Bruichladdich Octomore 08.1

Odpovědět
Uživatelský avatar
josé
Moderátor fóra
Moderátor fóra
Příspěvky: 1567
Registrován: 13 úno 2013, 10:37
Bydliště: Hořice

Bruichladdich Octomore 08.1

Příspěvek od josé » 02 lis 2017, 00:26

octomore81.jpg
octomore81.jpg (7.28 KiB) Zobrazeno 1756 x
Info:167ppm, destilováno 2008, 8 let, 100% 1st fill A.O.
WhiskyBase:https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/98646
Web:https://www.bruichladdich.com/octomore
Alkohol:59.3 %
Velikost:vzorek
Naslepo:ano souboj 08.1 a 08.3
Aroma:lehce nasládlé, citronová kůra, větrovost, dřevo a hebká kouřovost. jemné, ale překvapivě uzavřené. pár kapek vody a trochu se rozvine. citronový cheescake, zelené mango, tymián. (b.2/3)
Chuť:jemná. nastupuje kouř, vanilková sladkost a pikantní jehličky. kapka citronu, dřevo lehce nahořklé do ořechových slupek. větrové. (b.3/4)
Dozvuk:sladký A.O., hebký kouř, dřevěné uhlí. slad. vysychá. nakonec zůstane jen nasládlý kouř. (b.1+/2)
Shrnutí:barva světlá. nakouřené, citrusové, nasládlé. výrazné, ale 08.3 mě rozhodně chytla za srdce víc. (b.0/1)
Body:6+
"lepší jedna recenze nežli pytel keců."

Uživatelský avatar
lalos
Znalec
Znalec
Příspěvky: 911
Registrován: 19 kvě 2015, 07:43
Bydliště: Zlín

Re: Bruichladdich Octomore 08.1

Příspěvek od lalos » 13 bře 2018, 20:58

Info:Příjemný porovnávací večer s palírnou Bruichladdich, kdy jsem vedle sebe porovnával nakouřený Port Charlotte Scottish Barley, Octomore 7.1 a Octomore 8.1. Jedná se o osmiletou whisky 100% zrající ve first fill sudech z amerického dubu a nakouřenou na hodnotu 167ppm.
WhiskyBase:https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/98646
Web:https://www.bruichladdich.com
Alkohol:59,3 %
Barva:Yellow Gold – nebarveno - nefiltrováno
Velikost:0,04l vzorek z WLP2017
Aroma:Suchá, kouřová, dub a vanilka. Vcelku lehký kouř – tabák, nová kůže, černý mletý pepř.
Chuť:Ovocně sladká a medová. Umělé sladidlo, káva. Nečekaně málo kouřová. Vlašské ořechy.
Dozvuk:Dlouhý, sladce kouřový. Tabák, ovocný koláč s drobenkou a připálený špekáček.
Shrnutí:U mě určitě lepší než 07.1 se kterou jsem přímo srovnával. Je sušší a chuťově rozmanitější. Pořád ale mi ta chuť neodpovídá ceně. Vzorek je fajn. Lahev bych asi nekoupil, i když je to dobrá whisky.
Instagram, Facebook, Whiskybase

Scotch, irish, japanese, american, indian - Racism Freezone

Uživatelský avatar
xenopus
Znalec
Znalec
Příspěvky: 728
Registrován: 01 kvě 2015, 18:00

Re: Bruichladdich Octomore 08.1

Příspěvek od xenopus » 07 dub 2018, 13:28

.
WhiskyBase:https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/98646
Alkohol:59,3 %
Barva:
Podrobnosti:0,02l vzorek z WLP 2017
Aroma:Vysušující kouř, na ta % se k tomu příjemně čichá. Popel, ušlechtilý doutníkový tabák, citrón, trocha větrovosti, syrové hovězí maso.
Chuť:Překvapivě hladká, středně olejnatá, přes ta % příjemná a v rámci možností hladivá. Kouř doplňovaný sladkou dřevitostí, med. Lehce zelené mladosti.
Dozvuk:Dlouhý, ale hodně rychle ztrácí na intenzitě a rozmanitosti. Vůbec ne komplexní - jen čoud s trochou opálené hlíny a vanilkové sladkosti. Poněkud zklamání.
Shrnutí:Vzájemné porovnání 7.1 a 8.1 skončilo vítězně pro druhou jmenovanou. 8.1 je v puse příjemnější, šťavnatější, ale slabost dozvuku zase celkový dojem lehce kazí.
Body:88,5
„Alkohol je metla lidstva, ale jednotlivcům neuškodí.“ Whiskybase moje bodování

Uživatelský avatar
nidan
Profesionál
Profesionál
Příspěvky: 3027
Registrován: 16 kvě 2016, 07:32
Bydliště: České Budějovice

