Video o whisky a internetu
Re: Video o whisky a internetu
Nemohu si pomoci, ale tyto pokusy mi připomínají příběhy z knihy Bad Whisky od Edwarda Burnse. Akorát je to, díky současným možnostem, mnohem sofistikovanější. Takže nic nového pod sluncem. Lidi se ohánějí a zaštiťují kdečím, ale pořád z toho čouhá pouhá honba za "rychlými prachy". Je úplně jedno, jestli se píše rok 1871 nebo 2018 a kde se na zeměkouli nacházíme.https://www.facebook.com/vicenews/video ... 515785392/
A že nemluvím jen tak, mohu doložit nedávnou osobní zkušeností. Pro rozšíření obzorů jsem na letošní WF nakoupil pár amerických whiskey. Mezi jinými - Cleveland The Eighty 0,7l, 40,0%. "Finished with an oxygen enriched, accelerated proces", se píše na vinětě. Našli se dva odvážlivci a zvídavci, i já jsem si lehce nalil. Výsledek předčil má veškerá očekávání. Vzdělat se lze, a zadarmo, zde: https://clevelandwhiskey.com/
Už to, že na vinětě je psáno "American Bourbon", je varující marketingové šmečko. Copak bourbon může být jiný, než americký, míněno z USA?
Co s tím budu dělat, nevím? No, možná tuším - bude-li příležitost, tak budu tuto tekutinu předvádět jako odstrašující příklad, kam až může vést tzv. netradiční, inovativní přístup. "Kupředu levá, zpátky ni krok!" se kdysi zpívalo. A kam jsme se s tím dostali?
Nicméně pokrok se zastavit nedá, ale třeba taková značka Compass Box, to je jiné kafe! A našli by se i jiní podobní, dokonce i ve "státech".
Re: Video o whisky a internetu
no já bych to klidně ochutnal v rámci vědy samozdřejmě třeba by to mohl mít Nethar ve slepé MC
Re: Video o whisky a internetu
První, co se mi vybavilo při sledování, byly amarouny z Návštěvníků. Ale v rámci vědy bych se taktéž obětoval a stal se pokusným králíkem. Zvláště pak pokud by stály za to ty srovnávací vzorky.
Ale jinak tedy naprosto souhlasím s Petrem. Jakékoli urychlování procesu výroby je dle mého cesta do pekel. Stačí kupř. vzpomenout, jak se na kvalitě chleba podepsal instantní ("mrtvý") kvásek, který začali někteří pekaři používat, aby si zjednodušili práci.
Re: Video o whisky a internetu
Další pěkný dokument na YT o historii, výrobě a pití whisky, plus další zajímavosti. Mezi dotazovanými jsou Nick Morgan, Dave Broom, Charlie MacLean, Richard Patterson, Iain McArthur, Jim Cryle, Duncan McGillivray a další.
Klíčovým pro skotský whisky průmysl je samotné Skotsko. 256 mil dlouhé, 147 mil široké, má pobřeží dlouhé 5006,6 námořních mil, 30166 čtverečních mil, 721 ostrovů, ale 900 bilionů litrů srážek každý rok.
Re: Video o whisky a internetu
viděl to někdo? má smysl to koupit?
https://www.amazon.com/dp/B01BN64RCQ
https://www.amazon.com/dp/B01BN64RCQ
Re: Video o whisky a internetu
je to ono, ja o tom vim, ale radsi se koukam na TV a todle moje neumi:(