A.H. Riise X.O. Sauternes Cask

Rum je alkoholický nápoj destilovaný z melasy, nebo ze šťávy získané z cukrové třtiny.
Odpovědět
Uživatelský avatar
Hunter
Moderátor fóra
Moderátor fóra
Příspěvky: 6017
Registrován: 07 bře 2011, 15:11
Bydliště: Česká Lípa
Kontaktovat uživatele:

A.H. Riise X.O. Sauternes Cask

Příspěvek od Hunter » 20 srp 2013, 18:51

Obrázek

Na pravidelné rumové párty jsme tentokrát měli lahev od firmy z Dánska - A.H.Riise. Jedná se o limitovanou, ručně číslovanou edici, stáčenou jako single cask.
Dozrávání je z názvu jasné, sudy po sauternes.
Web:http://www.ahriiserum.com
Barva:
Alkohol:42 %
Původ:Panenské ostrovy
Aroma:Po prvním přivonění ke sklence se mi vybavila vzpomínka na Pyrat XO, je zde patrná vůně po pomerančích, k ní se přidává alkoholová linka, cukrová vata a medovina. Zajímavá změna vůně je znát z prázdné sklenky po několikaminutovém odvětrání alkoholu, kdy se objeví aroma kyselého angreštu, přezrálého kiwi, manga a nějakého sladšího tropického ovoce. (87 b)
Chuť:V chuti medovina, sladké, lehce kořenité ledové víno. Vůbec celá chuť je o převládající sladkosti, v jejíž záplavě ale vykoukne i nakyslá kořenitost. (86 b)
Body:87
Shrnutí:A. H . Riise X.O. reserve Sauternes cask je osobitý rum. I když mi svým prvotním pomerančovým aroma připomněl Pyrata XO, jde si svou vlastní cestou. Komu sladké nechutná, asi by se měl poohlédnout po jiné značce, kdo ale rád objevuje další rumové styly a chce okusit ovocného slaďouše, je na správné adrese. Já i mí dva rumoví parťáci jsme se shodli na tom, že nám hodně chutná. Na závěr ještě prozradím, že na další, zimní akci, budeme ochutnávat La Mauny X.O.
Žádné ničení planety nevidím, nikdy v životě jsem neviděl a nemyslím, že nějaký vážný a rozumný člověk by to mohl říci. Václav Klaus

Obrázek

Rumová kolekce na RumRatings

Vivino profil

Uživatelský avatar
josé
Moderátor fóra
Moderátor fóra
Příspěvky: 1455
Registrován: 13 úno 2013, 10:37
Bydliště: Hořice

Re: A.H. Riise X.O. Sauternes Cask

Příspěvek od josé » 29 srp 2017, 23:19

slepý sourozenecký test pěti vzorků z La-Vinu. všechny jsou hodně sladké a rozličně kořeněné. v některých lahvích už bylo jen na dně, tak je klidně možné, že se to projevilo na vůni a chuti. pořadí: 1. Christmas 2. Sauternes, 3. Black Barrel, 4. Kong Haakon, 5. 175 Anniversary.

Web:http://www.ahriiserum.com/products.html
Alkohol:42 %
Info:vintage 2015, 10000 lahví
Velikost:vzorek
Naslepo:ano
Aroma:broskvová vodka, mango, fíky. tropická ovocnost. žvýkačkové. kousek máty. (b.2+/3)
Chuť:sladkost 3/3. med. tropická ovocnost a šťavnatost, lehce dřevo. nijak extra bohatá, přesto výrazná. (b.2+/4)
Dozvuk:od ovoce a vyhulené sladkosti přejde k pikantnímu koření, kousku dřeva a čerstvým ořechům. (b.1/2)
Shrnutí:naboostrovaná ovocnost působí poněkud uměle. nicméně mi v něm nic extra nevadí, takže OK. (b.0/1)
Body:6
"lepší jedna recenze nežli pytel keců." *** Whiskybase

Uživatelský avatar
Kobalt
Znalec
Znalec
Příspěvky: 746
Registrován: 14 led 2015, 16:53
Bydliště: Plzeň, Písek

Re: A.H. Riise X.O. Sauternes Cask

Příspěvek od Kobalt » 24 pro 2017, 13:06

Alkohol:42 %
Původ:Panenské ostrovy
Poznámka:Vzorek La-Vin, vintage 2015, bottle 3836/10000
Aroma:Sladký, ze všech nejsladší, ovoce, sirup, lehká nakyslost, cukrová poleva, citronové želé.
Chuť: Silně sladká, hutná a jemná, citronové želé.
Dozvuk:Citronové želé, sladké i nakyslé, cukrové.
Shrnutí:Nejsladší a asi nejjemnější. Na mlsání výborný, asi i nejzajímavější. Jen je až moc sladký, fakt až dost.
Pořadí 4 vzorků bych viděl asi tak: 1. Kong Haakon 2. Sauternes, 3. Christmas, 4. 175 Anniversary.
"Why is is that people like you always think you're more ruthless than people like me?"

mahdi
New-make
New-make
Příspěvky: 54
Registrován: 03 úno 2017, 20:47

Re: A.H. Riise X.O. Sauternes Cask

Příspěvek od mahdi » 06 kvě 2018, 00:08

Alkohol:42 %
Barva:
Přidaný cukr:Nezjisteno (urcite je).
Původ:Panenské ostrovy
Velikost:celá láhev
Shrnutí:Vune jasne indikuje sladkost. V chuti temer tlamolep, presto citim i jiny dimenze (ne jak u non plus ultra, ale zas temer polovicni cena, ze ;p). Dojezd je jak jinak sladkej. Poridil bych si dalsi flasku tohoto lepidla? Hmm asi i jo (tuhle odpoved sem fakt necekal). PS - sladkost je mozna az za hranou, nikdy sem nedal vic nez panaka samej den.

Odpovědět