WhiskyBase: | https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/67539 |
Web: | http://www.gordonandmacphail.com/ |
WhiskyOnline: | http://whiskyonline.cz/index.php?txt=mark&ff=caol-ila |
Alkohol: | 45 % |
Barva: | |
Velikost: | vzorek |
Naslepo: | ne |
Aroma: | Ovocně nakyslá rašelina, do oleje se míchá svěžest z vína, je to zajímavý mix, je fakt, že mi to asi evokuje Laphroaigy po červeném víně, které jsem měl lahve, mně to voní dobře, minimálně to jde do všech světových stran, tak to hledání člověka zabaví. Sklenička s šumícím rozpustným vitamínem C a rozpustným uhlím I snad jakési chlebové tóny. |
Chuť: | Olejově hustá, dílenská, ale i ostrá, dost sladká, ale i slaná (to tam dělá neplechu). |
Dozvuk: | Dlouhý dozvuk rašeliny, bez těch cukrkandlů okolo. |
Shrnutí: | Shodou okolností jsem tuto whisky ochutnal v poslední době třikrát. Dvakrát tedy díky degustaci Bratrstva rašeliny (tam a pak přechutnávka), potřetí v Brně na degustaci, což jsem si jako správný kořala ani neuvědomil. Na degustaci Bratrstva jsem ji měl ve spodní části žebříčku, ale ten byl nabitý hodně peckami. V Brně jsem ji měl na vrcholu žebříčku, ale tam ty soupeři byly zase slabší. No a při přechutnávce musím uznat, že je taková rozlítaná, chvilku sem, chvilku tam - ve vůni to je takové zábavné, v chuti už jako že si nemůže vybrat a dozvuk je pak spíše nudný. Tak si to přeberte, jak už to tak někdy bývá, pokaždé je ten dojem trochu jiný, budu ji muset ještě párkrát omylem ochutnat |
Caol Ila 2001 Hermitage GM Private Collection
- Nethar
- Moudrý administrátor
- Příspěvky: 11789
- Registrován: 23 úno 2011, 15:28
- Bydliště: Olomouc
- Kontaktovat uživatele:
Caol Ila 2001 Hermitage GM Private Collection
- Hunter
- Moderátor fóra
- Příspěvky: 6759
- Registrován: 07 bře 2011, 15:11
- Bydliště: Okrouhlá (Schaiba bei Haida)
Re: Caol Ila 2001 Hermitage Gordon & MacPhail
WhiskyBase: | https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/67539 |
Barva: | |
Alkohol: | 45 % |
Aroma: | Sladkokyselá rašelina. Vliv vína je patrný, přidává ke klasické rašelině ovocnou nakyslost, to mám rád. Nasládle gumová vůně připomíná kolečka ze stavebnice Merkur. Trocha zatuchlosti, zemitosti, ale kyselé a přezrálé ovoce (angrešt) to dobře vyvažuje. Občas vykoukne ještě nějaká peprmintová čokoláda. (89 b) |
Chuť: | Olejnatá, zprvu jemná, hodně ovíněně nakyslá. Po jemnosti přichází koření a nakyslost, přejde do rašeliny a v zakončení dominuje nakouřenost a popelnatost. V úplném závěru už je vyloženě suchá. (89 b) |
Body: | 89 |
Shrnutí: | Ochutnána během XI. degustace BR a nyní po delší době znovu. Mé celkové skóre je průměrem obou ochutnávek. Výborná Caol Ila, dle mých poznámek vůbec nejlepší z osmi ochutnaných whisek z této palírny. To ovínění jí prospělo a dodalo na výrazu. Výsledky přímo z degustace BR si prohlédněte zde: http://whisky.nethar.cz/forum/viewtopic ... 8&start=10 |
Žádné ničení planety nevidím, nikdy v životě jsem neviděl a nemyslím, že nějaký vážný a rozumný člověk by to mohl říci. Václav Klaus
Rumová kolekce na RumRatings
Vivino profil
Untappd profil
Rumová kolekce na RumRatings
Vivino profil
Untappd profil
-
- Profesionál
- Příspěvky: 2785
- Registrován: 27 úno 2014, 17:20
- Bydliště: Brno
- Kontaktovat uživatele:
Re: Caol Ila 2001 Hermitage Gordon & MacPhail
Caol Ila 2001 Hermitage Gordon & MacPhail | |
WhiskyBase: | https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/67539 |
Alkohol: | 45 % |
Velikost: | vzorek |
Aroma: | na první přivonění uzený losos, po rozdýchání sladkost, vanilka, ovoce, slanost mořského pobřeží, kyselkavost |
Chuť: | hladivá, sladká, olejnatá, pomeranče, kouř, koření, kyselkavost |
Dozvuk: | jemný, sladký, koření a temné ovoce s jemným kouřovým suchým dozvukem |
Shrnutí: | Pro mě asi nejlepší Caol Ila, kterou jsem dosud pil a jedna z nejlepších nakouřených |
Re: Caol Ila 2001 Hermitage Gordon & MacPhail
WhiskyBase: | https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/67539 |
Alkohol: | 45 % |
Velikost: | vzorek |
Naslepo: | ano |
Aroma: | velmi příjemné. maličko zatuchlá sherry ovocnost. červený rybíz. měkce suché dřevo. trocha rašeliny. slad. červený rybíz. vyvážený poměr ingrediencí. lívance, hřebíček, tabák do vodnice, meruňka. (b.2/3) |
Chuť: | slušná porce mírně popelového kouře. pak už se o slovo hlásí pikantní dřevo a sušší sherry. rybízová marmeláda. koření, jehličky - asi to bude sudovka. plná, mazlavá. (b.3/4) |
Dozvuk: | hřejivý. koření, tmavé dřevo, hřebíček a kouř. (b.1/2) |
Shrnutí: | povedené. dobře zvolený poměr složek. nic není přepálené. spíše vyvážené, sladěné. naslepo přechutnán vzorek z 11. degustace bratrstva rašeliny. dobře Króča vybral. tipoval jsem finish po sherry a ono je to zatím červené víno. (b.0+/1) |
Body: | 6+ |
"lepší jedna recenze nežli pytel keců."