BenRiach 10 yo

Uživatelský avatar
Hunter
Moderátor fóra
Moderátor fóra
Příspěvky: 6020
Registrován: 07 bře 2011, 15:11
Bydliště: Česká Lípa
Kontaktovat uživatele:

BenRiach 10 yo

Příspěvek od Hunter » 01 dub 2016, 14:52

Ochutnáno v rámci velkého slepého degustačního testu, který pro mě přichystal Nethar. Dostal jsem celkem 19 vzorků o obsahu 30ml, označených pouze čísly. Dopředu jsem věděl jen to, že se jedná většinou o BenRiach, ale že je mezi vzorky i něco z jiných palíren. Dále pak Nethar naznačil, že se mohou některé vzorky i opakovat. Nabízenou výzvu jsem rád přijal a položil tak svou hlavu na pomyslný špalek. Vždyť jak jinak si obhájit své bodování a svůj přístup k hodnocení, než takovým praktickým testem. I když je mi jasné, že vše trefit přesně je prakticky nemožné, protože jednak se chutě a preference mohou v průběhu let maličko měnit, záleží často i na tom, co jste měli k jídlu před testem a nejspíš i náladě a dalších faktorech. Některé lahve v testu byly pro mě premiérové, většinu jsem pak měl jen jako vzorky před několika lety, ale o to to bude zajímavější. Při tipování jsem využíval, krom svých zkušeností a paměti, porovnání se starými recenzemi a degustačními poznámkami, ale to vždy až po sepsání svých dojmů. Po zaslání výsledků mých ochutnávek mi Nethar odtajnil identitu jednotlivých lahví. Ukázalo se, že BenRiach byl z devatenácti vzorků pouze v deseti případech (53%), v devíti případech to byly jiné značky (47%). To, že to bude „většinou BenRiach“, tedy bylo přesně dodrženo. Poměr jiných whisek v testu byl mnohem vyšší, než jsem osobně očekával, a to jsem byl připravený na různé lotroviny. Však se známe. ;) Netharovi patří velký dík za všechny vzorky a možnost si tenhle test projít a sám se přesvědčit, jak moc se můžu nebo nemůžu na své čichové a chuťové buňky spoléhat a následně pak vy na mé recenze.

Obrázek

Nethar 19 BenRiach 10 yo
WhiskyBase:https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/66660
Barva:
Alkohol:43 %
Aroma:Zvláštní vůně. Mix dřeva, ovoce, jakési zatuchlosti a laku, leštěnky na nábytek, kakao. Je zvláštně nasládlá, projev je spíš těžší a temnější. Ale ne nějak brutálně. (84 b)
Chuť:Sladová, s těžší ovocitostí. K tomu se ozve dřevo a ořechy. (84 b)
Body:84
Shrnutí:Podle vůně to vypadá na vliv sudů po portském, ale zároveň mi to jinými složkami k portskému úplně nesedí, takže hádat snad ani nebudu. Popravdě to může být cokoliv.
Pil jsem poprvé, tady jsem neměl co pokazit.
Žádné ničení planety nevidím, nikdy v životě jsem neviděl a nemyslím, že nějaký vážný a rozumný člověk by to mohl říci. Václav Klaus

Obrázek

Rumová kolekce na RumRatings

Vivino profil

Uživatelský avatar
Nethar
Moudrý administrátor
Moudrý administrátor
Příspěvky: 8828
Registrován: 23 úno 2011, 15:28
Bydliště: Hradec Králové
Kontaktovat uživatele:

Re: BenRiach 10 yo

Příspěvek od Nethar » 10 kvě 2016, 14:36

WhiskyBase:https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/66660
Web:http://www.benriachdistillery.co.uk
WhiskyOnline:http://whiskyonline.cz/index.php?txt=mark&ff=benriach
Barva:
Alkohol:43 %
Velikost:láhev
Poznámka:Velký test BenRiachů: https://docs.google.com/document/d/1d04 ... xMaRuE/pub
Aroma:proti NAS hutnější úder, vůně má “plné tělo”, kůže, jemně nasládlý, zároveň trochu nakyslého ovoce, čerstvě uříznutá smrdící umělá hmota, nasmrádlost nahnilé trávy
Chuť:řidší, drobná ledaigovitá zatuchlost, ale hlavně hodně sladkosti
Dozvuk:sladký, středně dlouhý a intenzivní, a zase sladký se stopou nahořklosti, spíš takové příjemné karamelovo-kakaové
Shrnutí:Testoval jsem samozřejmě unpeated BenRiachy, ale tenhle mi z nich přijde nejvíc “nakouřený”. Ten dojem je takový až trochu ledaigovitě nasmrádlý. V chuti a dozvuku je pak hodně sladký. Dobré pití, příjemná střední třída.
Obrázek Obrázek Obrázek Obrázek Obrázek

buddha.ps
New-make
New-make
Příspěvky: 149
Registrován: 06 led 2017, 11:20

Re: BenRiach 10 yo

Příspěvek od buddha.ps » 07 led 2017, 11:18

Voňa nasladlá, agátový med so skrytým náznakom dymu, po chvíli vystupujú citrusy. Chuť tiež do sladka, mnoho naznačených tónov, ale celkovo nevýrazná - človek čaká čo príde a nepríde nič. Zo všetkého najviac mi tento kúsok pripomína muziku Philla Collinsa - urobené tak aby sa to všetkým páčilo, ale v skutočnosti len povrchnosť a blazeovaná nuda. Takže vlastne skvelá správa, pretože mám čo nalievať snobským návštevám a hlavne mám dovod hľadať ďalej svoju vyvolenú

joy
Profesionál
Profesionál
Příspěvky: 1698
Registrován: 27 úno 2014, 17:20
Bydliště: Brno
Kontaktovat uživatele:

