Landbrennerei Kleinhenz Barbarossa No. 7

Odpovědět
Uživatelský avatar
xenopus
Profesionál
Profesionál
Příspěvky: 1058
Registrován: 01 kvě 2015, 18:00

Landbrennerei Kleinhenz Barbarossa No. 7

Příspěvek od xenopus »

DeWAK-2022_16.jpg
DeWAK-2022_16.jpg (17.57 KiB) Zobrazeno 305 x
V obci Wartmannsroth na SZ Bavorska pálí klasicky ovocné pálenky, gin, ale některé obilné destiláty staří.
Tato, sedmá edice místní whisky, pojmenovávávané Barbarossa, je směs ze pšenice a sladovaného ječmene. Nejdřív nějaký čas zrání v ex-bourbon sudu z palírny Old Forester, finišováno v sudu z kaštanovníku. Celkové stáří přes 6 let. Limitka, přibližně 450 lahví.
Web:https://www.landbrennerei-kleinhenz.de/
WhiskyBase:https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/208282
Alkohol:46 %
Barva:
Podrobnosti:0,02l vzorek č. 16 z Deutsche Whisky-Adventskalender 2022; naslepo
Aroma:Mladší, trochu zasmrádlé. Kynoucí těsto, lehce citrusovosti a travnatosti. Lehounce kytiček a pak už zbývá jen dřevo. Hodně dřeva. Škoda, zpočátku to slibovalo zajímavější vývoj.
Chuť:Měkké, docela hřejivé, lehce nakyslé, docela výrazná opálenost. Dřevo, lehce sena.
Dozvuk:Středně dlouhý, pikantní. Sládnoucí a vcelku kultivovaný. Asi čokoláda. Nakonec se ale probere postarší tříslovitá dřevitost, no, to finální dojem sráží.
Shrnutí:Taková nějaká rozporuplná. Nesedli jsme si, ale upřímně si nemyslím, že by to bylo momentálním rozpoložením.
Ano, kaštanovník. Proto v dozvuku zůstala ta zvláštní výrazná tříslovitost.
Body:78,5
„Alkohol je metla lidstva, ale jednotlivcům neuškodí.“ Whiskybase moje bodování
Uživatelský avatar
josé
Moderátor fóra
Moderátor fóra
Příspěvky: 2802
Registrován: 13 úno 2013, 10:37
Bydliště: Hořice

Re: Landbrennerei Kleinhenz Barbarossa No. 7

Příspěvek od josé »

WhiskyBase:https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/208282
Web:https://www.landbrennerei-kleinhenz.de
Alkohol:46 %
Velikost:vzorek DeAK2022
Naslepo:ano
Aroma:výrazné, navoněné až jako opravdu voňavkou - jasmín. divné. dřevo AO, banán, citron. hodně netradiční. (b.2/3)
Chuť:řidší, alkoholovější. výrazné dřevo. sládne, mandarinka, mírná nahořklost, koření. (b.2+/4)
Dozvuk:dřevo, čokoláda, banán, hřebíček, větrový, meruňky. trochu mýdlo-bublifuk. (b.1/2)
Shrnutí:zajímavá. 46%? po odtajnění - jó kaštanovník, to vysvětluje mnohé. (b.0/1)
Body:5+
"lepší jedna recenze nežli pytel keců."
Odpovědět