Glenlivet Archive 21 (batch 0111G) je vybrána ze vzácných a výjimečných sudů v archivu palírny. Obsah alkoholu je 43%. Je dodávána v elegantním dřevěném (spíš polodřevěném ) boxu, láhev má elegantní tvar, lehce odlišný od mladších plnění.
Barva je nádherná, tmavá, měděný odstín.
Aroma: | U Glenlivetu nepřekvapí krásná vůně, je znát vliv sherry. Výrazně ovocná, broskve, vanilka, marcipán. Tady Glenlivet jednoznačně boduje. |
Chuť: | Chuť je plná, sladká, olejovitá, ořechy, čokoláda, med, vše vyvážené, trochu ostřejší. Tady Glenlivet rozhodně neztrácí. |
Dozvuk: | Dozvuk je velmi příjemný, dlouhý, sladký, hřejivý, ořechový, na pozadí dub, ale žádná hořkost. Ani tady žádné zklamání. |
Shrnutí: | Na tuhle whisky jsem se těšil a rozhodně nezklamala. Vše je vyvážené, je to takový (dle Nethara) dortíčkový kousek, ale všechny chutě a vůně jsou plné, žádný odvárek. Kdo má rád Speyside, bude nadšen, ale určitě zachutná i vyznavačům Islay. Někde jsem četl, že ji má v oblibě Sean Connery. To by byl důkaz jeho výborného vkusu, ale zároveň toho, že to není takový drsňák, jako ve filmu, jinak by šel do Ardbegu . |