Caol Ila 1993 Ian MacLeod

[Króča]

Tak se "konečně" dostávám k restům ze VII. degustace Bratrstva rašeliny

Caol Ila 1993.jpg (44.07 KiB) Zobrazeno 2774 x

WhiskyBase:	https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/8126
velikost:	láhev
naslepo:	ne
Aroma:	klasická Caol ila, tedy mořská pláž (písek a sůl) a bylinkovost doplněná o angrešt a závan uzeného.. tohle mám prostě rád
Chuť:	výrazně uhelně kouřová, černá čoko, vyzrálé dřevo a snad lékořice či co
Dozvuk:	připálený, čokoládový a stále výrazně kouřový tentokrát s lehkou porcí plážového kamení
Shrnutí:	Sice to výše nikde nepíšu, tak tahle Caol Ila mi přijde asi jako jedna z nejsladších, co jsem kdy měl, ikdyž žádný sladký bonbónek to teda není.. vůně je opravdu typická pro Caol Ilu, ale spíše jemnější.. na jazyku je zase vcelku výrazná, takže ji dlouho neválím a posílám záhy dolů..krásný mix černé čoko a kouře ve finishi mi jen lahodí.. Inu žádné velké překvapení v rámci této palírny se v tomhle plnění nekonalo, ale mně styl whisky z Caol Ila prostě chutná a sedí, takže jsem velmi spokojen.. na degu jsem zařadil na stříbrné místo
Body:	86

[Nethar]

WhiskyBase:	https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/8126
Barva:
Alkohol:	50 %
Velikost:	vzorek
Naslepo:	ne
Aroma:	Slanost, není pochyb, že tohle je Caol Ila (bylo to napsáno na lahvičce). Pod jejím příkrovem je rašelinná citrusovost. Jak se dojmy mohou lišit a jak člověka ovlivní předchozí vypité vzorky potvrzují zápisky na oficiální degustaci, kde jsem ji popsal spíše nasládlou, což je ještě ok, časem se opravdu vynořuje, ale s poznámkou, že na Caol Ilu bych to při slepém testu asi netipoval.
Chuť:	Sladko-slaná, postupně nabírá na ostrosti a taky na slanosti, ve všem se prolíná nakouřený motorový olej. Síla procent odpovídá.
Dozvuk:	Chvilka dílna (olej, železo, kouř), pak už zůstává hlavně ten čistý kouř, doznívá dlouho, i trochu slanosti na jazyku, ale tu jsem cítil hlavně v chuti.
Shrnutí:	Dobrá rašelinná whisky. Dle poznámek mi při přechutnávce přišla mnohem více solená než při oficiální degustaci Bratrstva. Teď podruhé mi s každým napitím přišla v chuťové složce slanější a slanější, což mi trochu vadí. Ale mimo to je velmi chutná, možná bych věřil i kdyby někdo říkal, že má jenom 46%.

[Radek]

Safra, udělejte něco s tim rámečkem (kolem fotky).

[Nethar]

Jak to měl Króča udělat: http://whisky.nethar.cz/forum/viewtopic ... t=37#p2172
Dále bych prosil, když už krademe fotky, tak bez loga eshopu

[Króča]

Opraveno. bohužel jsem lepší foto bez loga nenašel

[Hunter]

WhiskyBase:	https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/8126
Barva:
Alkohol:	50 %
Aroma:	Zemitá, hliněná rašelina, ale procenta alkoholu vůni drží na uzdě, moc nevyčnívá. Slaný dojem. (84 b)
Chuť:	Ve vůni byla slaná, v chuti zase hodně sladká, rašelinově sladká. Alkohol se projeví se zpožděním, o to je ale ostřejší. Olejnatý dojem. (86 b)
Body:	85
Shrnutí:	Na degustaci jsem hodnotil 84b, při přechutnávce jsem bodík přidal. Ian MacLeod nezklamou a navíc mají rozumné ceny.