Info: | Našel jsem nějaké skoro zapomenuté poznámky z Whiskyfestivalu, je načase je přepsat. Dostal jsem takhle na festivalu chuť na něco sladšího a hutnějšího. Volba padle na tento devítiletý single cask v sudové síle zrající v sudech po portském. Jedná se o první batch ze single casků speciálně určených pro evropský trh. |
WhiskyBase: | https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/121872 |
Web: | https://www.theglenallachie.com/ |
Alkohol: | 54,8 % |
Barva: | Amber – nebarveno - nefiltrováno |
Velikost: | Vzorek na WF2019 |
Aroma: | Krásná sladká vůně. Marmeláda, nakládaný zázvor, koření, třešňový kompot |
Chuť: | Ostrá sudovka. Sladká, čokoládová, červené ovoce. Trochu vystupuje dřevo, lehká příjemná hořkost pomerančové kůry. |
Dozvuk: | Dlouhý, kořenitý. Dřevo, pikantnost skořice, višně v čokoládě. |
Shrnutí: | Super sudovka, vzorku rozhodně nelituju. Sladká s pěknou dávkou koření, které na konci přechází trochu do hořkosti. Tváří se ale rozhodně na víc než 9 let. Je to fajn vyzrálá whisky. |
Edit 17.4.2021 - opět přechutnáno, takže druhá recenze:
Info: | Přepisuju starší poznámky. Jedná se o vzorky z degustace z prosince 2019, která proběhla s Peťou Křenkem v Brněnském whiskyshopu. Konkrétně se jedná o vzorky single casků GlanAllachie. Tento konkrétní je devítiletá GlenAllachie destilovaná v roce 2008 a zrající v sudu po portském. Sud č.569, celkový počet 889 lahví. Jedná se o single cask určený pro Evropu – batch 1 |
WhiskyBase: | https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/121872 |
Web: | https://theglenallachie.com/ |
Alkohol: | 54,8 % |
Barva: | |
Velikost: | Vzorek z brněnského whiskyshopu |
Aroma: | Zajímavá, ovocně kožená. Pečené jablko, třešňový kompot |
Chuť: | Sladká s výrazným dřevem. Pomerančová kůra, maraschino třešeň |
Dozvuk: | Dlouhý, sladce nahořklý. Dřevěná kůra, kandovaný pomeranč. |
Shrnutí: | Nejlepší je vůně. V chuti a dozvuku ruší hořkost. Jinak je to ale příjemná, výrazná whisky. |