Re: BenRiach 10 yo

Příspěvek od joy » 07 led 2017, 18:20

Buddo.ps mrkni na to, jak se tvori recenze a potom se mrkni na vlakno, kde se doporucuje, ktere lahve si koupit. A hlavne zkus nejakou nakourenou, ta by te mohla dostat :-D.

Odesláno z mého GT-I8190 pomocí Tapatalk

buddha.ps
New-make
New-make
Příspěvky: 149
Registrován: 06 led 2017, 11:20

Re: BenRiach 10 yo

Příspěvek od buddha.ps » 08 led 2017, 15:27

Na klasické recenzie si zatiaľ netrúfam, napísal som len svoje pocity z tohoto kúsku

Ad výber whisky - dík za tip, osobne mám tiež dojem že by mi rašelina mohla urobiť dobre nielen na kĺby, ale budem sa k nej približovať s maximálnou ostražitosťou a bdelosťou tak ako major Zeman v dieli Bestie. Takže moje ďalšie poradie bude asi HP 12yo - Old Puteney 12yo - Talisker 10yo - Ardberg 10yo.

A ochutnávanie rašeliny budem zatiaľ naďalej prekladať regulérnym pitím kvalitných kukuríc (na rade je asi Knob´s Creek)

Merlin
New-make
New-make
Příspěvky: 78
Registrován: 02 led 2016, 00:12

Re: BenRiach 10 yo

Příspěvek od Merlin » 08 led 2017, 16:16

buddha.ps: Talisker 10y, Lagavulin 16y, Ardbeg a ak mas odvahu tak Laphroaig je podla mna zaklad s ktorym treba zacat ak chces poznavat dymove whisky.

P.S. BenRiach je podla mna vynikajuca whisky.

Uživatelský avatar
Radek
Profesionál
Profesionál
Příspěvky: 1262
Registrován: 17 črc 2011, 09:25

Re: BenRiach 10 yo

Příspěvek od Radek » 08 led 2017, 20:46

Budha... ty první 2 vynech.
Nepochválíš-li se sám, nikdo to za tebe neudělá.

Uživatelský avatar
Nethar
Moudrý administrátor
Moudrý administrátor
Příspěvky: 8828
Registrován: 23 úno 2011, 15:28
Bydliště: Hradec Králové
Kontaktovat uživatele:

Re: BenRiach 10 yo

Příspěvek od Nethar » 08 led 2017, 22:15

HP, Talisker, Ardbeg, to mi zní ok. Tu Pulteney jak chceš. Když to dáš fakt všechno, budeš mít hezký přehled a vědět kam pak dál podle favoritů. Když rašelina tak i ten Laphroaig, to je zase ještě něco jinyho. A těch možností kam dal... ach... ;-)
Obrázek Obrázek Obrázek Obrázek Obrázek

buddha.ps
New-make
New-make
Příspěvky: 149
Registrován: 06 led 2017, 11:20

Re: BenRiach 10 yo

Příspěvek od buddha.ps » 09 led 2017, 13:51

Díky za rady, myslím že v poznávaní whisky dokonale platí základná budhistická poučka "cesta je cieľom" :D

EDIT: To Merlin- to nemožem posúdiť (snád platí "zatiaľ"), ale ako spieva Slobodná Európa "Zvedavý som čakal čo sa stane, niečo čo je mimo nás" - a neprišlo nič (poctivo ochutnávam 3.večer). Chuť tejto 10 yo skutočne nie je moja krvná skupina.

zombice
Znalec
Znalec
Příspěvky: 714
Registrován: 28 zář 2011, 19:31

Re: BenRiach 10 yo

Příspěvek od zombice » 27 úno 2017, 11:23

WhiskyBase:https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/66660
Web:http://www.benriachdistillery.co.uk
WhiskyOnline:http://whiskyonline.cz/index.php?txt=mark&ff=benriach
Barva:
Alkohol:43 %
Velikost:vzorek v Marpeku
Aroma:Medově květinové Speyside. Vcelku příjemná vůně.
Chuť:Je tam taková ta ostrost, na kterou jsem z jiných BenRiachů zvyklý, ale je trochu otupenější než třeba bývala u 16yo. Chvilku trvá, než se něco projeví a paj lehce hořkne.
Dozvuk:Lehce nahořklá, dřevo.
Shrnutí:Byl to jen vzorek v baru, ale přiznám se, že mě moc nezaujala, BenRiach umí dle mého i lépe ;-)

Odpovědět