Caol Ila 12 yo Unpeated
Caol Ila 12 yo Unpeated
O palírně Cao Ila už byla na fóru řeč, sám jsem i něco přidával k původu jejího názvu. Teď však mám něco jiného. Konečně jsem se dočkal - sehnal jsem verzi 12-letou, ale unpeated, abych si mohl vyzkoušet "Ralfyho experiment". Viz:
http://www.youtube.com/watch?v=yfCLjkuy ... r_embedded
Tato i osmiletá, tedy nenakouřené, tzv. Highland style je destilována v palírně jednou do roka a je velmi ceněná blendery. Některé palírny, naopak, jednou do roka destilují svoje nakouřené verze. Tato dvanáctiletá zrála v sudech prvního plnění po bourbonu a stočena je neředěná vodou (natural strenght) v úctyhodné síle 64 %
Více k tomu nemám, zatím, co řici, poněvadž si musím(e) počkat, až se nás k této láhvi a její sestřičce (ale nakouřené) sejde více. Ralfy to ostatně takto doporučuje a já mu za tento nápad velmi děkuji. A věřím, že i ostaní budou. Zatím jenom fotka a cena - 60 €.
http://www.youtube.com/watch?v=yfCLjkuy ... r_embedded
Tato i osmiletá, tedy nenakouřené, tzv. Highland style je destilována v palírně jednou do roka a je velmi ceněná blendery. Některé palírny, naopak, jednou do roka destilují svoje nakouřené verze. Tato dvanáctiletá zrála v sudech prvního plnění po bourbonu a stočena je neředěná vodou (natural strenght) v úctyhodné síle 64 %
Více k tomu nemám, zatím, co řici, poněvadž si musím(e) počkat, až se nás k této láhvi a její sestřičce (ale nakouřené) sejde více. Ralfy to ostatně takto doporučuje a já mu za tento nápad velmi děkuji. A věřím, že i ostaní budou. Zatím jenom fotka a cena - 60 €.
- Nethar
- Moudrý administrátor
- Příspěvky: 11789
- Registrován: 23 úno 2011, 15:28
- Bydliště: Olomouc
- Kontaktovat uživatele:
Re: Caol Ila 12 Y Unpeated
Tak to jsem zvědav, jak bude chutnat, určitě se pak pochlub s výsledkem. Díky za představení!
Jen jedna věc v příspěvku mě velmi velmi ranila...
Jen jedna věc v příspěvku mě velmi velmi ranila...
- Hunter
- Moderátor fóra
- Příspěvky: 6759
- Registrován: 07 bře 2011, 15:11
- Bydliště: Okrouhlá (Schaiba bei Haida)
Re: Caol Ila 12 yo Unpeated
Myslím, že vím jaká, ta samá, co mě nejvíc zaujala Je ještě o půl procenta silnější, než má oblíbená Dalmorka od Chieftains!
A jestli jsem to dobře pochopil, tak by jsme ji mohli společně ochutnat v Jeseníkách.
A jestli jsem to dobře pochopil, tak by jsme ji mohli společně ochutnat v Jeseníkách.
Žádné ničení planety nevidím, nikdy v životě jsem neviděl a nemyslím, že nějaký vážný a rozumný člověk by to mohl říci. Václav Klaus
Rumová kolekce na RumRatings
Vivino profil
Untappd profil
Rumová kolekce na RumRatings
Vivino profil
Untappd profil
Re: Caol Ila 12 yo Unpeated
Jo, jo, tak nějak si to plánuji a představuji ... když to ovšem vydržím ! Jen si to přečtěte:
Nose- mild and sweet, then oaty, with the merest tang of the sea in an ocean of creamy toffee. Rich, oily and sweetly warming to taste, it has balancing saltiness and fresh acidity and a creamy, clean finish
Nose- mild and sweet, then oaty, with the merest tang of the sea in an ocean of creamy toffee. Rich, oily and sweetly warming to taste, it has balancing saltiness and fresh acidity and a creamy, clean finish
- Nethar
- Moudrý administrátor
- Příspěvky: 11789
- Registrován: 23 úno 2011, 15:28
- Bydliště: Olomouc
- Kontaktovat uživatele:
Re: Caol Ila 12 yo Unpeated
Přesně ta Ale neranila mě kvůli procentuálnímu obsahu, jestli to bude dobré, tak co by ne, ranila mě kvůli... Petře, musím toho využít, rozhodl jsem se, že budu zlý administrátor a kdy jindy já mám šanci tě pokárat? Zavádím diskuzně fórový terorHunter píše:Myslím, že vím jaká, ta samá, co mě nejvíc zaujala
http://whisky.nethar.com/forum/viewtopic.php?f=5&t=387
Re: Caol Ila 12 yo Unpeated
Sypu si popel do svých řídkých vlasů a příště už budu hodný.
- Nethar
- Moudrý administrátor
- Příspěvky: 11789
- Registrován: 23 úno 2011, 15:28
- Bydliště: Olomouc
- Kontaktovat uživatele:
Re: Caol Ila 12 yo Unpeated
Desetkrát přeříkat Whisky naše, jež jsi v sudech, jakož i v lahvích a glencairnech, a zapít nějakou cask strength, to by mělo stačit. Jdu číhat na další bezbrannou oběť
Re: Caol Ila 12 yo Unpeated
WhiskyBase: | https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/58216 |
Alkohol: | 60.39 % |
Velikost: | vzorek WF2015 |
Aroma: | hladká i přes svých 60%. slaďoučká, hrušky, skořice. slabě lakované dřevo. slad s pár kapkami vody lepší. víc vanilky (b.2/3) |
Chuť: | dřevitá, svíravá. sladkokyselá. navíc jako sudovka agresivní a pichlavá. to se moc nedá po naředění lepší. americký dub, sladká, pikantní, kořenitá (b.2/4) |
Dozvuk: | sladký, sladový, hřejivý (b.1/2) |
Shrnutí: | vůně je super. v plné síle těžko pitelné. po naředění je lepší, nicméně silný vliv dřeva nezmizí (b.0/1) |
Body: | 5 |
"lepší jedna recenze nežli pytel keců."