Info: | 4.2008-11.2017-5.2018, sud č. 240, 265 lahví, private single cask pro olomoucký Black Stuff |
WhiskyBase: | https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/113412 |
Alkohol: | 59.5 % |
Velikost: | vzorek |
Aroma: | ano to je Gold Cock. najdeme tu takové ty klasické švestky a pecky. navíc k tomu dost další ovocnosti. sladkost právě švestek a lehce nakyslá vínovost. suchost dřeva. s vodou sladší, stále hodně ovovcné. více dřeva. mírný závan stáje, slámy. (b.2/3) |
Chuť: | v plné síle ostřejší, drhne dřevem, ale je pitelná. se slinami sládne, sušené švestky, trochu do kouřova, připálená povidla. nějaká nakyslost, která asi bude tím vínem. s vodou šťavnatá, ovocná, hřejivá. více medu. (b.3/4) |
Dozvuk: | sladký, ovocný. odeznívá chuť. dík % větrový, vysychá. arašídy, suché kakao. (b.1/2) |
Shrnutí: | dobrý Gold Cock. i v sudovce pitelný. oproti minulým ovocnodestilátovým finishům bych řekl, že tady je více zachován původní charakter a je vínem jen lehce a nepřehlušujícně líznutý. rozhodně pobavil a potěšil. (b.0/1) |
Body: | 6 |
Gold Cock 10 yo 2008 Pinot Noir Finish
Gold Cock 10 yo 2008 Pinot Noir Finish
"lepší jedna recenze nežli pytel keců."
- Kobalt
- Profesionál
- Příspěvky: 2009
- Registrován: 14 led 2015, 16:53
- Bydliště: Plzeň
- Kontaktovat uživatele:
Re: Gold Cock 10 yo 2008 Pinot Noir Finish
Láhev asi nesehnatelná, což?
"Why is that people like you always think you're more ruthless than people like me?"
- Nethar
- Moudrý administrátor
- Příspěvky: 11788
- Registrován: 23 úno 2011, 15:28
- Bydliště: Olomouc
- Kontaktovat uživatele:
Re: Gold Cock 10 yo 2008 Pinot Noir Finish
Zdeny říkal ve vybraných barech v ČR osobní odběr Takže šup šup do Black Stuffu.
Poznámky jsem si nepsal, ale moc mi chutnala, povedla se. Je tam znát Gold Cock styl a je takovej šťavnatej tím vínem.
Poznámky jsem si nepsal, ale moc mi chutnala, povedla se. Je tam znát Gold Cock styl a je takovej šťavnatej tím vínem.
Re: Gold Cock 10 yo 2008 Pinot Noir Finish
Aroma: | koření, červené víno, čokoláda, meruňky. |
Chuť: | karamelky, meruňková marmeláda,červené víno. Hodně ovocná. |
Re: Gold Cock 10 yo 2008 Pinot Noir Finish
WhiskyBase: | https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/113412 |
Alkohol: | 59.5 % |
Velikost: | vzorek WF2018 |
Aroma: | sladké, ovocné, červené blumy a maliny, nakyslé, trochu sušší víno, opálené dřevo a lehká zatuchlost, pěkná vůne, s vodou je více ovocná a svěží |
Chuť: | sladká, ale rychle to otočí do sucha, vínová, červené ovoce, koření, mandle a připečený perník |
Dozvuk: | střední, vínový, sušší, kořeněný, lehce dřevitý, v dokončení hrají prim vínové třísloviny |
Shrnutí: | vyvážená whisky, ta modrá rulanda se tam krásně táhne jak červená niť celým popíjením, ze všech GC finišů tento nejvíce zachovává profil palírny, moc dobrá záležitost, s vodu se dá lehce pohrát |
Re: Gold Cock 10 yo 2008 Pinot Noir Finish
Gold Cock 10 yo 2008 Pinot Noir Finish | |
