Elch Bräu & Gasthof Seitz Elch Whisky - Torf vom Dorf 4. Auflage | |
WhiskyBase: | https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/141128 |
Web: | https://www.gasthof-seitz.de |
Alkohol: | 50,6 % |
Velikost: | vzorek |
Aroma: | krásný kouř, sice mladý, ale fajn, koření, sherry?, dřevo, lískové ořechy |
Chuť: | krásně sladká, kouřová, krémová s kořením, pak ale vystoupí nevycválanost mladých whisky, na pozadí ovoce |
Dozvuk: | ovocný, sladký, kouřový, koření |
Shrnutí: | Vzorek č. 14 z německého AK 2019. Nejlepší vzorek z celého AK 2019. Není to sice něco, z čeho bych si sedl na zadek, ale v pohodě pitelné a dobré. Každopádně mi německý AK 2019 rozšířil obzory o tom, co se dá ve whisky cítit. O to víc jsem se ujistil, že udělat slušnou whisky není žádná sranda a začal si více cenit českých palíren a to Svacha a Jelínka, protože jejich whisky jsou o hodně dál než tyto německé šmakulády (čest výjimkám). A musím říci, že i Trebitsch by jich dost porazil. |
Elch Whisky Torf vom Dorf 4. Auflage
-
- Profesionál
- Příspěvky: 2785
- Registrován: 27 úno 2014, 17:20
- Bydliště: Brno
- Kontaktovat uživatele:
Elch Whisky Torf vom Dorf 4. Auflage
Re: Elch Bräu & Gasthof Seitz Elch Whisky - Torf vom Dorf 4. Auflage
Tříletá nakouřená (německá rašelina) sladová whisky z krasového Franského Švýcarska (Horní Franky, takže sever Bavorska). Do sudů (bourbon, sherry a akát) dáváno při 62 %, zraje nejméně tři roky. Whisky Los – rašelina z vesnice. Česky už se to tolik nerýmuje...
Web: | https://www.gasthof-seitz.de/ |
WhiskyBase: | https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/141128 |
Alkohol: | 50,6 % |
Barva: | |
Podrobnosti: | 0,02l vzorek č. 14 z Deutsche Whisky-Adventskalender 2019; naslepo |
Aroma: | Mladý kouř z přídechem pneumatiky. Kouř, guma, uhelný prach. Chce nechat lehce vydýchat, pak zovocní, to jsem nečekal. |
Chuť: | Hladká, výrazná, plná. Jednoznačně dominuje kouř. |
Dozvuk: | Hřejivý, dlouhý. Kouř, kamení. Spálené dřevo ovocného stromu (jde i trochu do ovocna, ne jako mladé skotské čoudovky po bourbonu). |
Shrnutí: | Lehce tenčí tělo, ale jinak pozoruhodný výkon, v chuti s nějakou mladší Islay bez obav srovnatelný. Vzdáleně mi připomněl Laphroaig ACM. Některé německé whisky jsou údajně kouřové, ale člověk když to neví, tak to skoro ani nepozná. Tady vím od samého začátku, s čím mám počítat. Podle procent 4. Auflage. |
Body: | 86,5 |
„Alkohol je metla lidstva, ale jednotlivcům neuškodí.“ Whiskybase moje bodování
Re: Elch Whisky Torf vom Dorf 4. Auflage
WhiskyBase: | https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/141128 |
Web: | https://www.gasthof-seitz.de |
Alkohol: | 50.6 % |
Velikost: | vzorek DeAK2019 |
Naslepo: | ano |
Aroma: | kouřovost taková zvláštní - sušší, zeleno-zemitá. postupně odvane. čerstvé dřevo, citrusová ovocnost a zbyde vanilka a karton. (b.1+/3) |
Chuť: | pikantní - 52%? kouřovost, ještě newmakeová divokost. sladká. čerstvé dřevo. perlivá, citrusová. (b.3/4) |
Dozvuk: | sladší, vanilka, citrusy, špendlíky, jablka, dřevo a kouř, hlína. (b.1/2) |
Shrnutí: | zvláštní kouřovost, ale nic vyloženě nepříjemného. sladší. jistě čerstvý sud a řekněme 3 roky. fajn.(b.0+/1) |
Body: | 6 |
"lepší jedna recenze nežli pytel keců."