
Kontaktovat uživatele:

Re: Kilchoman 4 yo 2010 Cask 694 PX Finish

Příspěvek od J.K.Ch »

GWC:http://whisky.gentlemenswhiskyclub.cz/w ... eview=true
Alkohol:Nasládle rašelinná, ostřejší a pikantní. Mango a papája. Na pozadí lepidlo kanagom. %
Chuť:Chuť je silně rašelině kouřová, plná s tóny uzeného a jemným náznakem vína.
Dozvuk:Dozvuk je plný a silný ale štiplavý. Vrací se mango z vůně.
Shrnutí:Velmi povedené plnění mladé whisky. Těším se až palírna bude mít k dispozic nějaké starší kousky.
Body:87
Odpovědět