Baker's 7 yo

[lalos]

bakers.jpg (68.95 KiB) Zobrazeno 3530 x

Info:	Srovnání několika vzorků bourbonů, které jsem si dovezl z loňského whiskyfestivalu. Vedle Baker’s také Noah’s Mill nebo Eagle Rare. Baker’s bourbon vlastní Beam Suntory a je pojmenovaný pro prasynovci Jima Beama Bakerovi Beamovi. Mashbill obsahuje 77% kukuřice, 13% žita a 10% sladového ječmene.
WhiskyBase:	https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/52864
Web:	https://www.bakersbourbon.com/
Alkohol:	53,5 %
Barva:	Old Oak
Velikost:	Vzorek z WF2018
Aroma:	Příjemná, sladká, ovocná vůně. Uhlazená. Dub, kukuřičné lupínky, lehce lak, karamel.
Chuť:	Sladká, výrazná, ovocná, hutná. Sušené ovoce, máslové sušenky, marmeláda.
Dozvuk:	Ostřejší a dlouhý. Pikantní chilli, sladké sušené ovoce. Dlouhá cukrová sladkost.
Shrnutí:	Tenhle bourbon mi fakt hodně chutná. Napadají mě výrazy jako hutný, sladký, výrazný a výborný. Krásně pitelný. Pro mě asi zatím nejlepší bourbon, co jsem ochutnal. Fakt mi sedl.

[tornado]

	Baker's 7 yo
Barva:
Velikost:	vzorek 0,02 l z Whisky Life! Prague 2018
Aroma:	Lehké, příjemné. Tóny piva, vanilka, jablka, skořice, kakao, dřevo. Zblízka zesílí a jsou znát vyšší procenta. Po odstání lehká parfémovost, skořice, jablka, jemná syntetičnost, kakao a dřevo.
Chuť:	Lehčí, jemně pálivá. Nasládlé dřevo, špetka vanilky, med. Se slinami se objeví syntetičnost.
Dozvuk:	Kratší, odeznívá chuť, v úplném konci se zvýrazní vanilka.
Shrnutí:	Příjemný kousek, k nákupu lahve mě ale nepřesvědčil.

[josé]

Info:	B-90-001
WhiskyBase:	https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/135277
Web:	https://www.bakersbourbon.com
Alkohol:	53.5 %
Velikost:	vzorek
Naslepo:	ano
Aroma:	čisté výrazné dřevo AO, mírně lakované. kokos, karamel, do rumova, sněhové pusinky. lehká stopa kovu, piliny, skořice. líbí. (b.2+/3)
Chuť:	suché dřevo AO a nasládlé ovocnost (banán, mango), lehce jehličkuje a drhne. dubové koření, lak, černý čaj. (b.3/4)
Dozvuk:	víc sládne k vanilce a banánu. výrazně AO dřevo. čokoláda, wafle, skořice. (b.1+/2)
Shrnutí:	46%? jistě nějaká amerika, bourbon? žitný a zemitý konec nepřichází. lehce pitelná, příjemná, výrazná. lepší než Booker's. (b.0/1)
Body:	7

ze slepého duelu vypadly dva bourbony. Baker's 7 yo mi přišel o dost lepší než sudový Booker's 7_a_kousek yo.