BenRiach 10 yo

Uživatelský avatar
josé
Moderátor fóra
Moderátor fóra
Příspěvky: 1843
Registrován: 13 úno 2013, 10:37
Bydliště: Hořice

Re: BenRiach 10 yo

Příspěvek od josé »

Info:lahvováno 25.7.2017, LL33646, WB odkaz přibližný - rok 2017
WhiskyBase:https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/102184
Web:https://www.benriachdistillery.com
Alkohol:43 %
Velikost:vzorek
Naslepo:ano
Aroma:výrazná sladkokyselá jablečnost. za ní se ukrývá suché dřevo, AO, vanilka, mléčná čokoláda, okoralý houskový knedlík. (b.1+/3)
Chuť:lehká. odpovídá vůni, byť tady hraje prim spíše dřevo a sladkokyselá jablečnost sekunduje. trocha nahořklosti peckojadýrkového charakteru. slad. (b.1/4)
Dozvuk:příjemný, sladký. banán, Golden a vanilka. krémový, bílá čokoláda. (b.1+/2)
Shrnutí:lehčí whisky. dřevitojablečná. pitelná, nenáročná. dozvuk zaujal nejvíc. (b.0/1)
Body:4
"lepší jedna recenze nežli pytel keců."
Uživatelský avatar
Kobalt
Profesionál
Profesionál
Příspěvky: 1228
Registrován: 14 led 2015, 16:53
Bydliště: Plzeň, Písek

Re: BenRiach 10 yo

Příspěvek od Kobalt »

bnrob.10yov4.jpg
WhiskyBase:https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/102184
Alkohol:40 %
Poznámka:Barlife Whiskyfest 2018
Aroma:Výraznější a sušší než Heart, ostrý slad, suchý med, jemné sladké dřevo, citrusy, mandarinky.
Chuť:Výraznější a živější než Heart, hořká čokoláda, pražený slad, sláma, ovoce v pozadí.
Dozvuk:Pražený slad, obilný prach, stopy dřeva.
Shrnutí:Dobrá whisky, docela výrazná ale nekomplikovaná.
"Why is that people like you always think you're more ruthless than people like me?"
Uživatelský avatar
Petr KomáreK
Znalec
Znalec
Příspěvky: 402
Registrován: 15 črc 2019, 22:25
Bydliště: praha - východ
Kontaktovat uživatele:

BenRiach 10 yo

Příspěvek od Petr KomáreK »

Benriach 10letá 43%
benriachb10y01b.jpg
benriachb10y01b.jpg (40.44 KiB) Zobrazeno 2188 x
Aroma je nevýrazné, hodně slabé, když mu dá člověk chvíli čas a trpělivě se snaží, tak tam najde trochu té sladové sladkosti, medu, sladké vůně květin, ale je celkem nevýrazné a suché. Chuť je obilná. Že by tohle dělali z obilí? Působí dojmem mouky, jak kdyby jste se chystali péct něco strašně nudného, jen mouky a bez dalších vůní a příchutí. Dokončení je slabé jak to předchozí, chudé, pouze na jeho konci se projeví koření, jak kdyby ho tam někdo přidal na poslední chvíli.
Je to prostě nuda, sklenku dopíjím jen proto, že ještě hledám, zda tam něco nebude. Je to jako když v jednu v noci koukáte v televizi na úplně blbý film, už jste za půlkou, chce se vám spát, ale neodejdete, protože si řikáte, že tam přece něco zajímavého být musí, jinak by to nenatočili. A toho nejzajímavějšího se dočkáte v závěru a jsou to vysvobozující titulky. Člověk si říká, že to vůbec nemuseli lahvovat, fakt nemuseli. Jediný význam tohoto plnění vidím pro porovnání s produkcí po roce 2004 (viz níže).

Tuhle holku jste viděli mockrát i když vlastně neviděli. Mockrát jste jí potkali, ale vůbec to nevíte. Je to prostě zcela nevýrazná, šedivá myš. Když s ní budete dlouho v místnosti sami, tak si ji z nudy možná více prohlédnete a zjistíte, že některé pěkné rysy tam jsou. Možná se poprvé necháte zlákat se s ní seznámit, přece nedáte na první dojem, ale tuhle holku ta šedivost semlela i uvnitř. Je s ní nuda, ona je šedivá snad úplně všude. Tohle se dá dát jen když už je člověk dost navátej, má chuť a dost rozumu na to, aby se nepouštěl do něčeho kvalitního, co si neužije a nebo s heslem "je jedno co pijem, hlavně že se motáme".