Info: | Na tuto novinku jsem se moc těšil a vlastně se ještě těším. Ochutnal jsem v rámci mini předpremiéry na WF2018 od Zdenyho ještě nenalahvovanou stočenou jen tak v budíku. Teď se jen těším, až mi doma přistane lahvinka Jinak se tedy jedná o destilát vypálený již ve Vizovicích v roce 2008, který zrál 9,5 roku v repasovaném sudu ze zimního dubu a posledních 6 měsíců dozrával v sudu z francouzského letního dubu po víně Pinot Noir. |
WhiskyBase: | https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/113412 |
Web: | https://www.rjelinek.cz |
Alkohol: | 59,5 % |
Barva: | Burnished – nebarveno – nefiltrováno za studena |
Velikost: | Vzorek na WF2018 |
Aroma: | Klasický Gold Cock se tady nezapře. Švesky, slad, žádný kouř. Je jemnější než všechny předchozí finiše. Slámové víno, med, rozinky vařené v alkoholu |
Chuť: | Jemná, sladká, hodně ovocná a krásně pitelná i při 59% bez ředění, tipoval bych tak 50. Nevysušuje, neškrábe. Je tam hodně medu, jablek, rozinek. |
Dozvuk: | Středně dlouhý, sladký štrůdl. Za závěr se ozve ta síla, která zahřeje a trošku vysuší krk. |
Shrnutí: | Já to píšu skoro u každého nového vydání, ale tohle je asi jeden z nejlepších Gold Cocků a jednoznačně nejlepší finišovaný Gold Cock. Je spíš jemnější, krásně pitelný. Finiš v něm nedominuje a nepřebíjí původní spirit, spíše ty sladové a švestkové tóny doplňuje o červené ovoce. Chutná mi moc, lahev je zamluvena. |
Instagram, Facebook, Whiskybase
Scotch, irish, japanese, american, indian and czech of course- Racism Freezone
Scotch, irish, japanese, american, indian and czech of course- Racism Freezone
Re: Gold Cock 10 yo 2008 Pinot Noir Finish
Neberte to moc vážně, ale narazil jsem na tohle, a nedalo mi to
Alert, alert, a Pinot Noir finish! The equivalent to a diesel Aston-Martin! ... Pinot Noir, mind you, the thing that will kill just any whisky! [Serge]
Alert, alert, a Pinot Noir finish! The equivalent to a diesel Aston-Martin! ... Pinot Noir, mind you, the thing that will kill just any whisky! [Serge]
Re: Gold Cock 10 yo 2008 Pinot Noir Finish
taky sem to četl u Serge a celkem sem se pobavil
-
- Profesionál
- Příspěvky: 2785
- Registrován: 27 úno 2014, 17:20
- Bydliště: Brno
- Kontaktovat uživatele:
Re: Gold Cock 10 yo 2008 Pinot Noir Finish
Gold Cock 10 yo Pinot Noir Finish | |
WhiskyBase: | https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/113412 |
Alkohol: | 59,5 % |
Velikost: | vzorek |
Aroma: | dřevitost, švestková povidla, meruňková marmeláda, vanilka a pod tím vším sladkost červeného vína |
Chuť: | hutná, ovocná, červené víno, dřevitost, koření, nakyslost |
Dozvuk: | suchý, kořeněný, dřevitý, ovoce, sladkost, meruňky, nakyslost |
Shrnutí: | Huf, jsem překvapený. Fakt dost dobrý. Vždy si říkám, že Jelínek už nemá co ukázat a pokaždý mě překvapí, že má. U tohodle bych se přimlouval, aby vyšlo i plnění od Jelínka, ne jen série pro Black Stuff, protože tohle by se dobře prodávalo a asi bych si to kupoval jako položku, která nesmí chybět v baru |
- J.K.Ch
- Profesionál
- Příspěvky: 1249
- Registrován: 30 kvě 2015, 14:43
- Bydliště: Brno
- Kontaktovat uživatele:
Re: Gold Cock 10 yo 2008 Pinot Noir Finish
No pozvolna upíjím ... znám spoustu láhví za stejnou cenu, které jsou lepší. Ale není jich moc, které by byly zajímavější. Tohle pití je skutečná zábava v láhvi.