Glenmorangie Allta

Odpovědět
Uživatelský avatar
josé
Moderátor fóra
Moderátor fóra
Příspěvky: 2802
Registrován: 13 úno 2013, 10:37
Bydliště: Hořice

Glenmorangie Allta

Příspěvek od josé »

allta.jpg
allta.jpg (12.6 KiB) Zobrazeno 4990 x
Info:Private Edition 2018
WhiskyBase:https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/125109
Web:https://www.glenmorangie.com/
Alkohol:51.2 %
Velikost:vzorek WF2019
Aroma:kvasnice, dřevo, nahnilá ovocnost, skořice, vanilka. není špatné, ale za srdce nechytlo. (b.2/3)
Chuť:pikantní dřevo, suchost. postupně vylézá sladkost, výrazně jablečné křížaly. máta, tmavá mátová čokoláda. zvláštní lakovost. (b.3/4)
Dozvuk: sladký, hodně vanilky, sladké sušené ovoce, čokoláda, lehce větrové. dozvuk se mi líbí. vařené vejce, maličko zemité. (b.1+/2)
Shrnutí:trošku netradiční GM. lehká nahořklost, ale jinak pitelná. tmavé dřevo, čokoláda. víc % není na škodu. (b.0/1)
Body:6+
"lepší jedna recenze nežli pytel keců."
Uživatelský avatar
lalos
Profesionál
Profesionál
Příspěvky: 1699
Registrován: 19 kvě 2015, 07:43
Bydliště: Zlín

Re: Glenmorangie Allta

Příspěvek od lalos »

Info: Našel jsem nějaké skoro zapomenuté poznámky z Whiskyfestivalu, je načase je přepsat.
Allta je desátý přírůstek do rodiny Glenmorangie Private Edition pro rok 2019. Letošní edice má ukázat vliv netypických kvasnic, které původně žily divoce na ječmeni v okolí palírny a také na to, že vliv této základní suroviny na chuť whisky je často přehlížen. Proto také whisky zrála v sudech po bourbonu, z nichž velká část byla second fill.
WhiskyBase:https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/125109
Web:https://www.glenmorangie.com
Alkohol:51,2 %
Barva:Yellow Gold – nebarveno - nefiltrováno
Velikost:Vzorek na WF2019
Aroma:Sušší. Květinky, karamelová sušenka, lehounké koření, poměrně nevýrazná, stylově podobné k 10 yo.
Chuť:Ostrá, sladová, velmi výrazná až pálivá. Mladá, máslová, zeleninový vývar.
Dozvuk:Dlouhý, obilný. Asi chleba, těsto, lehká hořkost.
Shrnutí:Pro mě velké překvapení. Má to grády, je to silné, mladé a sladové. Ale vlastně to není úplně špatné. Nějak mě nepřesvědčila, ale možná jsem ji úplně nepochopil. Není to blockbuster, je to divný nezávislý film..
Instagram, Facebook, Whiskybase

Scotch, irish, japanese, american, indian and czech of course- Racism Freezone
Uživatelský avatar
Nethar
Moudrý administrátor
Moudrý administrátor
Příspěvky: 11788
Registrován: 23 úno 2011, 15:28
Bydliště: Olomouc
Kontaktovat uživatele:

Re: Glenmorangie Allta

Příspěvek od Nethar »

WhiskyBase:https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/125109
Web:https://www.glenmorangie.com/
Barva:
Alkohol:51,2 %
Velikost:vzorek
Naslepo:ne
Akce:Whisky Festival 2019
Aroma:Příjemně svěže navonělá, výrazná, pomeranče, vanilka.
Chuť:Ostřejší, kořenitá.
Dozvuk:Výrazný, čerstvé dřevo, karamel, koření.
Shrnutí:Je to dobrá whisky, ale zajímavosti prvních Private Editions nedosahuje. Dva tisíce se mi za ni dávat nechce.
Uživatelský avatar
LuckyLoser
Znalec
Znalec
Příspěvky: 366
Registrován: 09 led 2018, 12:57
Kontaktovat uživatele:

Re: Glenmorangie Allta

Příspěvek od LuckyLoser »