Pokud jste dočetli až sem, tak rychlé vysvětlení. Benriach je dobrá whisky. Ne to plnění popsané výše, ale novější plnění jsou už dobré. Ostatně tohle plnění asi už nepotkáte, je z produkce před rokem 2002, kdy byla palírna uzavřena. V roce 2004 byla palírna znovu uvedena do provozu a objevilo se u toho jméno Billy Walker. Do té doby na trhu skoro neznámá whisky (nebyla na trh běžně uváděna a třeba to 10-ti leté plnění za nic nestálo) se najednou objevila na trhu, získala uznání, začala být oceňována a také se dala velmi dobře pít. A taky trh zaplavilo velké množství různých verzí a od Benriachu klasického Speyside až po Benriach kouřový, jako by byl z Islay (tedy tak moc kouřový nebyl a tuhle módu, že whisky ze Speyside jsou nakouřené jsem nepochopil).

http://www.whiskyonline.cz/index.php?ac ... f=benriach
https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... 0-year-old
Naposledy upravil(a) Petr KomáreK dne 29 srp 2020, 22:58, celkem upraveno 1 x.
Petr KomáreK
Whiskyonline.cz
http://www.whiskyonline.cz
moje whisky na možnou výměnu: http://pkomarek.cz/whisky/000.html
Uživatelský avatar
Petr KomáreK
Znalec
Znalec
Příspěvky: 402
Registrován: 15 črc 2019, 22:25
Bydliště: praha - východ
Kontaktovat uživatele:

Re: BenRiach 10 yo

Příspěvek od Petr KomáreK »

BenRiach 10letá 43%
benriachr10y02pk.jpg
benriachr10y02pk.jpg (31.43 KiB) Zobrazeno 1976 x

A protože mi to hodnocení výše přišlo vůči BenRiachu trochu nefér z hlediska aktuální produkce, tak jsem pro porovnání pořídil i aktuální desetileté plnění.
Aroma výrazně sladké, až převoněné, parfémované, sladký med, hodně vzadu lze občas začuchnout dřevo a ovoce. Když se ještě chvíli snažím, zda tam nenajdu i něco dalšího, tak se mi tam objevuje rušivě smrad laku na dřevo. Chuť začala nevýraznou sladkostí, takovou řídkostí, prázdností. Pak překvapí ostrostí, štiplavostí pokračující do hořkosti a nakyslosti. Do dokončení se přenáší ta hořkost s nakyslostí uzavřená lakem/odlakovačem a lehkou sladkostí.
Oproti starší desítce určitě krok vpřed, ale jinak zklamání, čekal jsem příjemnější a pitelnější whisky, takovou příjemnou základní nenáročnou desítku.
Nečekal jsem, že pokus o zlepšení dojmu dopadne takto. :)

Mladá zmalovaná holka. Přemýšlíte jak by asi vypadala bez té vrstvy mejkapu a dalších šminek. Ve vzduchu cítíte až moc její voňavku. Je to taková umělá barbína, schválně jestli má v hlavě totéž - prázdno? Po pár prázdných slovech pochopíte, že to tak bude. Dotkne se jí, že jí nevěnujete dostatek pozornosti, nesnažíte se jí zalíbit, flirtovat s ní. Urazí se a nafoukne, doufá, že tím zapůsobí a budete se o ní snažit. Jediné co mě u ní napadá je dotaz: "Slečno, víte proč se ženy malují a voněj?" "Nevím." "Protože jsou ošklivý a smrděj." Když jí to dojde, urazí se úplně, otočí a odchází s pocitem "ty pro mě nejsi chlapče dostatečně dobrý" a je pryč. Sláva.

http://www.whiskyonline.cz/index.php?ac ... f=benriach
Naposledy upravil(a) Petr KomáreK dne 29 srp 2020, 22:58, celkem upraveno 1 x.
Petr KomáreK
Whiskyonline.cz
http://www.whiskyonline.cz
moje whisky na možnou výměnu: http://pkomarek.cz/whisky/000.html
salam15
Profesionál
Profesionál
Příspěvky: 2431
Registrován: 20 říj 2011, 11:24

Re: BenRiach 10 yo

Příspěvek od salam15 »

10letá se píše 10letá. -Ti tam nemá co dělat, bych -ti chtěl říct.
Übermäßiger Alkoholgenuss schädigt Ihre Gesundheit.
Uživatelský avatar
Petr KomáreK
Znalec
Znalec
Příspěvky: 402
Registrován: 15 črc 2019, 22:25
Bydliště: praha - východ
Kontaktovat uživatele:

Re: BenRiach 10 yo

Příspěvek od Petr KomáreK »

salam15 píše: 28 říj 2019, 22:52 10letá se píše 10letá. -Ti tam nemá co dělat, bych -ti chtěl říct.
ok, kouknu na to, co s tím půjde udělat
Petr KomáreK
Whiskyonline.cz
http://www.whiskyonline.cz
moje whisky na možnou výměnu: http://pkomarek.cz/whisky/000.html
Uživatelský avatar
tornado
Profesionál
Profesionál
Příspěvky: 1752
Registrován: 21 zář 2016, 21:18
Bydliště: Praha

