Port Askaig 19 yo

Uživatelský avatar
xenopus
Profesionál
Profesionál
Příspěvky: 1058
Registrován: 01 kvě 2015, 18:00

Port Askaig 19 yo

Příspěvek od xenopus »

Je obecně známé, že whisky prodávaná pod značkou Port Askaig pochází z palírny Caol Ila. Obrázek této devatenáctky nemám, protože jsem si v domnění, že existuje jen jedno plnění, neudělal fotku ani jsem si nenapsal %, takže nejsem schopen jednoznačně říci, zda to byla verze 45,8, nebo 50,4 %.
Barva:
Podrobnosti:0,02l vzorek na Whiskyherbst 2017
Aroma:Příjemná, nasládlá rašelina, trochu začpí alkohol. Laky, organická rozpouštědla, citrusy, lehce kořenitost, tráva. Velmi rychle ztrácí na intenzitě (vyprchává), škoda.
Chuť:Plná, intenzivní, byť jednostranná. Uhlazená, středně olejnatá. Uhlí, trocha pikantnosti, vyvažováno suchostí bílého vína.
Dozvuk:Sladký kouř, středně dlouhý, středně olejnatý. Trocha uhlí vyvažovaná trávovostí.
Shrnutí:Hezká, ale ne zrovna extrémně komplexní whisky. Ve svém výrazu jistá, ale celkově chybí vrstevnatost. Opravdový požitek se odehrává až při polykání; přímo na jazyku to není žádný festival.
Body:88
„Alkohol je metla lidstva, ale jednotlivcům neuškodí.“ Whiskybase moje bodování
Uživatelský avatar
Nethar
Moudrý administrátor
Moudrý administrátor
Příspěvky: 11788
Registrován: 23 úno 2011, 15:28
Bydliště: Olomouc
Kontaktovat uživatele:

Re: Port Askaig 19 yo

Příspěvek od Nethar »

portAskaig.jpg
portAskaig.jpg (20.62 KiB) Zobrazeno 3567 x
WhiskyBase:https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/40129
Web:https://www.portaskaig.com/
Barva:
Alkohol:50,4 %
Akce:Whisky Show London 2018
Velikost:vzorek
Naslepo:ne
Aroma:Méně výrazné. Mírně nakouřené, nasládlé.
Chuť:Trochu pepřová rašelina, 50,4 % odpovídá.
Dozvuk:Taková spíše uzená, dost nasládlá, dozvuk příměřeně dlouhý vzhledem k rašelině.
Shrnutí:Sice je dobrá, ale nějak mně osobně poslední dobou tyhle sladší rašeliny nudí. Absolvoval jsem jako přípravu na 30 yo.
Uživatelský avatar
nidan
Profesionál
Profesionál
Příspěvky: 5324
Registrován: 16 kvě 2016, 07:32
Bydliště: České Budějovice

Re: Port Askaig 19 yo

Příspěvek od nidan »

WhiskyBase:https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/40129
Web:https://www.portaskaig.com/
Barva:
Alkohol:50,4 %
Akce:Whisky Show London 2018
Velikost:vzorek
Naslepo:ne
Aroma:sladký kouř, citrusy, vanilka, pěkná vůně.
Chuť:jemná, popel, dřevo, perník, koření
Dozvuk:dlouhý kouř, sladkost, čokoláda med a popel v dokončení.
Shrnutí:vyvážená pěkná sladká rašelina, láhev bych bral
salam15
Profesionál
Profesionál
Příspěvky: 3108
Registrován: 20 říj 2011, 11:24

Re: Port Askaig 19 yo

Příspěvek od salam15 »

Alkohol:50,4 %
Aroma:Rašelina, sladkost, ale taky trochu ostřejší - wasabi, řekl bych. Rozkvetlý rybník.
Chuť:Ostřejší, alkohol zapálil, ale kdo ví, třeba je to tím, že je vedro - takže řekněme pepřovitá, ale vlastně přímočará a jednoduchá rašelina.
Dozvuk:Na jazyku zůstává dlouho, ale je to takové neurčité.
Shrnutí:Vlastně asi spíše zklamání - zjevně věk není všechno. Je to ostré a jednoduché. Nakonec jsem to naředil vodou - to to vylepšilo, ale i tak by jeden od devatenáctileté whisky čekal více. Jen mne jímá hrůza - co kdyby tohle byl - Lagavulin? WB tedy píše Caol Ila, ale kdo ví? ;)
Body:81
Übermäßiger Alkoholgenuss schädigt Ihre Gesundheit.
Žiži
Znalec
Znalec
Příspěvky: 523
Registrován: 15 led 2012, 01:49
Bydliště: Brno

Re: Port Askaig 19 yo

Příspěvek od Žiži »

Pokud to máš, jak píšeš v jiném vlákně, z brněnskýho WS, tak ta láhev je tam otevřená už docela dlouho, takže i to nejspíš udělalo svý ;)
salam15
Profesionál
Profesionál
Příspěvky: 3108
Registrován: 20 říj 2011, 11:24

Re: Port Askaig 19 yo

Příspěvek od salam15 »

Já se nedivím, že ji tam mají otevřenou dlouho :-D
Übermäßiger Alkoholgenuss schädigt Ihre Gesundheit.
Žiži
Znalec
Znalec
Příspěvky: 523
Registrován: 15 led 2012, 01:49
Bydliště: Brno

Re: Port Askaig 19 yo

Příspěvek od Žiži »

Ona když byla čerstvě otevřená, tak byla výborná, ale nejspíš kvůli poměrně vysoké ceně za vzorek se z ní stal ležák...
Uživatelský avatar
Nethar
Moudrý administrátor
Moudrý administrátor
Příspěvky: 11788
Registrován: 23 úno 2011, 15:28
Bydliště: Olomouc
Kontaktovat uživatele:

Re: Port Askaig 19 yo

Příspěvek od Nethar »

Vy abyste se hned špatný whisky nezastávali, alkoholici.
nobynoblhoch
Znalec
Znalec
Příspěvky: 363
Registrován: 13 říj 2017, 10:57

Re: Port Askaig 19 yo

Příspěvek od nobynoblhoch »

Špatný management lahve asi.
salam15
Profesionál
Profesionál
Příspěvky: 3108
Registrován: 20 říj 2011, 11:24

Re: Port Askaig 19 yo

Příspěvek od salam15 »

Špatná whisky to není. Nicméně očekávání jakožto 19letá a ne vlastně úplně levná láhev či panák ve Whisky shopu rozhodně nastavuje vyšší.

A z tohoto pohledu se pak dostavuje určité zklamání a nelze se divit, že je tam otevřená déle - já už bych znovu ty peníze za panáka spíše nedal.

Když se podívám na ostatní recenze, tak mi přijde, že jsme se tu s ostatními shodli, že není zrovna vrstevnatá, že je sladká a pikantní či pepřovitá.

To, že by si toho někdo koupil láhev a já ne, je podle mne podružné a individuální.

Übermäßiger Alkoholgenuss schädigt Ihre Gesundheit.
Odpovědět