Waterford Hook Head 1.1

Lahve z Irska
Odpovědět
Uživatelský avatar
josé
Moderátor fóra
Moderátor fóra
Příspěvky: 2802
Registrován: 13 úno 2013, 10:37
Bydliště: Hořice

Waterford Hook Head 1.1

Příspěvek od josé »

WFhookhead.jpg
WFhookhead.jpg (23.38 KiB) Zobrazeno 465 x
Info:3 roky, 2017-2.2021, sudy: 46% first fill US oak + 22% virgin US oak + 15% Premium French oak + 17% Vin Doux Naturel. 30066 lahví, řada Single Farm Origin - Hook Head Farm
WhiskyBase:https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/177961
Web:https://waterfordwhisky.com/teireoir/single-farm-origin-hook-head-1-1/
Alkohol:50 %
Velikost:vzorek
Naslepo:ano 4x Waterford
Aroma:jemné, nasládlé, lehce kouše alkoholem. výrazné AO dřevo. štěrk, listí, mateřídouška, sušenky máslovky. (b.1+/3)
Chuť:hřejivá, trne, dřevo, trochu nahořklá, tonic. ostřejší, lihovější. hodně do bourbonova. (b.2/4)
Dozvuk:sládne. bourbonový, meruňky, slad, prach, koláč, citron, tmavá čokoláda, zázvor. (b.1/2)
Shrnutí:mladá, divočejší whisky. vliv dřeva je hodně znát. sušší bourbonová, kořenitě a lihově hřejivá. (b.0/1)
Body:4+
Waterford čtyřtest: 1. Wilkinstown 1.1 (b.5), 2. Hook Head 1.1 (b.4+), 3. Lakefield 1.1 (b.4+), 4. Heritage Hunter 1.1 (b.3+)
všechny měly 50% a je to dost znát. hodně mladé, alkoholově pálivé, neuhlazené. na druhou stranu jsou už dost poznamenané dřevem, takže delší zrání by jim spíš uškodilo. trochu jetější sudy a pár roků navíc, pak bych tomu jejich "teroru" ještě mohl dát někdy šanci.
"lepší jedna recenze nežli pytel keců."
Uživatelský avatar
xenopus
Profesionál
Profesionál
Příspěvky: 1058
Registrován: 01 kvě 2015, 18:00

Re: Waterford Hook Head 1.1

Příspěvek od xenopus »

WhiskyBase:https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/177961
Alkohol:50 %
Barva:
Podrobnosti:½ 0,06l vzorku; napoloslepo 4x Waterford
Aroma:Mladické, zatuchlé, poměrně lihové. Dřevo, líh. Po čase trocha ovocnosti (ryngle) a suché vazby. Pořád ale zůstává až příliš rozpouštědel.
Chuť:Hladší, docela výrazná. Jednoduchá, obilná chuť plus sud. Nebýt tolik výrazná, tak ji pohaním za prostotu a nevycválanost. Takhle to jen tak napíšu, že by určitě byla, nebýt těch % a výrazného amerického sudu.
Dozvuk:Kratší, jednoduchý, docela hřejivý. Sud, jablečné jadřince, lehce cukrového roztoku.
Shrnutí:Rozháraná, nezajímavá.
Body:81,5
„Alkohol je metla lidstva, ale jednotlivcům neuškodí.“ Whiskybase moje bodování
Odpovědět