Davidoff VSOP Cognac

Uživatelský avatar
FOL_65
Znalec
Znalec
Příspěvky: 510
Registrován: 08 lis 2015, 13:12
Bydliště: Snina
Kontaktovat uživatele:

Davidoff VSOP Cognac

Příspěvek od FOL_65 » 23 bře 2016, 14:56

davidoff-vsop-cognac.jpg
Alkohol:40 %
Barva:
Poznámka:Skúšal som ho v malých dúškoch prevaľovaním v ústnej dutine. Vlastne som ho ani nechcel prehltnúť, taký dobrý dojem bol na podnebí.
Velikost:celá fľaša
Aroma:Alkohol vykúka z periny plnej mandlí a medu
Chuť:Výrazná a harmonická. Nie je prehnane sladká (pre mňa by mohla byť)
Dozvuk:Stredne dlhý, nerušivý. Prekvapivo dlho hreje v brušnej dutine.
Shrnutí:Veľmi dobrý cognac. Zistil som, že ináč chutí pri pití postojačky a pri pití posediačky. Postojačky má väčšiu údernosť. V žiadnom prípade neriediť vodou.
Body:80
Naposledy upravil(a) FOL_65 dne 24 bře 2016, 14:39, celkem upraveno 3 x.

Uživatelský avatar
Radek
Profesionál
Profesionál
Příspěvky: 1273
Registrován: 17 črc 2011, 09:25

Re: Cognac Davidoff VSOP

Příspěvek od Radek » 23 bře 2016, 20:53

Technická poznámka k tomu bodování.
Ve standardním užívaném bodování (tedy do 100 bodů) znamená 70 bodů něco jako nic moc. Současně píšeš že je to velmi dorý cognac. Mám tomu rozumět tak že i vemi dobrý cognac je nic moc?
Nepochválíš-li se sám, nikdo to za tebe neudělá.

Uživatelský avatar
FOL_65
Znalec
Znalec
Příspěvky: 510
Registrován: 08 lis 2015, 13:12
Bydliště: Snina
Kontaktovat uživatele:

Re: Cognac Davidoff VSOP

Příspěvek od FOL_65 » 23 bře 2016, 21:17

Je to veľmi dobrý koňak, pretože prekvapuje v chuti. U mňa je 70 veľmi dobrý koňak, nad 70 je vynikajúci. Tu mi však trochu chýbala tá sladkosť, o absencii ktorej som písal.

Uživatelský avatar
Radek
Profesionál
Profesionál
Příspěvky: 1273
Registrován: 17 črc 2011, 09:25

Re: Davidoff VSOP Cognac

Příspěvek od Radek » 24 bře 2016, 10:29

Aha..... takže máš stupnici posunutou cca o 10-15 bodů níž.
Nepochválíš-li se sám, nikdo to za tebe neudělá.

Uživatelský avatar
J.K.Ch
Profesionál
Profesionál
Příspěvky: 1095
Registrován: 30 kvě 2015, 14:43
Bydliště: Brno
Kontaktovat uživatele:

Re: Davidoff VSOP Cognac

Příspěvek od J.K.Ch » 24 bře 2016, 12:36

Ona ta stupnice od 50 do 100 a pro reálné whisky od 60 do 90 je dílem ďábla. Mě ten 30 bodový žebříček absolutně nestačí ... potřeboval bych ho rozáhnout od 10 do 90 a těch zbylých 20 bych nechal pro extrémy. Ale co se zavedlo ...

