Ke svému druhému pokusu jsem vybral patnáctileté plnění ze základní řady palírny Dalmore. S touto whisky sice mám spojený ne zrovna příjemný zážitek, ale přesto jsem na ni nezanevřel .
O palírně hodně napsal Hunter, tak jen doplním. Hlava dvanácteráka, kterou najdeme na každé lahvi Dalmore, má původ ve znaku klanu Mackenziů, dlouholetých vlastníků palírny. Do znaku se, dle legendy, dostala od skotského krále Alexandra III., kterému při honu zachránil život před rozzuřeným jelenem v roce 1263 Colin Mackenzie z Kintailu. Tuto legendu ztvárnil Benjamin West na obraze Smrt jelena , který je umístěný ve skotské Národní galerii. Na památku této události je jedno z plnění palírny pojmenováno King Alexander III.
Patnáctiletá Dalmore zraje v sudech po sherry, je přibarvena karamelem, takže má výrazně tmavou barvu a kdo má rád mandarinky, jako já, neměl by váhat.
Aroma: | výrazné citrusy, hlavně mandarinky, rozinky a na pozadí čokoláda |
Chuť: | opět hlavně citrusy, koření, já tam cítil maminčin ořechový dort, což mi prostě musíte věřit, protože ho těžko ochutnáte |
Dozvuk: | sladký, mandarinky, vanilka |
Shrnutí: | Jedná se o velmi příjemnou whisky s výraznou citrusovou vůní i chutí. Vše je vyvážené a rozhodně bych se nebál ji nabídnout i začátečníkovi jako typický vzorek single malt a určitě bych ho neodradil. |
Body: | 85 |