Evan Williams Single Barrel 2004

Americké pití
Odpovědět
Uživatelský avatar
Nethar
Moudrý administrátor
Moudrý administrátor
Příspěvky: 8920
Registrován: 23 úno 2011, 15:28
Bydliště: Hradec Králové
Kontaktovat uživatele:

Evan Williams Single Barrel 2004

Příspěvek od Nethar » 04 pro 2015, 22:54

Já si nedám pokoj a zase si ubližuju. Srovnával jsem vedle sebe dva podobně naceněné Evan Williamse - 1783 Small Batch a Single Barrel 2004. Single barrel je single barrel a small batche vychází po překvapivě malých batchích složených z aspoň 80 sudů.
1783 - umírněný boubon, dá se pít, ale není to pro mě dostatečně zajímavé
2004 - krásná vůně, bohužel zbytek už je v průměru
evan2004.png
evan2004.png (50.31 KiB) Zobrazeno 2293 x
WhiskyBase:https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/56931
Web:http://evanwilliams.com/
Barva:
Alkohol:43,3 %
Velikost:vzorek
Naslepo:ne
Aroma:Hodně hodně čistě vanilkové, až tolik, že to přehlušuje tu samotnou divnou "bourbonovitost", kterou nemám rád. Med a marshmallow. V pozadí citrusy. Vkusné.
Chuť:Jemná, leč ta umělohmotnost tady oproti vůni je znát.
Dozvuk:Nahořkle americký.
Shrnutí:Není to zlé, už jsem pil nespočet strašných bourbonů, tohle jde. Dokonce vůně je přímo parádní a hodně mě nalákala, bohužel pak už to jede docela klasicky.
Obrázek Obrázek Obrázek Obrázek Obrázek

Uživatelský avatar
josé
Moderátor fóra
Moderátor fóra
Příspěvky: 1515
Registrován: 13 úno 2013, 10:37
Bydliště: Hořice

Re: Evan Williams Single Barrel 2004

Příspěvek od josé » 06 led 2017, 22:36

Info:7.4.2004 - 16.7.2014, sud č. 939
WhiskyBase:https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/75727
Web:http://evanwilliams.com/
Alkohol:43.3 %
Velikost:vzorek
Aroma:výrazná amerika. lakovost. mírně vanilka, plné a hutné dřevo jako bych měl v nose piliny. nějaké kyselejší tóny citrusů a letních jablek. kokos. plevová zatuchlost. nijak mě neuráží (b.2/3)
Chuť:výrazné lakované dřevo. švestky a švestkové pecky. celá skořice. šťavnaté, citrusová limonáda, grepové slupky (b.2/4)
Dozvuk:sladký. zlehka dřevo, ale hlavně švestky se skořicí. po delší době přichází trocha žitné zemitosti a hořkosti. banánová slupka a káva (b.1/2)
Shrnutí:ochutnáno v Brně v podnikovce R.Jelínka. ještě jsem se nedostal velkému testu amerik, co mám doma nachystané vzorky, ale už se těším. tohle, ne že bych úplně miloval, mi rozhodně nijak nevadí (b.0/1)
Body:5
"lepší jedna recenze nežli pytel keců." *** Whiskybase

Uživatelský avatar
lalos
Znalec
Znalec
Příspěvky: 824
Registrován: 19 kvě 2015, 07:43
Bydliště: Zlín

Re: Evan Williams Single Barrel 2004

Příspěvek od lalos » 28 črc 2017, 21:47

Info: Zakoupeno ve vizovické podnikovce Jelínka společně s EW 1783 pro účely jejich srovnání, když už byly za prakticky stejnou cenu. Nyní se obsah blíží limitně k nule, je tedy vhodné sepsat recenzi dokud je na co vzpomínat.
Jedná se o bourbon ze stáje Heaven Hill distillery, není dobarvovaný karamelem a je filtrovaný za studena.
WhiskyBase:https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/75727
Web:http://evanwilliams.com/
Alkohol:43,3 %
Barva:Tawny
Velikost:Celá lahev
Aroma:Intenzivní a silná vůně. Spousta vanilky, med. Černý čaj, kyselost. Ono to fakt trošku připomíná černý čaj s medem a citronem ve velmi příjemném slova smyslu.
Chuť:Příjemná sladká a přitom silná chuť. Jablka pečená s cukrem a máslem. Pomerančová kůra.
Dozvuk:Středně dlouhý, na 43,3% docela hřejivý. Stále dost vanilky a lehká hořko-sladkost po dřevě a pomerančích.
Shrnutí:Já do těch bourbonů ještě nějak moc nevidím, ale z těch, které jsem zkoušel, mi tento fakt zachutnal. Hlavně ve vůni je příjemný, intenzivní a silný. Zbytek ale taky není k zahození.
Instagram, Facebook, Whiskybase

Scotch, irish, japanese, american, indian - Racism Freezone

Uživatelský avatar
tornado
Profesionál
Profesionál
Příspěvky: 1069
Registrován: 21 zář 2016, 21:18
Bydliště: Praha

Re: Evan Williams Single Barrel 2004

Příspěvek od tornado » 10 úno 2019, 17:10

 

Evan Williams Single Barrel 2004

Alkohol:43,3 %
Barva:
Velikost:vzorek 0,03 l z Masterofmalt / Drinks by the Dram
Aroma:Výrazné, příjemné. Nasládlá syntetičnost, med, dřevo, připálené těsto, travnatost až kytičkovost a čokoláda. Zblízka zesládne a objeví se vanilka. Po odstání zesílí čokoláda a syntetičnost získá višňovo perníkový nádech.
Chuť:Lehčí, spíš suchá, není moc výrazná. Koláčové těsto, jablkový koláč, nepatrně skořice, med, trochu dřevité nahořklosti.
Dozvuk:Jde trochu do sladka. Lak na nábytek, na chvilku jemná hořkost, vanilka. V úplném konci štrůdl.
Shrnutí:Nenáročné, ale celkem příjemné pití.

Odpovědět