Highland Park Svein

Odpovědět
Uživatelský avatar
Nethar
Moudrý administrátor
Moudrý administrátor
Příspěvky: 9054
Registrován: 23 úno 2011, 15:28
Bydliště: Hradec Králové
Kontaktovat uživatele:

Highland Park Svein

Příspěvek od Nethar » 28 bře 2014, 15:37

Tak a nyní se podíváme na tuto echt německou whisky, čte se to Hájlen Párk Švajn :mrgreen:
svein.jpg
svein.jpg (21.68 KiB) Zobrazeno 2463 x
WhiskyBase:https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/41071
Web:http://highlandpark.co.uk/
Barva:
Alkohol:40 %
Velikost:vzorek
Naslepo:ne
Aroma:Přímo porovnáno s dvanáctkou, Svein je jemnější, ovocnější, nakouřený velmi jemně, až skoro si říkám, že tam ten kouříček chytám jenom proto, že vím, že je to HP. Časem hodně sládne.
Chuť:Trochu sladší Highland Park, v chuti spíš nudnější.
Dozvuk:Poměrně slušný dozvuk.
Shrnutí:Není to špatná whisky, to ani klasický Highland Park není, to je whisky, která kdykoliv neurazí na nějaké běžné popíjení. Skoro bych možná ale ještě radši sáhnul po dvanáctce, která je trochu drsnější ostrovnější, Svein asi nebyl moc drsnej viking.
Obrázek Obrázek Obrázek Obrázek Obrázek

Uživatelský avatar
Cyra
New-make
New-make
Příspěvky: 120
Registrován: 18 říj 2013, 11:39

Re: Highland Park Svein

Příspěvek od Cyra » 21 črc 2014, 18:48

Pro mě první seznámení se s palírnou Highland Park a dopadlo to dobře. Rád vyzkouším i jiné kousky. Zatím vzorek od Petra.
Aroma:Ořechy, dřevo, přezrálé hrušky, jablka, lehce karamel a čokoláda. Také seno.
Chuť:Hodně jemná, lehčí do sladka. V druhé fázi pak velmi decentní, neiritující nahořklost.
Dozvuk:Šťavnatý, opět sladší, žlutá jablka, mandle, jemně dřevo. V úplném závěru opět ozvěna po sladkých hruškách.
Shrnutí:Opravdu příjemná, odlehčená whisky. Působí vyváženě bez nějakých nepatřičností, přitom chutně. Odpočinková záležitost.

joy
Profesionál
Profesionál
Příspěvky: 1787
Registrován: 27 úno 2014, 17:20
Bydliště: Brno
Kontaktovat uživatele:

Re: Highland Park Svein

Příspěvek od joy » 06 úno 2015, 22:14

WhiskyBase:https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/41071
Alkohol:40 %
Velikost:celá láhev
Aroma:sladké medové a vřesové tóny, sušené ovoce, jemná dřevitost, datle a trocha kouřovosti na pozadí projevující se jako spálený vřes
Chuť:medová sladkost a nasládlý vřes, pikantní dub, ořechy a citrusy
Dozvuk:nasládlý, lehce kořeněný s tóny nahořklých oříšků a ke konci trocha dřevěného uhlí
Shrnutí:Jak píše Cyra. Jemná, odlehčená, chutná. Výborná na odpočinkové pití

Uživatelský avatar
lalos
Znalec
Znalec
Příspěvky: 894
Registrován: 19 kvě 2015, 07:43
Bydliště: Zlín

Re: Highland Park Svein

Příspěvek od lalos » 01 lis 2017, 22:25

Info:Pomalu se blížím ke konci lahve HP12, je načase ji porovnat s pár vzorky, které jsem si přivezl z brněnského whiskyshopu. Konkrétně s dvěma vzorky válečnické série Svein a Sigurd.
Svein je NAS whisky zrající v sudech z amerického dubu, z nichž 30% použitých je first fill.
WhiskyBase:https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/41071
Web:http://highlandpark.co.uk/
Alkohol:40 %
Barva:Yellow Gold – nebarveno - nefiltrováno
Velikost:vzorek z brněnského whiskyshopu
Aroma:Téměř bez známky rašeliny, relativně nevýrazná, nasládlá až blendovitá. Ovoce, hlavně jablka. Karamel. Pocitově slabší v porovnání s HP12.
Chuť:Sladká, lehká, obilná. Stejně jako ve vůni pořád žádný kouř. Sladké citrusy, kyselé bonpary. Stále dost nevýrazná.
Dozvuk:Vcelku krátký, bez hořkosti. Patrný vliv sladu a opět citrusy.
Shrnutí:V porovnání s HP12 je to slabá whisky, i když poměrně dobře pitelná, lehká a ovocná. Svého času mi Highland Park chutnal tak nějak blendovitě. U Sveina to v tom případě platí trojnásob.
Instagram, Facebook, Whiskybase

Scotch, irish, japanese, american, indian - Racism Freezone

buddha.ps
New-make
New-make
Příspěvky: 157
Registrován: 06 led 2017, 11:20

Re: Highland Park Svein

Příspěvek od buddha.ps » 01 kvě 2018, 17:59

Barva:
Aroma:kvetinkovo-citrusové v kombinácii s vlhkým machom
Chuť:dosť plochá, jarné kvetiny a znovu citrusy, rýchlo prechádza do štipľavosti čerstvo narezaného dreva
Dozvuk:čerstvé drevo, vres, a trochu smotanovokaramelovej sladkosti
Shrnutí:neurazí, nenadchne; v charaktere kvetinový "Speyside" spadnutý do machového jazierka

Odpovědět