Martin´s Barrel 5 yo

Whisky z našich luhů a hájů
Odpovědět
Uživatelský avatar
Petr KomáreK
Znalec
Znalec
Příspěvky: 656
Registrován: 15 črc 2019, 22:25
Bydliště: praha - východ
Kontaktovat uživatele:

Martin´s Barrel 5 yo

Příspěvek od Petr KomáreK »

Martin's Barrel 5letá 6.2017/9.2022 43,3%

evcemartinsbarrelr5y01pk.jpg

Poznámky z ochutnávky vzorku z WLP2022:
Ze skleničky na stole se pomalu zvedá celkem jemné a příjemné kouřové aroma. Ovšem moc dlouho mu to nevydrží, začne chytat plastový nádech. A to jsem si ještě nepřivoněl. V aroma nakouřená sladovost, lehce do připálena a tak se dvěma petkama, ovocnost a dřevo. Na první dojem to nepůsobí zle, ale když to v tom člověk začne hledat, tak se dojem zhoršuje. Začíná se mi zvýrazňovat ovocná plastovitost, kouř ustoupil a jde to spíše k ovocným pálenkám a do plochosti. V chuti dominuje spálenina, dřevo, připálené ovoce a celkem dobré uzené. Po pěti letech ve virgin sudu jsem čekal dřevitý výluh, což není. V dalších doušcích už hlavně ta spálenina a prázdnota pod tím. V dokončení se začíná ukazovat dřevitá hořkost, ale naštěstí je krátké a rychle pryč, což je jeden plusový bod k dobru. Vemte "nic", dejte do ohně ožehnout a trochu opálit až spálit, celé to pak nechte načichnout v kouři a uzavřete do láhve. To se prostě nepovedlo, připadá mi to jako stařený nakouřený new-make, který už ztratil tu new makeovost, ale ještě nic nezískal pořádně nového.

Napadla mě jedna písnička - Tak prázdná. Ovšem ne ta původní italská verze, ani ta stará česká verze, ale verze v podání Moniky Absolonové (náhodou jsem to potkal, když jsem hledal tu starou českou verzi). Když si ji k tomu pustíte, tak z toho bude 3D zážitek, nebude trpět jen čich a chuť, ale i sluch. - https://www.youtube.com/watch?v=NO1N2RGffog

http://www.whiskyonline.cz/index.php?ac ... ins-barrel

https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... arrel-2017
Petr KomáreK
Whiskyonline.cz
http://www.whiskyonline.cz
moje whisky na možnou výměnu: http://pkomarek.cz/whisky/000.html
Uživatelský avatar
josé
Moderátor fóra
Moderátor fóra
Příspěvky: 2345
Registrován: 13 úno 2013, 10:37
Bydliště: Hořice

Re: Martin´s Barrel 5 yo

Příspěvek od josé »

Web:https://www.zameckapalirna.cz
Alkohol:43.3 %
Velikost:vzorek
Naslepo:3x Martin's Barrel
Aroma:výrazné dřevo, výrazně nasládlé, vanilka. ovocnost, banán, skořice. nejlíp voní z trojtestu. (b.1+/3)
Chuť:vodová, řidší. dřevo, nahořklost, ořechy. docela sladká. (b.1/4)
Dozvuk:sladký, vanilka, tmavá čokoláda, zemitost - kouř. (b.0+/2)
Shrnutí:v chuti slabší, vůně fajn. (b.0/1)
Body:3
"lepší jedna recenze nežli pytel keců."
Odpovědět