Schwarzwaldimkerei & Brennerei Herb Black Forest Whisky

Odpovědět
joy
Profesionál
Profesionál
Příspěvky: 2047
Registrován: 27 úno 2014, 17:20
Bydliště: Brno
Kontaktovat uživatele:

Schwarzwaldimkerei & Brennerei Herb Black Forest Whisky

Příspěvek od joy »

 

Schwarzwaldimkerei & Brennerei Herb Black Forest Whisky

Web:https://www.honig-schnaps.de
Alkohol:43 %
Velikost:vzorek
Aroma:sladkost, podivná ovocnost v pozadí, zvašená jablka
Chuť:sladkost, pralinky, ovoce, koření
Dozvuk:kořenitý, sladký, pralinky, zvláštně ovocný
Shrnutí:Vzorek č. 13 z německého AK 2019. Opět nepatří k tomu nejhoršímu, co tento kalendář nabídl, ale žádná slava to taky není. Těžký podprůměr. Podivná jablková ovocnost-alkoholovitost ve vůni. Aha, sud po calvadosu. Jak už jsem zmiňoval v příslušném vlakně: Každopádně mi německý AK 2019 rozšířil obzory o tom, co se dá ve whisky cítit. O to víc jsem se ujistil, že udělat slušnou whisky není žádná sranda a začal si více cenit českých palíren a to Svacha a Jelínka, protože jejich whisky jsou o hodně dál než tyto německé šmakulády (čest výjimkám). A musím říci, že i Trebitsch by jich dost porazil.
herb-whisky5_z.jpg

Uživatelský avatar
xenopus
Znalec
Znalec
Příspěvky: 799
Registrován: 01 kvě 2015, 18:00

Re: Schwarzwaldimkerei & Brennerei Herb Black Forest Whisky

Příspěvek od xenopus »

Producent této whisky provozuje kromě palírny (ovocné pálenky, vodka, gin aj.) také včelařství (údajně 13 druhů medu). Vypáleno v r. 2014 ze špaldy, zrání do března 2019 v sudu po calvadosu. 5 let, Bádensko-Würtembersko. [wb][/wb]
Web:https://www.honig-schnaps.de/
Alkohol:43 %
Barva:
Podrobnosti:0,02l vzorek č. 13 z Deutsche Whisky-Adventskalender 2019; naslepo
Aroma:Nehezké, ale postupně vyprchává. Kozí kůže, podivný geologický puch (sopečné kamení), stopa vlhkého cigaretového vajglu. Květ růže. Po chvilce už ani není ze skleničky co dolovat.
Chuť:Poněkud ostřejší, lehce štiplavá. Ordinérní. Asi whisky.
Dozvuk:Kratší, lehce pikantně (chilli) pálivý. Lehce sládne do mléčné čokolády, vanilky a žlutých sultánek, citelně sířených.
Shrnutí:Nuda, navíc časem nos nemá co dělat. V chuti velmi jednoduchá, ale na druhou stranu ničím vyloženě odpudivá.
Body:63
„Alkohol je metla lidstva, ale jednotlivcům neuškodí.“ Whiskybase moje bodování

Odpovědět