Graham's 10 yo Tawny Port

xenopus · Příspěvek od **xenopus** » 28 zář 2019, 17:23

Alkohol:	20 %
Barva:	+2, červená s bronzovými odlesky
Podrobnosti:	0,75l lahev L172495 BOTTLED IN 2017; Lodge Reg. No: WJGFR1012A
Aroma:	Příjemné, sladké, typicky portské. Klasický ovocný profil - červené bobulovité ovoce (černý rybíz), med, rozinky, troška kalafuny.
Chuť:	Hladivá, ještě přijatelně sladce lepivá. Malinovka, trocha čokolády, jablková povidla.
Dozvuk:	Možná až zbytečně cukrově sladký (cukrová vata). Maliny, troška kůže. Opravdu hodně malin. Lehký dotek vanilky a dubu. Lehká nahořklost ořechů se se snižující se hladinou v lahvi ztrácela.
Shrnutí:	Graham's 10 yo Tawny považuji za typické portské tawny, pochopitelně díky věku kultivovanější než jsou ta základní bez udání věku (např. v Česku asi nejznámější Royal Oporto za necelé tři stovky v akci). Nebavilo mě ani tak samotné, jako daleko víc při pokusných míchacích hrátkách s Laphroaigem Brodir a Talisker Port Ruighe. Tyhle tři nápoje se skvěle doplňovaly a při správném poměru s drobným přídavkem mojí ořechovky vytvořily pití citelně lepší než kterákoliv složka samostatně. U Holanďanů vloni v akci za 404 Kč vč. dopravy - povedený kauf. Ani netrpěla takovou tou portskou zatuchlostí, jak tomu často říkám.