Re: Bruichladdich Octomore 08.1

Příspěvek od nidan » 16 dub 2018, 19:04

.
WhiskyBase:https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/98646
Alkohol:59,3 %
Barva:
Podrobnosti:vzorek z WLP 2017
Aroma:sladká rašelina, kouř, kůže, máslové oříškové sušenky, sůl, vůně opravdu příjemná, takou vůni mám rád
Chuť:silná, plná, když se déle podrží tak pálí jazyk, ty % jsou znát, sladké cookies, pepř, ořechy, tabák, nebo spíš popel z cigaret
Dozvuk:spíše střední a jen v puse, popel, přezrále maliny a žluklé máslo, dokončení sladké víno a popel, dozvuk asi nejslabší
Shrnutí:krásná whisky, musí se s ní opatrně, protože umí hubu pěkně vytrestat, ale jinak super čouďák. Ty ppm, no já nevím, přijde mi čoudová jak Ardbeg nebo Laphroaig, prostě dobrej marketing, celkem by mne zajímalo srovnání ppm Laphroaig 10, Ardbeg 10 a tento Octomore 8, asi to bude celkem podobný bych řekl. Jinak nějaký Octomore je u mne dlouhodobý adept na láhev, škoda tý ceny, jinak by už doma byla...

Uživatelský avatar
Marvin
Znalec
Znalec
Příspěvky: 968
Registrován: 01 zář 2011, 09:31
Bydliště: Brno
Kontaktovat uživatele:

Re: Bruichladdich Octomore 08.1

Příspěvek od Marvin » 16 dub 2018, 23:08

Laphroaig má cca 45ppm, Ardbeg 50-55 ppm a tento Octomore má uvedeno 167ppm - takže reálně to zase tak podobné nebude, zvlášť pokud porovnáváš 10leté a tuto 8letou (ta čísla ppm se týkají sladu).

Uživatelský avatar
nidan
Profesionál
Profesionál
Příspěvky: 3027
Registrován: 16 kvě 2016, 07:32
Bydliště: České Budějovice

Re: Bruichladdich Octomore 08.1

Příspěvek od nidan » 17 dub 2018, 07:22

Marvin píše:
16 dub 2018, 23:08
Laphroaig má cca 45ppm, Ardbeg 50-55 ppm a tento Octomore má uvedeno 167ppm - takže reálně to zase tak podobné nebude, zvlášť pokud porovnáváš 10leté a tuto 8letou (ta čísla ppm se týkají sladu).
tydle čísla před destilací znám, ale po destilaci a po zrání? ty už marketing nikde neuvádí protože by to nebylo tak pěkné že ardbeg má 1/4 cca 15 a octomore má možná 1/5 někde okolo 20-25...

joy
Profesionál
Profesionál
Příspěvky: 1823
Registrován: 27 úno 2014, 17:20
Bydliště: Brno
Kontaktovat uživatele:

Re: Bruichladdich Octomore 08.1

Příspěvek od joy » 27 říj 2018, 22:45

 

Bruichladdich Octomore 08.1

WhiskyBase:https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/98646
Alkohol:59,3 %
Velikost:vzorek WF Brno
Aroma:sladké, vanilka, náznak kouře, lehká slanost, absolutně není poznat, že je to nakouřené monstrum, pobřežní vánek, tabák, bílý pepř, med a citrusy
Chuť:v chuti už ano, silný sladký kouř, krémovost, sladkost, koření, vanilka, popel, ovoce, karamel
Dozvuk:závěr je slabší, sladký, kouřový, pepř, citrusová kůra, dřevitost, maliny a je suchý až popelový
Shrnutí:O něco slabší Octomore, než všechny předchozí, které jsem měl, ale stále výborné pití. Mírné zklamání přislo v dozvuku, nebýt toho, řadím mezi ostatní. Octomore je pro mě dlouhodobým adeptem na láhev, ale stále díky ceně odolávám

Uživatelský avatar
Kobalt
Znalec
Znalec
Příspěvky: 829
Registrován: 14 led 2015, 16:53
Bydliště: Plzeň, Písek

Re: Bruichladdich Octomore 08.1

Příspěvek od Kobalt » 04 lis 2018, 21:01

Poznámka:WLP2017, slepé vzorky na doma
Aroma:Citrusy, zemitost, suchý kouř, uzavřenější.
Chuť:Sladká, hutná, trpko-ostrá, perlivost, zemitost, ostrý popel, trpké ovoce, dost sladká se slaností.
Dozvuk:Ostrý popel, suchá zemitost, lehce slaná, intenzivní, popelavý.
Shrnutí:Mám podobné pocity co ostatní, dost dobrá, zbytečně drahá.
"Why is is that people like you always think you're more ruthless than people like me?"

Odpovědět