Ailsa Bay

Odpovědět
Uživatelský avatar
josé
Moderátor fóra
Moderátor fóra
Příspěvky: 1515
Registrován: 13 úno 2013, 10:37
Bydliště: Hořice

Ailsa Bay

Příspěvek od josé » 04 kvě 2016, 00:07

ailsa.jpg
ailsa.jpg (10.09 KiB) Zobrazeno 1929 x
WhiskyBase:https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/73831
Web:http://www.williamgrant.com/
Alkohol:48.9 %
Velikost:vzorek WF2016
Aroma:zvláštní nasládlá kouřovitost, svěžest i umělost dohromady. rašelina, možná i závan sherry ovocnosti. po odvětrání je lepší. přidávají se nějaké bylinky (b.1/3)
Chuť:celkem intenzivní dřevitost s hořkostí. kouřovost ve stylu kilchoman. hodně pikantní, pepřová (b.2/4)
Dozvuk:sušší dřevitý zakouřený (b.1/2)
Shrnutí:není to špatné. zjistit podrobnosti (b.0/1)
Body:4
v majetku William Grant & Sons. sídlí v Girvanu. a tady nějaké to info
"lepší jedna recenze nežli pytel keců." *** Whiskybase

Uživatelský avatar
Hunter
Moderátor fóra
Moderátor fóra
Příspěvky: 6049
Registrován: 07 bře 2011, 15:11
Bydliště: Česká Lípa
Kontaktovat uživatele:

Re: Ailsa Bay

Příspěvek od Hunter » 15 kvě 2016, 18:07

WhiskyBase:https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/73831
Barva:
Alkohol:48,9 %
Aroma:Trochu lehčí kouřový styl. Je nasládlá, i když sladkost tu zavání pouťovostí, pak tu máme alkoholovo citrusovou ostrost, s vanilkou a dubem. Zachytil jsem i náznak kafru. Nic extra složitého a komplikovaného, ale v pohodě. (84 b)
Chuť:Zprvu zaujme nasládlostí, vanilkou, i tím, že na jazyku není až tak tenká, jak by se možná podle vůně čekalo, ozve se citrusově a hned potom hodně kouřově. Toho kouře je tu dost i v dochuti, to není vůbec špatné. Dochuť je i "vyuzená". (86 b)
Body:85
Shrnutí:Vzorek jsem si přivezl z Whiskyfestivalu 2016. Josého přirovnání ke Kilchomanu je dost trefné, souhlasím. V chuti zaujala víc, než vůní. Na rozjezd slušný výkon od nové palírny, ale samozřejmě to zazdili cenou, (aspoň mi přijde dost sebevědomě nasazená od de facto neznámé palírny), takže jsem rád, že díky festivalu byla možnost okusit.
Žádné ničení planety nevidím, nikdy v životě jsem neviděl a nemyslím, že nějaký vážný a rozumný člověk by to mohl říci. Václav Klaus

Obrázek

Rumová kolekce na RumRatings

Vivino profil

Uživatelský avatar
xenopus
Znalec
Znalec
Příspěvky: 708
Registrován: 01 kvě 2015, 18:00
Bydliště: Praha

Re: Ailsa Bay

Příspěvek od xenopus » 28 říj 2016, 23:33

WhiskyBase:https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/73831
Alkohol:48,9 %
Barva:
Podrobnosti:0,02l vzorek z WF2016
Aroma:Kouřové a zároveň nasládlé, nesedí mi. Sprostý kouř (navíc poměrně rychle vyčpí), asfaltová směs, skořice, pendrek, trocha nezralých citrusů a přemrzlých brambor.
Chuť:Oproti vůni krok správným směrem, byť váhavý. Kouř a suchost dřeva vyvažovaná ovocností (nedostatečně).
Dozvuk:Středně dlouhý, podivně kovový. Kouř, uzená šunka, kamení.
Shrnutí:Budou se muset ještě hodně snažit... Whisky mi v hlavě vyvolala představu staré nepoužívané železniční tratě s rezavějícími kolejnicemi, živičným náspem a pražci napuštěnými uhelným dehtem. To není nic, co by mě bavilo, zvlášť za ty peníze...
Body:79,5
„Alkohol je metla lidstva, ale jednotlivcům neuškodí.“ Whiskybase moje bodování

Uživatelský avatar
Nethar
Moudrý administrátor
Moudrý administrátor
Příspěvky: 8921
Registrován: 23 úno 2011, 15:28
Bydliště: Hradec Králové
Kontaktovat uživatele:

Re: Ailsa Bay

Příspěvek od Nethar » 24 čer 2018, 14:16

Poznámky z WF2018 jsou stručné: Vanilková, sladká, jednodušší, pitelná, ne nakouřená.
Obrázek Obrázek Obrázek Obrázek Obrázek

joy
Profesionál
Profesionál
Příspěvky: 1730
Registrován: 27 úno 2014, 17:20
Bydliště: Brno
Kontaktovat uživatele:

Re: Ailsa Bay

Příspěvek od joy » 25 lis 2018, 21:47

 

Ailsa Bay

WhiskyBase:https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/73831
Alkohol:48,9 %
Velikost:vzorek
Aroma:sladce gumové, štiplavost koření, vanilka, svěží, náznak citrusů
Chuť:jednoduchá, tenčí, sladkost, kouř ne nepodobný kouři Kilchomanu, citrusy, guma
Dozvuk:sladký, pak ale silně vysušuje, sladkost úplně mizí, popel, koření, pepř, citrusy, sůl a na konci zase náznak sladkosti
Shrnutí:Docela mi to chutnalo, patří to k tomu lepšímu, co jsem z Lowlands ochutnal, na druhou stranu to neměla až tak těžké, těch whisky zas nebylo tolik

Odpovědět