Web: | https://www.simon-brennt.de/ |
WhiskyBase: | https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/51186 |
Alkohol: | 40 % |
Barva: | |
Podrobnosti: | 0,02l vzorek č. 20 z Deutsche Whisky-Adventskalender 2018 |
Aroma: | E fuj… Smradivé, opět divná hořkost-hlinitost-křenovost. Dále kamení. Po čase na vydýchání zovocní a zcitrusovatí. Nakonec to není takový propadák. |
Chuť: | Hladká, živá, lehce pikantní. Obilná a dřevitá. Trocha vanilky a hřebíčku, špendlíky. |
Dozvuk: | Nasládlý, karamelový, opět citrusy. Postarší trouchnivějící dřevo a troška toho křenu.. |
Shrnutí: | Vůně odrazovala vehementně, ale v chuti už to jakžtakž šlo. Výraznost v pořádku, ale spektrum chutí nudné, chudé a chvílemi i nelahodící. Za tři neděle si na ni ani nevzpomenu (nejspíš i dřív). |
Body: | 74 |
Simon's Bavarian Single Pot Still Whiskey
Simon's Bavarian Single Pot Still Whiskey
Ne, nejde o překlep, Němci se nemusí řídit skotskými zákony (a naopak), takže si klidně v bavorské palírně Feinbrennerei Simon mohou pojmenovat svůj produkt jako whiskey. Má to ale zde i svoje logické opodstatnění, protože se snaží přiblížit irskému způsobu výroby. Pálí samozřejmě ovoce, obilí (gin, žitnou), dělají různé likéry.
Tento kousek je ze sladovaného i nesladovaného ječmene a zraje po dobu delší než 5 let v dřevěných sudech místní provenience. V brožuře se to jmenuje Single Pot Still, na obrázku lahve na etiketě je zase Pure Pot Still, ehm… (WB# orientační)
„Alkohol je metla lidstva, ale jednotlivcům neuškodí.“ Whiskybase moje bodování
Re: Simon’s Bavarian Single Pot Still Whiskey
Simon’s Bavarian Single Pot Still Whiskey | |
Alkohol: | 42 % |
Velikost: | vzorek 0,02 l z Deutsche Whisky-Adventskalender 2018 |
Aroma: | Lehké, celkem příjemné. Ovocná ovíněnost, slad, med. Zblízka zatuchlá sláma, aroma ztrácí na příjemnosti. Po odstání zatuchlost naštěstí ustoupí. |
Chuť: | Lehčí, nevýrazná. Med, vanilka. |
Dozvuk: | Špetka pepřové pálivosti a pak sládne po lučním medu. |
Shrnutí: | Nenáročná, lehce pitelná. Neurazila, ale lahev nemusím mít. |
Re: Simon's Bavarian Single Pot Still Whiskey
Alkohol: | 40 % |
Velikost: | vzorek DeAK2018 |
Naslepo: | ano |
Aroma: | ovocnost citrusů, hrušek, džusík. dřevo AO. možná víno? (b.1/3) |
Chuť: | výraznější ovocnost, celkem sladká, špendlíky, jablka, citron, mírně dřevo. (b.1+/4) |
Dozvuk: | koření, odeznívá ovocnost z chuti, trocha toho dřeva, lehce větrový a zemitý. (b.0+/2) |
Shrnutí: | nezaujala. (b.0/1) |
Body: | 3 |
"lepší jedna recenze nežli pytel keců."