Přátelé, protože mám touto recenzí jedno malé jubileum, svou pětistou recenzi whisky na našem fóru, tak jsem sáhl do košíku se vzorky a vybral to NEJ, co v něm bylo, třicetiletý nakouřený BenRiach, zrající v sudech po Pedro Ximénez.
WhiskyBase: | https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/85898 |
Barva: | |
Alkohol: | 55,6 % |
Aroma: | Vůně je silná, hutná, těžká a bohatá. Mísí se v ní skořice, rozinky, švestky, broušená kůže, povidla, přezrálé fíky a datle, mléčná čokoláda. Nad tím vším je pak borová větrovost a jen lehounký kouř, připomíná mi štiplavý kouř z mokrého nebo syrového dřeva u táboráku. (93 b) |
Chuť: | V prvním dojmu je chuť mírně nasládlá a kořenitá. Pak nastupuje velká porce těžkého sherry, rozinky, čokoláda a opálené dřevo. Sice jde o peated whisky, ale rašelina je tu asi přehlušena, snad je tu jen letmý závan, ale přijde mi, že je jí ještě míň, než v aroma, a i tam jí bylo poskrovnu. Jinak na jazyku působí vyzrále, na sílu alkoholu není nijak ostrá, 30 let v sudu jí asi obrousilo hrany. (91 b) |
Body: | 92 |
Shrnutí: | Ochutnal jsem vzorek dovezený z Whiskyfestivalu 2017. Výtečná whisky, přímo jsem ji srovnával s GlenDronachem 14 yo 1996 Cask 202, která mi stylově přijde podobná, ale přesto jsou dost rozdílné. Slàinte mhath! |