Uživatelský avatar
Nethar
Moudrý administrátor
Moudrý administrátor
Příspěvky: 9176
Registrován: 23 úno 2011, 15:28
Bydliště: Hradec Králové
Kontaktovat uživatele:

Re: Davidoff VSOP Cognac

Příspěvek od Nethar » 24 bře 2016, 12:57

graph.png
graph.png (9.48 KiB) Zobrazeno 2672 x
Obrázek Obrázek Obrázek Obrázek Obrázek

Uživatelský avatar
J.K.Ch
Profesionál
Profesionál
Příspěvky: 1095
Registrován: 30 kvě 2015, 14:43
Bydliště: Brno
Kontaktovat uživatele:

Re: Davidoff VSOP Cognac

Příspěvek od J.K.Ch » 24 bře 2016, 13:31

Takže většina (cca polovina) whisek je mezi 83 a 87 body. To je vlastně 5 bodová stupnice co je mimo je drzý extrém ... buď zbytečně dobré nebo prostě hnusné :D

Uživatelský avatar
FOL_65
Znalec
Znalec
Příspěvky: 510
Registrován: 08 lis 2015, 13:12
Bydliště: Snina
Kontaktovat uživatele:

Re: Davidoff VSOP Cognac

Příspěvek od FOL_65 » 24 bře 2016, 14:39

Dovolil som si poupraviť bodové a farebné hodnotenie, keďže je to moja prvá recenzia - tento koňak proste hnusný nie je, to za prvé a je tmavší, ako ukazuje obrázok, to za druhé :)
Budem sa snažiť zvyknúť si na tunajšie bodové móresy :D

Uživatelský avatar
Radek
Profesionál
Profesionál
Příspěvky: 1273
Registrován: 17 črc 2011, 09:25

Re: Davidoff VSOP Cognac

Příspěvek od Radek » 24 bře 2016, 17:49

80, no vida :D ....a hned mám jasno!
Nepochválíš-li se sám, nikdo to za tebe neudělá.

Uživatelský avatar
Vagabond
Abstinent
Abstinent
Příspěvky: 22
Registrován: 27 pro 2015, 23:42
Bydliště: Praha

Re: Davidoff VSOP Cognac

Příspěvek od Vagabond » 24 bře 2016, 20:31

K Netharově grafu:

Ta Gaussova křivka je hodně úzká. To může mít několik důvodů.

1. Lidi tu obecně preferují psát recenze na flašky, co jim chutnají a rádi by je pochválili.
2. I když někdo flašku zrovna nechválí, tak se mu to nepovede projevit ve finálním skóre.
3. (A to mě kdyžtak opravte) Chybí tady alespoň stručná, společně uznávaná stupnice, jak flašky hodnotit.

Já osobně bych preferoval, i když tomu obsah fóra nejde naproti ;) , spíš "střízlivější" hodnocení jako třeba tady tento koňak za 80. To neznamená, že je odepsanej, ale že je někam vědomě zařazenej. Stejně ale na skóre jako takový moc nekoukám. Nemá tady ta číslice pro mě přílišnou hodnotu. I když sám nad finálním skóre dost uvažuju a dávám si na něm záležet.

V průvodci začátečníka a nebo v návodce na jednotné recenze bych logicky hledal stručné vodítko, jak hodnotit.

Uvedu návrh, čím se řídím já, kdyby jste měli chuť se tím zabývat:
0 - 9 Náhlá smrt.
10 - 19 Podávejte se slepeckou holí.
20 - 29 Odlakovač s příchutí.
30 - 39 Hnus pít, ale škoda to vylít.
40 - 49 Tajná přísada do supercloumáku.
50 - 59 Vhodné do buchet a do cukroví.
60 - 69 Jeden a více významných nedostatků, ale svojí příležitost si najde.
70 - 79 Kvalita, kterou bych doporučil i ostatním.
80 - 89 Moji osobní favoriti.
90 - 100 Osobní, exkluzivní top kategorie.

Hodnocení 0 - 49 je spíš pro pobavení a odlehčené recenze. Serióznější recenze začínají nad 50. Dílčími jednotkovými body vyvažovat jazýčky na vahách mezi jednotlivými kategoriemi.

A snad se neurazíte, že do toho tady tak brzo kecám, ale připadne mi to jako technikovi zajímavý téma.
You say alcoholic, I'll say alcohol enthusiast.

Systém hodnocení

Odpovědět