Odkaz na stránky: http://www.gerhard-buechner.de/
V této palírně mají i pěknou nabídku vlastních rumů, ovocných pálenek nebo likérů.
Podle informační brožurky a různých webových stránek by mělo jít o minimálně tříletou whisky, která zraje ve francouzských dubových sudech po červeném nebo bílém víně. Což je tedy velmi bohémsky popsané, od Germánů bych čekal přesnější a jasnější popis. Jak to je myšleno to NEBO? To si jednu láhev koupím a bude ze sudu po bílém vínu, a někdo dostane ze sudu po červeném? I v informační brožurce je označení whisky jako "Salzatal Whisky No. 2 Port" celkem matoucí. Jednak na stránkách palírny nic takového jako dovětek Port nemají, a navíc je to Nr., ne No.
Barva: | |
Alkohol: | 43 % |
WhiskyBase: | https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/86740 |
Aroma: | Nádherně nakysle ovíněná vůně, hřejivá, kořenitá. Ovocná nakyslost ruku v ruce s mléčnou čokoládou. Dále angrešt, fíky, datle, vliv červeného vína, a přechází až do špičkového sherry stylu. (90 b) |
Chuť: | Chuť je uhlazená, opět velmi podobná sherry stylu. Čokoláda, suchost a zároveň nakyslost, ovíněná kyselkavost po červeném vínu. V dochuti je krémová, postupně vysychá, závěr je lískoořechový. (88 b) |
Body: | 89 |
Shrnutí: | Tak tohle byla pro mě mňamka. Velké překvapení, navíc od tříleté whisky (nebo něco mezi třemi až čtyřmi roky). Hned bych bral lahev, navíc je za velmi dobrou cenu. Jaká by asi musela být v sudové síle? Škoda trochu nejasných informací okolo sudů, trochu aby se člověk bál, jestli koupí to samé, co měl vzorek. |