Hellyers Road Pinot Noir Finish

[lalos]

2A15B003-971B-4913-9DD6-44847719F691.jpeg (24.04 KiB) Zobrazeno 571 x

Info:	Moje první zkušenost s tasmánskou whisky z největší tasmánské a australské palírny Hellyers. Na dni whisky v Hulíně jsem objevil tři lahve. Základní Original, Slightly Peated a Pinot Noir Finish. Vzal jsem si domů vzorečky. Jedná se opět o NAS whisky zrající nejdříve v sudech po bourbonu z amerického dubu a následně finišovanou v sudech z francouzského dubu po víně Pinot Noir.
WhiskyBase:	https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/18117
Web:	https://hellyersroaddistillery.com.au/
Alkohol:	46,2 %
Barva:
Velikost:	Vzorek přivezený z hulínského dne whisky 2021
Aroma:	Ovocná, šťavnatá. Nezralé broskve, borová prkna, jablečný mošt, příjemně bonbonková.
Chuť:	Příjemná, ovocná, možná špetka kouře, marmeláda, opět broskve, lehce dřevo.
Dozvuk:	Střední, sladký, ovocný, lehce sladový, dřevo, červený angrešt.
Shrnutí:	Tak tohle bylo docela příjemné setkání. Sladká a šťavnatá ovocná whisky. Rozhodně to není typická whisky skotského typu. Ale řadu skotských i irských podle mě strčí do kapsy. Jen teda to je ještě takové mladé.