The Balvenie 12y Single Barrel | |
Alkohol: | 47,8 % |
Barva: | |
WhiskyBase: | https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/40483 |
Množství: | vzorek 2cl |
Aroma: | ovoce, sladká vanilka, komplexní dubové dřevo, "teplé" sladké koření (karibik), trocha květin, karamel? |
Chuť: | krémová konzistence, hutná, ostřejší, přezrálý ananas, meruňky, koření, podtóny květin a dubového dřeva bez hořkosti |
Dozvuk: | středně dlouhý, nádherná paleta letního ovoce, možná kokos, hrozinky Sultán |
Shrnutí: | Připadá mi trochu nevyvážená, vůně neprozradí plný potenciál ovocné nálože, možná to chce hledat déle. Chuť a finiš vše vynahrazuje, nádherná ovocná paleta chutí s příjemným pocitem hrozinkové sladkosti na jazyku. Speside není moje srdeční záležitost, ale The Balvenie mě zaujala a chci poznat více z její produkce. |
The Balvenie 12 yo Single Barrel
The Balvenie 12 yo Single Barrel
The Balvenie 12y Single Barrel byla vydána v roce 2013 v omezeném vydání. Tato whisky zrála ve first-fill bourbon cask (sudy po bourbonu, ve kterých poté nezrál žádný destilát). Z jednoho sudu bylo čerpáno maximálně 300 lahví.
Re: The Balvenie 12 yo Single Barrel
Info: | sud č. 5874, 1st Fill Bourbon Barrel |
WhiskyBase: | https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/79633 |
Alkohol: | 47.8 % |
Velikost: | vzorek |
Aroma: | sladce ovocné, přezrálá jablka golden, skořice, vanilka, jablkový štrůdl s hrozinkami. v pozadí se ukrývá uhlazená čistá dřevitost A.O., slad a strouhaná citronová kůra. po chvíli ve sklence sladká ovocnost k mé lítosti mizí a zůstává hlavně dřevo. (b.2/3) |
Chuť: | mazlavá. lehce pikantní dřevo A.O. doplněné ovocnocitrusovou šťavnatostí. zázvor, slad. (b.2/4) |
Dozvuk: | po prvním doušku výrazně tmavá čokoláda. pak kousek jablka, med a skořice s odezníváním dřeva (b.1/2) |
Shrnutí: | příjemná whisky lehčího stylu s jablky. vliv sudu je velmi znát a je v čisté podobě a hlavně bez hořkosti. vzorek z WF Radebeul 2017. (b.0+/1) |
Body: | 5+ |
"lepší jedna recenze nežli pytel keců."
-
- Profesionál
- Příspěvky: 2785
- Registrován: 27 úno 2014, 17:20
- Bydliště: Brno
- Kontaktovat uživatele:
Re: The Balvenie 12 yo Single Barrel
The Balvenie 12 yo Single Barrel | |
WhiskyBase: | https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/41231 |
Alkohol: | 47,8 % |
Velikost: | vzorek |
Aroma: | sladká, lehce jakoby sherry (ale spíše to bude skořice, hřebíček atd.), karamel, luční med, koření, vanilka, dub |
Chuť: | sladká, ovocná, dřevitá, med |
Dozvuk: | výrazně sladkokyselý, dřevitý, ovoce, hrušky, koření |
Shrnutí: | Zaujala hlavně svou sladkokyselostí v závěru. Příjemný posun od základní 12 yo Double Wood |