Re: BenRiach 10 yo

Příspěvek od tornado »

 

BenRiach 10 yo

Alkohol:43 %
Barva:
Velikost:vzorek 0,02 l z WhiskyFestu 2018
Aroma:Lehčí, ze začátku působí trochu uzavřeně. Slad, bílý grep, kytičkovost, tóny bílého vína a nepatrný náznak čokolády. Po odstání se výrazně nezmění.
Chuť:Lehká. Slad, máslové sušenky, med a náznak meruněk.
Dozvuk:Kratší, bez znatelných změn odeznívá chuť.
Shrnutí:Jednodušší, ale příjemně pitelný kousek.
Uživatelský avatar
Petr KomáreK
Znalec
Znalec
Příspěvky: 402
Registrován: 15 črc 2019, 22:25
Bydliště: praha - východ
Kontaktovat uživatele:

Re: BenRiach 10 yo

Příspěvek od Petr KomáreK »

Benriach 10letá 43%

lstejne003.jpg

Když budete hledat informace o desetileté whisky Benriach, tak můžete najít zcela, ale fakt hodně, rozdílné. Tohle je ten případ, kdy se opravdu od sebe liší whisky lahvovaná okolo roku 2000 a stejně stará lahvovaná v roce 2018. A bylo to i záměrem výrobce. Palírna Benriach byla založena v roce 1898 a v roce 1900 už byla zase uzavřena. Znovu otevřena byla v roce 1965 a v říjnu 2002 opět uzavřena. Od roku 2004 začala opět fungovat a to ve spojení s velmi známým jménem - Billy Walker. Název palírny změnil styl zápisu na BenRiach a asi všichni se shodnou, že kvalita produkce šla silně nahoru.
Jeden příklad, že starší nemusí být lepší. A že když čtete poznámky a recenze, tak je třeba si dát také pozor z jaké doby jsou a k whisky z jaké doby se vyjadřují. Což ovšem většinou nemáte šanci poznat.

První Benriach byl lahvován odhadem někdy v roce 200x, kód na láhvi je LL30297 a zatím jsem ho nerozklíčoval. Pochází tedy z produkce před uzavřením v roce 2002.
lstejne004.jpg

Když bych to chtěl říct hezky, tak bych řekl, že aroma je lehké, ale ono to moc nejde, takže na rovinu - je slabé. Hodně slabé a nevýrazné. Není bez vůně, to ne, ale je to celkově slabá vůně a člověk se musí snažit, aby mu došla až do nosu. Sladová sladkost, med, sladká vůně hodně voňavých květin, sladká vůně čokoládového bonbónu z bonboniery. Zní to možná hezky, ale je to tak nevýzné a slabé, že to člověka vůbec nebaví. Chuť je obilná, mouka, kvas a strašně nudná a nijaká a ještě jednou nudná. A když už té nudy vypadá až dost, tak se projeví kořenitost působící až štiplavým dojmem. Ona vlastně není až tak výrazná a štiplavá, ale po té nudě to vynikne. V dokončení trochu perníku, trocha sladkosti a zase ta kořenitost, která dlouho zůstává až přejde do lehké suchosti. To je tak nudné a nijaké, že si člověk po chvíli ani nepamatuje jestli se už napil nebo ne. Což je alespoň malé plus, že nezanechá po sobě ani pachuť.

Druhý byl lahvován 21.8.2018, takže jsou od sebe odhadem nejméně 15 let. Na láhvi je datum a kód LM11335.
lstejne005.jpg
Aroma je sladké, med, droždí, vánoční pečivo, příjemné. V pozadí se tam pak objevuje čerstvé dřevo sudu a záblesky pomerančové kůry. Stalo se z toho příjemně čuchatelné aroma v porovnání s tím, jak jsem ji hodnotil před rokem. Skoro bych řekl, že jí odvětrání a kus upité láhve docela pomohl. Chuť je taková řídká, prázdná s lehkou sladkostí, která při dalších doušcích (ovšem možná to není dalším douškem, ale časovým odstupem od nalití a prvního napití ze skleničky) působí čím dál tím výrazněji, až bych řekl sladká. Ale furt pod tím řídká až naředěná. Není to ale taková nuda a beznaděj, jako ve starší verzi. V závěru chuti přijde ořechová hořkost. Dokončení se nese v duchu té hořkosti, dřeva a přechází do suchosti. Oproti minulému ochutnávání mi přišla pitelnější, takové nenáročné bezmyšlenkové popíjení, když si u toho člověk povídá. Je to takové lehké, nenáročné pití.

http://www.whiskyonline.cz/index.php?ac ... hev-stejne

http://www.whiskyonline.cz/index.php?ac ... f=benriach
Petr KomáreK
Whiskyonline.cz
http://www.whiskyonline.cz
moje whisky na možnou výměnu: http://pkomarek.cz/whisky/000.html
Odpovědět