The Quiet Man 8 yo

Lahve z Irska
Odpovědět
Uživatelský avatar
Marvin
Znalec
Znalec
Příspěvky: 919
Registrován: 01 zář 2011, 09:31
Bydliště: Brno
Kontaktovat uživatele:

The Quiet Man 8 yo

Příspěvek od Marvin » 24 bře 2016, 00:36

Single malt, dozrávající v prvně plněných sudech po bourbonu. Lahvována v Severním Irsku (v Derry) firmou Niche Drinks, která zde (jak už je teď v Irsku zvykem) plánuje i vlastní palírnu.
quiet_man_8_sm.jpg
quiet_man_8_sm.jpg (20 KiB) Zobrazeno 1385 x
WhiskyBase:https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/69725
Alkohol:40 %
Aroma:Sladké, citrónová pěna, trochu anýzu.
Chuť:Sladší, citrónové želé.
Dozvuk:Chlebový, nahořklý (tonik). Hořkost až trochu nepříjemná.
Shrnutí:Tohle se moc nepovedlo, někteří u stolu tu hořkost shledávali až nesnesitelnou a s obtížemi ji dopíjeli. Pro mě byla ještě snesitelná, ale nic moc příjemná. U takto mladé whiskey, navíc s tímto dozráváním bych očekával jiný chuťový profil. Jinak existuje i stejnojmenný blend, bez udání stáří.

Uživatelský avatar
Pet
Znalec
Znalec
Příspěvky: 514
Registrován: 02 čer 2013, 14:39
Bydliště: Brno
Kontaktovat uživatele:

Re: The Quiet Man 8 yo

Příspěvek od Pet » 28 bře 2016, 15:23

Aroma:Bílá čokoláda, jablka, hrušky, nugát, citronová kůra.
Chuť:na začátku sladká, pak zhořkne. Šlupky z jablek, na konci po toniku.
Shrnutí:Taková nijaká. Na konci mi hodně vadila toniková hořkost.
Obrázek

Uživatelský avatar
josé
Moderátor fóra
Moderátor fóra
Příspěvky: 1490
Registrován: 13 úno 2013, 10:37
Bydliště: Hořice

Re: The Quiet Man 8 yo

Příspěvek od josé » 04 bře 2018, 22:01

Info:bourbon matured
WhiskyBase:https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/69725
Web:http://www.thequietmanirishwhiskey.com/
Alkohol:40 %
Velikost:vzorek WLP2017
Aroma:sladké, lehké, AO. lehce pomerančové, pouťové bonbóny, meruňky. dobrý. (b.1+/3)
Chuť:vodovatá. cukrová voda. mírná dřevitost, kořenitě pikantní. vanilka, kapka grepu. (b.1/4)
Dozvuk:pikantní hřejivost, citrusy, lihová hřejivost, větrovost. lehce dřevo, zelené. (b.0+/2)
Shrnutí:na masterclass byla ve sklepení celkem zima, tak to mohlo mít vliv na celkový dojem. obyčejná, pochlastávací whisky. nic bohatého, ale v zásadě pitelné. (b.0/1)
Body:3
"lepší jedna recenze nežli pytel keců." *** Whiskybase

Uživatelský avatar
Kobalt
Znalec
Znalec
Příspěvky: 754
Registrován: 14 led 2015, 16:53
Bydliště: Plzeň, Písek

Re: The Quiet Man 8 yo

Příspěvek od Kobalt » 19 dub 2018, 18:30

WhiskyBase:https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/69725
Alkohol:40 %
Velikost:Slepý vzorek z WLP17
Aroma:Slabá, zatuchlé obilí, bonbony Lipo, stopy dřeva, kyselé ovoce a sladkost.
Chuť:Sladká, Lipo, trpká svíravost, perlivost, sladké dřevo. Jednoduchá.
Dozvuk:Lipo, sladký a bonbonový, sladká obilnost.
Shrnutí:Překvapivě dobrá, spíše jednoduchá ale jemná a příjemná. A Lipo-vitá.
"Why is is that people like you always think you're more ruthless than people like me?"

Uživatelský avatar
tornado
Profesionál
Profesionál
Příspěvky: 1054
Registrován: 21 zář 2016, 21:18
Bydliště: Praha

Re: The Quiet Man 8 yo

Příspěvek od tornado » 10 lis 2018, 18:34

 

The Quiet Man 8 yo

Alkohol:40 %
Barva:
Velikost:vzorek 0,02 l z Whisky Life! Prague 2017
Aroma:Zdálky lehčí, celkem příjemné. Syntetičnost s ovocnými tóny portského, vlašské ořechy, ovesná kaše. Zblízka opět syntetičnost a dále travnatost, med, bílé víno, ořechy. Po odstání se výrazně nezmění.
Chuť:Trochu sladká, lehce nakyslá po bílém vínu a zpočátku s jemnou špetkou soli. Nezralé meruňky, slad, pepř.
Dozvuk:Trochu se zvýrazní sladkost, ale jinak bez znatelných změn doznívá chuť.
Shrnutí:Jednodušší, ale celkem příjemný kousek. K nákupu lahve mě nepřesvědčil.

Odpovědět