Aroma:Nejdříve ucítím kyselejší ovocnou vůni, připomíná mi to zelená jablka. Vyšší obsah alkoholu (51,2%) není znát. Po chvilce se objevuje sladkost, u které si vzpomenu na linecké cukroví. Po přidání pár kapek vody více vystupuje sladká vůně.
Chuť:Po napití už je vyšší obsah alkoholu znát. Ovocné tóny, které jsem cítil ve vůni, v chuti nenacházím. Mísí se mi v puse sladkost s trochou hořkosti. Přidáním pár kapek vody hořkost ustupuje a whisky se ještě více zjemňuje.
Dozvuk:Po napití mám v puse sucho. Cítím trochu hořkosti smíchanou s trochou medu.
Shrnutí:Musím říci, že tahle whisky mi opravdu přijde trochu jiná než ostatní whisky co jsem zatím ochutnal. Netuším, na kolik je to práce „divokých“ kvasinek a na kolik za to mohou má očekávání. Nejlépe bych hodnotil vůni, která mi opravdu sedla. Naopak mě tam trochu vadila hořkost. Celkově ale můžu říci, že mi whisky chutnala. 7/10
joy
Profesionál
Profesionál
Příspěvky: 2785
Registrován: 27 úno 2014, 17:20
Bydliště: Brno
Kontaktovat uživatele:

Re: Glenmorangie Allta

Příspěvek od joy »

Glenmorangie Allta

WhiskyBase:https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/126323
Alkohol:51,2 %
Velikost:vzorek
Aroma:sladký slad, květiny, karamel, sušenka, náznak vanilky, pomerančová kůra, květiny - fialky?
Chuť:ostrá, sladká, sladová, koření, pikantnost, dřevitost, máslovost
Dozvuk:dlouhý, dřevitý, zemitý, koření, nahořklý, pomerančová kůra, sladké chilli
Shrnutí:Chunala mi, trošku jinačí než jiné Glenmorangie, ale nakolik to ovlivnily kvasinky, to se neodvážím říci. Každopádně vzhledem k ceně to na láhev nevidím
Uživatelský avatar
Kobalt
Profesionál
Profesionál
Příspěvky: 2009
Registrován: 14 led 2015, 16:53
Bydliště: Plzeň
Kontaktovat uživatele:

Re: Glenmorangie Allta

Příspěvek od Kobalt »

allta.PNG
allta.PNG (66.31 KiB) Zobrazeno 1859 x
Limitovaná edice pro prozkoumání vlivu kvasinek, pro to byly použity second fill sudy po bourbonu (pro upozadění vlivu).
Příležitost:Glenmorangie All About Wood
WhiskyBase:https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/126323
Alkohol:51,2 %
Aroma:Zvláštní smrádek, zatuchlé obilí, příjemně zatuchlé, suché, obilí, svěží, lehké, velmi jemné, nezvyklá nasládlost, čistá dřevitost, vlhké dřevo.
Chuť:Hodně dost sladké, sladké obilí, bonbony, želé, silně citrusy, sladké a hodně šťavnaté, trošku jiná, zatuchlé tóny, lehce plast, pikantní pichlavá.
Dozvuk:Suché dřevo, med a cirusy, dost šťavnaté. Hodně dřeva, koření, pepř, hřejivost.
Shrnutí:Tak nevím, rozhodně dost zajímavá a trochu jiná whisky, je ale pikantnější a přímočařejší. Za 2000 by mi nestála.
"Why is that people like you always think you're more ruthless than people like me?"
Uživatelský avatar
lalos
Profesionál
Profesionál
Příspěvky: 1699
Registrován: 19 kvě 2015, 07:43
Bydliště: Zlín

Re: Glenmorangie Allta

Příspěvek od lalos »

Info: Ultra mega Glenmorangie lineup. Začalo to online degustací Black Stuff někdy v dubnu 21, pak jsem měl doma hromadu vzorků a celkově jsem toho zkusil moc a bylo to krásné. Takže postupně sem nasázím pár kousků doktora Billa.

Private edition pro rok 2019. Tentokrát byly použity first a second fill sudy po bourbonu. Pro tuto whisky byly nicméně použity divoké kvasnice.
WhiskyBase:https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/125109
Web:https://www.glenmorangie.com
Alkohol:51,2 %
Barva:
Velikost: Vzorek z online degustace Black Stuffu
Aroma: Ostrá, obilná. Květinky, lehce karamel, máslo.
Chuť: Výrazná, sladká, sladová. Zelenina, fialky, pak trochu štiplavá a nahořklá.
Dozvuk: Střední, silný, vysychá. Pikantní, sladový, chlebový.
Shrnutí: Hodně netypická. Drsná, nahořklá, sladová. Už jsem ji zkoušel dřív. Ona je vlastně dost dobrá, ale není to rozhodně žádný mainstream a dost čumím, že s ní vyšli ven. Od ostatních Private editions se teda liší docela dost.
Instagram, Facebook, Whiskybase

Scotch, irish, japanese, american, indian and czech of course- Racism Freezone
Odpovědět